淺析稻田鯉魚養殖技術

高英

近幾年，稻田養魚發展迅速，取得了較好成效。本文從稻田選擇、改造建設養魚稻田、優選魚苗、合理投喂飼料、選擇優良水稻品種、適時早播、稻田消毒、合理施肥與密植、水稻病蟲害防治、日常管理、適時收獲等方面進行分析、總結稻田養魚技術。

稻田養魚是頗具特色及優勢的重要生產項目。稻田養魚是一水兩用，一田雙收，因此水稻種植與常規的單一水稻種植略有不同。利用稻田的特點，結合稻田水稻生長期情況進行鯉魚養殖，既能養出高品質無公害鯉魚，又能充分利用稻田的有限水土資源，改善稻田的生態環境，水稻在其生長期所形成生態環境中的害蟲是鯉魚的主要食物來源之一，提高土地利用率，促進稻田的增收，是提高農民收入的有效途徑之一。因此，改革開放以來，大力發展稻田養魚。

一、稻田養魚類型

1、麥（油、蔬、果）稻田（一季中稻輪作）

在稻作期間，3-5厘米魚種下田培育2個月-3個月，尾重可長到30克-50克，畝產魚種10千克-15千克，不妨礙水稻產量。

2、冬閑田養魚

冬閑田在稻作期間投放魚種，稻作期間套養夏花魚種，加深田水。水稻收割后可畝產鮮魚100千克以上。

二、生態條件

1、稻田水質條件

稻田內做好基礎設施，主要是水源條件好，保水力強，水質應符合漁業水質標準。田內水體溶氧24小時不低于3毫克/升，PH6-8.5。

2、土壤條件

土壤保水力強，適宜稻作生長。

三、技術要求

1、魚田工程

（1）田坎高0.8米-1米，頂寬0.5米以上，不漏不垮。提倡用石料、水泥板、三合土護坡。

（2）注、排水口

要用石料修建，每田各一個，稻田排灌時應保持田溝中始終有一定的水位，能保持正常水位的排水缺口，曬田時間不要太長。

（3）攔魚設施

攔魚設施，主要有網攔魚設施，電攔魚設施和竹、木柵攔魚設施三種。排洪量大的田，在攔魚設施增設一道攔渣設施。在溢洪道及水源上游敷設攔魚設備，防止養殖魚類逃逸，蓄水后清除兇猛魚類和其他敵害。

（4）魚凼和魚溝

養魚稻田要開挖魚凼和魚溝。洪水沖擊的正沖田養魚應修建排洪溝。魚凼建于田中部或僻靜處，占本田面積的10%-15%，凼深1米以上，凼頂高出田底20厘米以上，凼內壁用石料或三合土鋪砌，防止垮塌。凼與魚溝相接處開一缺口，使凼溝相通，并安裝攔魚柵。栽秧前挖好魚溝，寬0.8米，深0.5米。可根據田塊面積大小開挖“一”、“十”、“井”、“田”型魚溝。

2、水稻栽培

水稻要選優質、高產、抗病、抗倒伏的推廣品種，按水稻生產技術規程進行。

3、魚種投放

稻田以培育大規模魚種為目標。魚種培育，每畝放養規格3-5cm的鯉魚夏花魚種125尾。成魚養殖，每畝投放250g/尾的鯉魚魚種35尾。放養大規格魚種是池塘養魚的一項高產措施。大規格魚種于插秧前入凼，秧苗圓桿后由凼中放入大田中。投放魚種應無病、無傷、體質健壯，符合有關國家標準、行業標準、地方標準。魚種入田前用2%-4%食鹽水或10毫克/升高錳酸鉀溶液等藥物浸泡10分鐘-20分鐘，掌握標準為一半魚苗浮頭即可。放養時要細致、快速、不傷魚體。

4、魚類飼養

（1）養魚飼料

大致分為：配合顆粒飼料、農家飼料、青飼料。

（2）飼料投喂量

主養鯉魚等需配合顆粒飼料90千克，適當補充農家飼料。

（3）投飼技術

投料地點需固定在魚凼（溝）內，每天投1次-2次。青飼料應新鮮，以當天吃完為宜，次日投草前需將陳草撈去，不喂變質飼料。

5、魚田飼養管理

好的管理是養殖成功的重要因素。養殖的最終目的是獲得最大的利潤。最大的利潤是通過維持生產成本與魚種的質量和數量、飼料的質量和投喂量、環境質量之間的平衡來取得的。

（1）水位管理

水稻生育期間的水位管理按水稻栽培技術要求，要有充足的水源，良好的水質，適宜的水溫，寬敞的水面。在不影響水稻生長的前提下，盡量提高水位。水稻收割后，盡可能將田水加深。

（2）水稻病蟲害防治

稻田養魚對水稻病蟲害有生物體防治作用。水稻病蟲害防治主要以生態防治為主，田間施用農藥應選用高效低毒、低殘留農藥，切忌使用劇毒農藥。

（3）施藥方法

施藥前，先疏通魚溝，加深田水至7厘米-10厘米，粉劑趁早上稻禾沾有露水時用噴粉器噴，水劑宜在晴天露水干后以霧狀噴出，應把藥噴在稻禾上，必須注意下雨前不可施藥，盡可能避免藥物落入水中。

6、魚病防治

（1）魚病發生時要及時對田水消毒，并投喂藥餌進行治療、增強魚體的抗病力。早發現、早預防、早治療，堅持預防為主，防治結合的原則，高溫季節每月用10-20mg/L生石灰或1mg/L漂白粉沿魚溝均勻潑灑一次。

（2）魚病防治用藥，提倡用使用高效、速效、毒副作用少、用量小的漁藥，盡量使用中草藥防病治病，按漁藥使用準則進行。

7、安全防范

（1）堅持每天早、中晚巡塘。巡塘時要注意觀察水色變化，及時采取改善水質的措施。

（2）定期觀察魚群的活動情況，發現異常及時查找原因，采取措施。根據天、水溫、季節、水質、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時做好防病工作。

（3）定期檢查攔魚設施，疏通排洪溝，在雷雨之夜要加強巡視，防止洪水漫坎和魚類逃逸。注意防范鼠害和鳥害。

（4）認真做好防病治病的工作，貫徹“有病早防，無病先防，防重于治”的原則。

總之，稻田鯉魚養殖生產技術，對推動稻田鯉魚養殖產業化發展，促進脫貧攻堅和農民增收具有重要的意義;針對稻田鯉魚養殖生產技術特點，并在實際生產中驗證的基礎上制定，所采用的技術路線正確，具有科學性、適用性和可操作性;在深入調查研究、查閱稻田養魚相關資料，在提升養殖戶經濟收益的同時，促進國民經濟增長。

（作者單位：150600黑龍江省尚志市水產技術推廣站）