安全存疑、加速腐敗，你家的保鮮膜“保險”嗎
2019-11-22 10:29:28
消費者報道 2019年5期
食物保鮮關系到家人的健康，所以，用來保鮮或防止串味的保鮮膜可千萬別選錯哦！
2019年4月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了妙潔PE保鮮膜、佳能保鮮膜、旭包鮮保鮮膜、克林萊保鮮膜、心相印PE保鮮膜、潔成PE保鮮膜、美麗雅保鮮膜、京東京造耐高溫保鮮膜、簡約組合保鮮膜、宜潔PE保鮮膜、樂扣樂扣保鮮膜、茶花保鮮膜、3M易撕型食品保鮮膜、潔能保鮮膜等14款市面常見的保鮮膜。
對比測試其增塑劑、總遷移量、高錳酸鉀消耗量等安全指標，以及防霧性、易撕性、細菌菌落總數（保鮮效果）等性能指標。
哪款保鮮膜既“保鮮”又“保險”？隨本刊一同探尋真相。
專題執筆? 楊莊蓉
責任編輯? 尚雍賀
