農家樂熱度衰減的原因

隨著城里人生活水平的提高，鄉愁情緒的凝結，城市生活壓力的釋放需求，不少人對鄉村生活越來越向往，“農家樂”也拔地而起。但隨著時間的推移，能夠堅持下來的“農家樂”卻少之又少，究其原因離不開以下幾個方面。

收費太高

與城市相比，按理說農村整體的物價和消費水平要低不少，很多城里人一開始選擇去農家樂，很大程度上是沖著性價比去的。

可是隨著農家樂生意的火爆，不少商家就提高了收費標準，有的比旅游景點價格還高。為了多賺錢，還存在虛假收費、“宰客欺客”等行為，雖然打著綠色無公害的旗號，但消費者們有了一次不愉快的經歷之后，難以再次消費。這樣的農家樂，怎么能夠發展好呢？

缺乏特色

什么是農家樂？老式大方桌、木凳、石磨、土灶、鍋巴飯；觀賞魚塘里的魚和養在旁邊的雞鴨鵝，魚可以自己釣，雞鴨自己捉，蔬菜喜歡什么就摘什么，當季水果想吃伸伸手就可以摘到，怡然自得，這才是真正的農家樂。重點就是一切在于一個“樂”字，讓消費者樂在其中。

現實中很多經營者，把自家的農家樂裝修的富麗堂皇，娛樂項目普遍都是打麻將、唱KTV，雖看起來高大上，但卻失去了農村該有的味道，這些原本在城市很輕松就能做到的事，消費者為什么要驅車幾十公里到農家樂體驗呢？一味的商業化，對于農家樂來說是致命的，同樣的經營模式，沒有屬于自己的特色，消費者也會越來越少。

經營管理不到位

被消費者吐槽最多的，還是農家樂的衛生問題。鄉村蚊蟲比較多，吃飯轟蒼蠅，睡覺轟蚊子，還要時刻擔心屋頂的大蜘蛛會不會突然掉下來；有的農家樂客房里很潮濕，枕頭被子都是涼涼的，屋里還彌漫著一股發霉的味道。消費者來農家樂是放松身心的，除了要體驗一下鄉村生活之外，還希望擁有一個舒適的休息場所，所以農家樂并不是要完完全全把農村的生活展現給消費者，干凈衛生舒適的環境同樣重要。

農家樂如何起死回生

農家樂生意越來越淡，經營者也會心急如焚，想讓農家樂起死回生，經營者一定要弄清楚自己的消費者想要什么。

1.突出“農家”，但不失現代感。

農家樂，要能夠使人聯想起那種具有純樸的民風、濃厚的鄉情、優美自然的環境、簡單務實的生活方式以及自耕自種自享的世外桃源。現代的農家樂，除了保留這種民風、鄉情、環境外，更應依托和注入先進科技，根據社會的要求、人們的喜好去構思和經營農家樂。

2.突出“鄉趣”，致力于讓人們返璞歸真。

生活在城市里的人們，總希望到郊野去體驗和領略大自然的風光，吸收大自然的新鮮空氣。特別是年青一代，他們未經歷過農村艱苦的生活，對農村生活倍感新奇。因此，農家樂的構思和布局必須突出“鄉趣”。通過建造簡單的園舍，種植各種自然作物，放養各種家禽，操作各種民間手工作坊等，讓人們親身體驗自耕、自采、自享的莊園生活樂趣。

3.確立“主題”，在大自然中學習知識。

在農家樂規劃建設上，應確立自己的主題，突出重點，注入先進科技產品，顯出自己特色，不搞雷同化。如“林科園農家樂”，以農家樂為主，突出休閑釣魚之余，品嘗特色羊肉風味。然后逐漸擴大至“林科園農莊”，不斷引種和擴大樹木品種，在每棵樹身上掛牌標記樹木名稱、科目等，最終辦成青少年科普園地和植物標本園。