初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方略

李小兵

(河北省遷安市遷安鎮(zhèn)第二初級(jí)中學(xué) 河北 遷安 064400)

初中化學(xué)包含著很多層次的實(shí)驗(yàn)信息，化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供直觀的體驗(yàn)，幫助學(xué)生探索化學(xué)物質(zhì)特有的性質(zhì)。對(duì)初學(xué)化學(xué)的人來講化學(xué)實(shí)驗(yàn)既神秘又有趣。初中化學(xué)新課程明確提出：化學(xué)教學(xué)說透了就是給學(xué)生提供一個(gè)探究化學(xué)變化或者反應(yīng)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和終身探究的能力。因此，化學(xué)教師必須提高對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視度，運(yùn)用好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，打破以講練為主的化學(xué)教學(xué)思路，倡導(dǎo)探究式、體驗(yàn)式教學(xué)新模式，尊重初中生的求知體驗(yàn)，逐步強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，用實(shí)驗(yàn)開啟學(xué)生的智慧之門。

1.創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，鼓勵(lì)自主參與

當(dāng)下，初中化學(xué)教學(xué)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，只有改變現(xiàn)狀，做到知識(shí)與趣味的統(tǒng)一，才能落實(shí)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效化。創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，通過實(shí)驗(yàn)讓化學(xué)課堂更活躍，學(xué)生的參與度更高。比如講緒言部分，這節(jié)課的知識(shí)性不強(qiáng)，可讓學(xué)生對(duì)化學(xué)有一種神秘感和求知欲。首先，化學(xué)教師向?qū)W生出示一張沒有字的白紙，然后給白紙噴“水”，這時(shí)白紙竟然出現(xiàn)了“化學(xué)使世界更美好”這些字。然后，化學(xué)教師準(zhǔn)備一個(gè)裝有空氣的塑料瓶和一個(gè)裝有二氧化碳的塑料瓶，分別向兩個(gè)瓶子里面加入少量“水”，蓋上瓶蓋后奇跡發(fā)生了，裝有二氧化碳的塑料瓶慢慢的變癟。其實(shí)，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是向事先用酚酞寫好字的白紙噴堿液，第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是向兩個(gè)塑料瓶加入氫氧化鈉。通過教師“故弄玄虛”，使學(xué)生沉浸在情境中，感受到了化學(xué)的神奇。

2.改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)師生互動(dòng)

傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)都是教師一人完成，學(xué)生處于觀察、記憶狀態(tài)，減弱了學(xué)習(xí)的積極性，不利于學(xué)生主體地位的體現(xiàn)。因此，初中化學(xué)教師要善于改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)策略，引導(dǎo)學(xué)生共同參與，促進(jìn)多向互動(dòng)，提升實(shí)驗(yàn)活動(dòng)價(jià)值。比如講氫氣爆炸實(shí)驗(yàn)，這節(jié)實(shí)驗(yàn)課危險(xiǎn)性大，并且很難成功爆鳴，但學(xué)生又很想體驗(yàn)。化學(xué)教師可以巧妙改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)的方案，簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)步驟，將制作的氧氣和氫氣混合到一個(gè)盛有肥皂泡的燒杯中，用燃著的校木棍去點(diǎn)肥皂泡，引發(fā)肥皂泡爆炸并發(fā)出爆鳴聲，避免了教材中選用紙筒做裝置容易發(fā)生的危險(xiǎn)。通過這樣的演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在很近的距離又安全的感受到氫氣爆炸的威力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力，讓學(xué)生意識(shí)到可燃?xì)怏w遇到明火可能發(fā)生爆炸，從而自覺樹立安全防范意識(shí)。

3.加強(qiáng)操作訓(xùn)練，提高實(shí)驗(yàn)效率

有的化學(xué)教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)不充分，對(duì)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)講解不清楚，導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)由于不規(guī)范操作而引發(fā)的事故，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果大打折扣。由此可見，加強(qiáng)化學(xué)操作訓(xùn)練是十分必要的，是學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)的前提。首先，化學(xué)教師可以利用課余時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生參觀學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，使實(shí)驗(yàn)室不再神秘，教師耐心的為學(xué)生講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，讓學(xué)生了解每一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法和操作規(guī)范，尤其是危險(xiǎn)儀器。其次，化學(xué)教師可以組建化學(xué)活動(dòng)小組，定期開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能比賽，使學(xué)生注重基本操作的規(guī)范性，增強(qiáng)初中生實(shí)驗(yàn)操作技能。再次，通過現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的教育，可以給學(xué)生播放標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)視頻，還可以播放錯(cuò)誤操作產(chǎn)生的危險(xiǎn)，以此提高初中生實(shí)驗(yàn)的高效性和準(zhǔn)確性。

4.豐富實(shí)驗(yàn)方案，拓寬學(xué)習(xí)思路

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生感受科學(xué)、走進(jìn)科學(xué)的重要渠道，為了開啟和豐富學(xué)生的創(chuàng)造思維，拓寬初中生的學(xué)習(xí)思路，初中化學(xué)教師要豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，提倡學(xué)生自主探究，發(fā)揮學(xué)生的潛能，形成實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。比如講《二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法》，教材所用的方法是通過大理石和稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，當(dāng)學(xué)生熟練掌握該實(shí)驗(yàn)方法以后，化學(xué)教師提出了兩個(gè)假設(shè)并且讓學(xué)生嘗試著進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，以此與教材所用的方法進(jìn)行比較，加深學(xué)生對(duì)二氧化碳制取的理解。假設(shè)Ⅰ：反應(yīng)物用的是碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)；假設(shè)Ⅱ：反應(yīng)物用的是大理石和稀硫酸反應(yīng)。通過實(shí)驗(yàn)和討論，初中生理解了實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳所用的反應(yīng)物和相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理，有效提升學(xué)生的化學(xué)問題處理能力。

5.重視家庭實(shí)驗(yàn)，感受化學(xué)奧妙

家庭實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)也能起到很好的輔助作用，也是初中生喜聞樂見的一種實(shí)驗(yàn)方式，對(duì)學(xué)生的自我判斷力和選擇力很有幫助，將枯燥的家庭作業(yè)轉(zhuǎn)變成感性的實(shí)驗(yàn)，讓初中生感受化學(xué)的奧妙。比如化學(xué)教師讓學(xué)生回家觀察并解釋為什么用久的暖水瓶?jī)?nèi)會(huì)沉積大量的水垢，為什么將雞蛋放在醋中浸泡后雞蛋殼會(huì)產(chǎn)生氣泡；比如化學(xué)教師讓學(xué)生用家中廚房的用品來鑒別面粉和堿面，需要用兩種方法把它們區(qū)別開；再比如學(xué)習(xí)水的相關(guān)知識(shí)后，化學(xué)教師可以安排學(xué)生調(diào)查市區(qū)水資源的污染情況及污染來源，并運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)找到治理方案。一系列的家庭實(shí)驗(yàn)，讓初中生真切地體驗(yàn)到化學(xué)的用途，學(xué)會(huì)探求新知識(shí)的方法，增強(qiáng)熱愛化學(xué)、親自自然的情感。

總之，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，化學(xué)教師要遵循新課程理念，創(chuàng)新教學(xué)方法，通過演示、設(shè)疑、探究等多種手段，調(diào)動(dòng)初中生的實(shí)驗(yàn)熱情，提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的處理能力。同時(shí)，還要注重共同進(jìn)步，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生活中的用途，增強(qiáng)參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性，養(yǎng)成良好的化學(xué)素養(yǎng)。