淺析農(nóng)作物無公害栽培的管理技術(shù)

國強(qiáng)

無公害栽培技術(shù)對于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的影響，是實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)文明的重要保證，也是人們對于農(nóng)作物的要求，是人們生活水平提高的重要表現(xiàn)，也使得人們的消費(fèi)觀念和認(rèn)識得到改變。農(nóng)作物的無公害栽培對于人們的生活質(zhì)量以及人們的身體健康都是非常重要的，因此要不斷的對無公害作物進(jìn)行生產(chǎn)和研究，還要對農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行不斷研究，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高。

一、農(nóng)作物無公害栽培管理中存在的問題

1、土地污染較為嚴(yán)重

土地對于農(nóng)作物的生長和發(fā)育都有著重要的影響，農(nóng)作物從播種到土地中就開始受到土地中營養(yǎng)成分和水分的影響，如果土地受到污染，或者是在灌溉的時(shí)候利用廢水進(jìn)行灌溉，就會對作物的質(zhì)量產(chǎn)生不利的影響，因?yàn)樽魑锟赡軙盏轿廴驹粗械囊恍┯泻Φ姆肿樱⒐S中的廢水或者是廢氣吸收，形成一種不健康的生態(tài)循環(huán)，使得有害物質(zhì)不斷的在作物中積累，降低了作物的產(chǎn)量，還對作物的品質(zhì)造成了影響。因此，土地污染對于農(nóng)作物的生長環(huán)境非常不利，破壞了土壤中原有的養(yǎng)分，這種被污染的土壤是不符合農(nóng)作物的栽培要求，一旦產(chǎn)生污染也很難治理。

2、肥料使用不科學(xué)

化肥對于農(nóng)作物的生長有著重要的影響，為農(nóng)作物提供需要的一些元素，是糧食作物增產(chǎn)的重要手段。即使在綠色生產(chǎn)中也不可避免的會用到化肥來提高質(zhì)量和產(chǎn)量。但是在實(shí)際的生產(chǎn)過程中，對于化肥的使用要科學(xué)，不可以為了追求產(chǎn)量而進(jìn)行濫用，這樣會導(dǎo)致作物中的各種元素失衡，從而浪費(fèi)了肥料資源，也是對人力和物力的一種浪費(fèi)。長期使用化肥還會產(chǎn)生負(fù)面的影響，對于土壤中的有機(jī)含量會降低，還會造成土壤板結(jié)的現(xiàn)象。

3、農(nóng)藥殘留較高

在農(nóng)作物生長過程中，為了防治病蟲害，還要使用農(nóng)藥。而在農(nóng)藥的使用過程中，雖然會使得病蟲害的防治有很好的效果，但是這些農(nóng)藥使用過多就會在農(nóng)作物中殘留，主要原因是在使用的過程中，對農(nóng)藥的使用方法掌握不好，或者是農(nóng)藥的配比不科學(xué)，還有可能是農(nóng)藥使用過多造成的。這些農(nóng)藥殘留會影響作物的質(zhì)量，對人們的身體健康產(chǎn)生巨大的隱患。

二、農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)措施

1、強(qiáng)化土壤污染治理

要改變土壤污染的問題是農(nóng)業(yè)部門非常重要的課題。在我國，土壤污染問題日益嚴(yán)重，要相解決這一問題，需要農(nóng)業(yè)部門不斷的完善相關(guān)的制度，利用法治來約束土地污染的問題，從制度上對土壤環(huán)境進(jìn)行保障。要對一些污染嚴(yán)重的企業(yè)重點(diǎn)進(jìn)行整改，從而在污染源頭上進(jìn)行治理，在治理的過程中還要進(jìn)行精確精細(xì)化的治理，使得每一塊土壤都要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析，特別是與污染源比較近的土地，要及時(shí)進(jìn)行治理，對污染較大的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督和管理，還要對土地進(jìn)行定期的監(jiān)測，如果出現(xiàn)污染超標(biāo)要及時(shí)進(jìn)行治理。

2、轉(zhuǎn)變技術(shù)管理觀念

在無公害作物技術(shù)管理中，主要包括了對肥水的管理、耕作方式管理、病蟲害防治管理。在利用肥料的時(shí)候要科學(xué)，不是越多越好，要精確的按照科學(xué)的配比進(jìn)行施肥，將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，根據(jù)具體的土地情況，將肥料的配比、使用時(shí)間、使用數(shù)量掌握好，從而進(jìn)行綠色施肥，還可以將農(nóng)家肥與化肥進(jìn)行結(jié)合使用。在病蟲害的防治中，可以采用生物防治的方法，這種方法可以代替農(nóng)藥進(jìn)行使用，但是對于作物沒有傷害。還可以科學(xué)的使用一些副作用較小的農(nóng)藥。在無公害作物管理技術(shù)優(yōu)化中要不斷創(chuàng)新，利用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高農(nóng)作物的培育技術(shù)。比如可以通過激素來提高作物的成活率，利用信息化技術(shù)采集數(shù)據(jù)等。

3、建設(shè)無公害產(chǎn)業(yè)

無公害作物管理需要政府部門的支持和引導(dǎo)，將無公害作物的知名度和作用進(jìn)行宣傳，制定相關(guān)的優(yōu)惠政策，使得農(nóng)民在種植的過程中可以享受的實(shí)惠，提高經(jīng)濟(jì)收入，將市場中的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，從而將無公害作物的地位凸顯出來。無公害作物還要在宣傳中找到適合種植的環(huán)境，還要最資金和管理模式不斷的創(chuàng)新和摸索。比如在人才培養(yǎng)方面要加大投入，從而培養(yǎng)出專業(yè)的人才，實(shí)現(xiàn)無公害作物栽培的新突破。

4、優(yōu)化選種環(huán)節(jié)

選種是作物培養(yǎng)的開始環(huán)節(jié)，也是非常重要的一個環(huán)節(jié)，關(guān)系著作物的質(zhì)量和栽培的難易程度。如果在種子中存在著蟲卵或者病源，就會對作物在日后的病蟲防御工作增加難度和工作量。選種不僅影響著作物的成活率，還影響著作物的抗逆性、生長周期、產(chǎn)量等。因此種子來選擇的過程中一定要有正規(guī)的來源，還要進(jìn)行良好的儲存保護(hù)，在播種的時(shí)候要規(guī)范操作。還要針對不同的種子選擇不同的土壤，最基本的條件是要保證光照、土質(zhì)和水分，不要在污染的土地上種植。

總而言之，農(nóng)作物無公害栽培越來越受到人們的重視，但是現(xiàn)階段其管理制度和規(guī)范還不夠完善，需要政府部門進(jìn)行不斷的宣傳。在無公害栽培及時(shí)管理中，還有很多因素制約著其發(fā)展，這就需要從制度上不斷完善，從而使得管理流程化，實(shí)現(xiàn)高效的產(chǎn)業(yè)化體系，提高作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。

（作者單位：276316 山東省臨沂市沂南縣依汶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）