新課標(biāo)理念下的高中化學(xué)實驗教學(xué)方法探析

張宏玉

(河北省遷安市第二中學(xué) 河北 遷安 064400)

高中化學(xué)課程多是建立在實驗的基礎(chǔ)上展開的，豐富多彩的實驗?zāi)苌罨瘜W(xué)生所學(xué)化學(xué)知識的理解，改變高中生對化學(xué)的陌生心理，促進(jìn)高中生形成愛化學(xué)學(xué)習(xí)的好品質(zhì)。化學(xué)實驗要想高效，必須要進(jìn)行改革和創(chuàng)新，讓每一位高中生都愿意進(jìn)行實驗體驗，做到信息化手段與化學(xué)實驗的精準(zhǔn)結(jié)合，從而培養(yǎng)高中生的自主思考意識和探究精神。但是，目前的高中化學(xué)實驗仍存在薄弱之處，如教師課上只講概念性、規(guī)律性知識，很少有實驗的設(shè)計與探究，再有就是實驗設(shè)備、師資力量受限、教師實驗技能差等因素都將會影響化學(xué)實驗的開展，需要引起我們提高重視。因此，在新時期，高中化學(xué)教師應(yīng)該給學(xué)生進(jìn)行實驗的機會，激活學(xué)生的化學(xué)想象力和實驗靈感，讓他們在變化的實驗中認(rèn)識到化學(xué)的本質(zhì)，使學(xué)生對化學(xué)實驗保持持久的熱情。

1.開展層次化實驗，增強實踐技能

高中化學(xué)新課標(biāo)提出：化學(xué)是科學(xué)教育的主要內(nèi)容，應(yīng)設(shè)置多樣性的課程資源，以適應(yīng)學(xué)生的個性化需求。在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，化學(xué)教師可以開展層次化的實驗活動，給不同水平的學(xué)生設(shè)計具有針對性的實驗內(nèi)容，以增強全體學(xué)生的實踐技能。比如講蘇教版高中化學(xué)《粗鹽的提純》，要求高中生通過實驗探討出如何把粗鹽中的微量難溶物清除出去，學(xué)生先通過分析與思考，討論了過濾和蒸發(fā)等方法。教師將高中生分成實驗項目小組，對于實驗?zāi)芰姷男〗M，化學(xué)教師要求他們運用兩種方法進(jìn)行提純實驗，并說出實驗的應(yīng)用原理和實驗的詳細(xì)過程。教師為學(xué)生提出拓展性問題：蒸發(fā)時能不能直接加熱蒸干？通過實驗得到的是比較純凈的氯化鈉嗎？對于實驗?zāi)芰θ醯男〗M，化學(xué)教師要求他們按照實驗手冊中的步驟一步一步的操作，遇到不懂的地方要及時提問，夯實化學(xué)基礎(chǔ)，能夠熟練操作化學(xué)實驗儀器，提高實驗水平。

2.提倡探究性實驗，啟發(fā)學(xué)生智力

受到傳統(tǒng)教育觀念的影響，化學(xué)實驗教學(xué)一般采用演示性實驗代替學(xué)生實驗，將節(jié)約下來的時間用于考試或者講授新課，但是如此教學(xué)很不利于高中生的成長，必須通過改進(jìn)裝置和方法將常規(guī)的演示實驗轉(zhuǎn)化為可探究的實驗，從而啟發(fā)學(xué)生的智力。比如講蘇教版高中化學(xué)《鋁熱反應(yīng)》，這部分知識是化學(xué)實驗的重點，也是高考的易考點。在實驗教學(xué)時，化學(xué)教師給學(xué)生詳細(xì)講解實驗的注意事項和實驗的要求，教師放手讓學(xué)生成為實驗的探究者，高中生們都能做到小心翼翼的去實驗，教師和學(xué)生一起設(shè)置探究問題，讓學(xué)生邊思考、邊實驗、邊嘗試：鎂條為什么要用砂紙打磨干凈？紙漏斗為什么要用水浸濕？蒸發(fā)皿為什么要墊適量的細(xì)沙？高中生帶著問題進(jìn)行實驗，增強了實驗的實效性。然后教師還可以鼓勵高中生對鋁熱反應(yīng)實驗進(jìn)行改進(jìn)，發(fā)散高中生的化學(xué)實驗思維。

3.多媒體輔助實驗，營造實驗氛圍

多媒體的引入可以拓寬高中化學(xué)實驗資源，增強高中生的化學(xué)實驗興趣。教師要策略性的整合多媒體，營造探究、分享的實驗氛圍，鼓勵高中生發(fā)揮積極性，全身心的投入到實驗中，達(dá)到最佳的實驗效果。比如講蘇教版高中化學(xué)《氨氣的實驗室制法》，首先化學(xué)教師利用多媒體為學(xué)生出示實驗裝置分解圖，并為學(xué)生講解裝置各部分的作用，為學(xué)生自主實驗奠定基礎(chǔ)。再為學(xué)生播放實驗室制取氨氣的通用方法，引導(dǎo)高中生思考除了通用方法，還能用什么方法制取氨氣。高中生都沉浸在問題情境中，增加了實驗的興趣及神秘性。在收集、驗滿、干燥等環(huán)節(jié)都十分認(rèn)真，恐怕漏掉重要環(huán)節(jié)。在實驗后，學(xué)生也找到了課前教師提出問題的答案：濃氨水或濃氨溶液滴到生石灰或燒堿中制取氨氣。

4.引入生活化實驗，發(fā)展實驗素養(yǎng)

我們深知，化學(xué)實驗與生活中的很多現(xiàn)象變化是相關(guān)的。高中化學(xué)教師應(yīng)設(shè)計生活化的實驗內(nèi)容，既能夠增強高中生的生活經(jīng)驗和感性認(rèn)識，又可以獲得并運用化學(xué)知識，發(fā)展化學(xué)素養(yǎng)，充分體現(xiàn)了化學(xué)的學(xué)科思想。比如生活中有人利用化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行虛假宣傳，欺騙消費者，將陳醋加入到大米和碘酒中，大米就會變成白色，將陳醋稱為“神醋”。其實這就是利用了食用醋進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)實現(xiàn)的?；瘜W(xué)教師可以在課堂上帶領(lǐng)高中生進(jìn)行實驗，消除高中生的疑惑，增強學(xué)生的防騙意識。再比如學(xué)校的鐵管欄桿生銹了，工作人員都是用油漆來處理。化學(xué)教師可將此生活化現(xiàn)象引入課堂，讓學(xué)生思考鐵管生銹的原因？應(yīng)如何防止鐵管生銹？使高中生積極的闡述自己的想法，對鐵管銹蝕和維護(hù)有新的認(rèn)識。這樣的學(xué)習(xí)，學(xué)生的化學(xué)實驗素養(yǎng)能不得到提升嗎？

總而言之，實驗教學(xué)是提高高中學(xué)生化學(xué)技能和化學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵平臺。高中化學(xué)教師必須要及時調(diào)整實驗教學(xué)方式，通過化學(xué)實驗挖掘化學(xué)知識的本質(zhì)和內(nèi)涵，讓高中生找到實驗的樂趣和化學(xué)本質(zhì)。同時，還要營造探究分享的實驗氛圍，結(jié)合高中生的生活實際，發(fā)展學(xué)生的實踐應(yīng)對能力，給化學(xué)實驗課帶來革命性的變化。