甘蔗種植技術與田間管理方法探尋

彭玉明

甘蔗不僅是人們日常喜愛的作物，同時是重要的糖分來源，經濟價值比較高。經濟的發展和農業技術水平的提升促進了甘蔗種植技術的優化，同時在種植過程中的管理也越來越完善。本文主要闡述了甘蔗種植技術，同時重點闡述了甘蔗管理的具體手段和措施。

甘蔗中含有水分、糖分、蛋白質、維生素等物質，因而受到許多人的喜愛和歡迎。甘蔗不僅可以直接食用，同時還能夠制糖，其已經成為我國重要的經濟作物，在我國的農業的發展中有一定的地位。為了提高甘蔗的產量，應該重視甘蔗種植技術的發展，同時采取科學的田間管理手段。

1、甘蔗的生長條件

（1）適宜的溫度

甘蔗的生長具有一定的特點，即喜溫，在溫度為十八度到三十度之間適合生長。在成熟期階段，甘蔗的生長需要一定的晝夜溫差，其他生長階段的溫度在二十五度到三十二度比較適合。因此，適宜的溫度是甘蔗生長和高產的關鍵。

（2）良好的空氣條件

氧氣是甘蔗進行呼吸的重要基礎，而甘蔗的光合作用需要二氧化碳的支持。因此，在土壤和空氣中的氧氣和二氧化碳是影響甘蔗生長的關鍵因素。

（3）充足的水分

甘蔗在生長的過程中需要大量的水分和養分，甘蔗莖部的含水量能夠達到百分之九十左右，即使到了成熟期也能夠達到百分之七十。甘蔗主要通過根部進行養分和水分的吸收，因此，應該結合甘蔗生長過程中的實際需要為其提供充足的水分。

（4）豐富的養分

甘蔗在生長的過程中需要一定量的養分，因此，在甘蔗生長的整個過程中應該保證養分的充足，結合甘蔗生長的實際情況科學的施肥。

（5）肥沃的土壤

只有適合的土壤才能保證甘蔗的健康生長，沙質土壤比較適合，同時土壤中的酸堿度在5.5到7.5之間適宜。

2甘蔗的技術方法

（1）整地

整地工作是種植甘蔗的基礎，應該選擇土層深度適宜和排水功能好的地塊，同時按照嚴格的要求進行深耕。在深耕的過程中重視對深度的控制，在三厘米左右適宜，而地溝的深度控制在三十厘米左右，目的是保證排水功能的良好。

（2）選種

為了保證甘蔗的高產和高質量，應該重視選種工作。甘蔗的種植方式是全莖種植，在種植的過程中可以進行種子的搭配選擇，早熟和晚熟品種搭配，高糖和高產品種搭配。因為甘蔗很少出現病蟲害，在選擇好莖種之后要進行斬種工作。

（3）蔗種的處理

為了提高甘蔗的產量，應該對蔗種進行科學的處理，使用清水或者濃度為百分之二的石灰水對蔗種進行浸泡，之后對種子進行消毒處理，從而降低病蟲害發生的可能性。此外，在下種之前還施入足夠的基肥，基肥可以是有機肥、無機肥。需要注意的是在施肥的過程中注意有機肥料的比例，施肥之后要及時的覆土。在下種的過程中，在每畦種植兩行，通過線性單條的方式進行排種。需要注意的是在放置蔗種和蔗芽的過程中保證和土壤的充分接觸，放置之后及時的覆土蓋種，覆土的厚度在3厘米左右比較適合，在覆土的過程中保證土層的均勻一致性。

（4）遮苗處理

甘蔗的栽培形式直接影響甘蔗的產量，應該進行全苗栽培。因而在選擇種苗的過程中一旦選擇不當，或者沒有正確的處理種苗的話會容易出現缺苗的情況。因此，及時的補苗和查苗工作非常的重要。在一般的情況下，采用假植苗的方式進行補苗，也可以采用預育苗進行補苗。

（5）剝葉以及防倒

甘蔗生長到一定階段之后基部的葉片將從下向上逐漸發展直到干枯發黃，此時就需要對甘蔗進行及時的剝葉，剝葉的過程也是甘蔗成熟的過程，同時還能提高甘蔗的產量和糖分。另外。如果甘蔗的種植區域為濕熱區的話剝去枯黃的葉片將降低田間的濕度，從而降低了對養分的消耗。

3、田間管理

（1）排水灌溉

甘蔗在生長的過程中需要一定量的水分和養分，但是甘蔗耐澇性不強，在種植的過程中國必須重視及時的排水和灌溉工作。

（2）施肥管理

在甘蔗生長的過程中，應該結合甘蔗生長的實際情況和特點進行科學的施肥和管理，同時制定科學的施肥方案。在施肥的過程中，選擇可溶性的肥料能夠達到水肥的平衡性，進而保證甘蔗能夠從土壤中獲取充足的養分。此外，還可以選擇滴灌施肥，將肥料和水按照一定的比例攪拌，等到均勻之后進行緩慢的滴灌。

（3）病蟲害的防治

甘蔗在生長的過程中可能受到病蟲害的侵襲，造成甘蔗質量和產量的下降，為此，應該結合甘蔗生長的實際情況選擇科學的病蟲害防治手段，選擇科學的藥劑能夠達到很好的防治效果。此外，可以通過病株拔除的形式對病蟲害進行科學的治理。

綜合上面的闡述可以知道，甘蔗是我國重要的經濟作物，在農業發展的過程中能夠幫助農民獲取比較高的經濟效益。但是在實際種植的過程中甘蔗的質量和品質將受到一些因素的影響，為了保證甘蔗的高產，應該重視甘蔗種植技術提高和田間管理。

（作者單位：665700云南省西盟縣農業農村和科學技術局）