肉牛疾病防疫及疾病治療過(guò)程中易忽視技術(shù)要點(diǎn)探析

張川

摘 要 分析現(xiàn)階段我國(guó)肉牛養(yǎng)殖基本情況，可知總體現(xiàn)狀較好，大量?jī)?yōu)質(zhì)的肉牛制品進(jìn)入市場(chǎng)，極大的滿(mǎn)足了人們的飲食需要，但是當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖存在著疾病防疫與治療技術(shù)難題，影響我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。亟待動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心對(duì)于肉牛疾病防疫防治技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行有效把握，降低肉牛養(yǎng)殖各類(lèi)疾病發(fā)生率。此文從肉牛疾病防疫幾個(gè)方面進(jìn)行深入探究，希望可以為本市肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）提供有效幫助。

關(guān)鍵詞 肉牛；疾病；防疫；治療；技術(shù)；要點(diǎn)

肉牛養(yǎng)殖期間，易患有傳染病（例如傳染性胸膜肺炎、腹瀉、口蹄疫）、呼吸道疾病（例如肺炎、感冒）、神經(jīng)中樞疾病（中暑）、四肢病（例如扭傷或潰爛），這些疾病的發(fā)生對(duì)肉牛養(yǎng)殖數(shù)量、牛肉品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，因此肉牛養(yǎng)殖戶(hù)需積極配合動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心工作人員做好肉牛疾病防疫、治療工作，最大化的降低養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)損失。

1 肉牛疾病防疫技術(shù)要點(diǎn)

1.1 掌握肉牛疫病基本情況

動(dòng)物疫病疾控中心需對(duì)本地多年來(lái)肉牛養(yǎng)殖期間發(fā)生的各種疫病信息進(jìn)行充分調(diào)查了解，按照疫病種類(lèi)及發(fā)病表現(xiàn)、特性的差異，制定針對(duì)性的肉牛疫病防疫方案，對(duì)可能出現(xiàn)或者已經(jīng)出現(xiàn)的疫病加強(qiáng)防控，并且每年要在春季和秋季對(duì)肉牛進(jìn)行抗病疫苗的接種，以此提升肉牛機(jī)體免疫能力，防止肉牛疫病在本地區(qū)大規(guī)模的傳播風(fēng)險(xiǎn)[1]。

1.2 提升肉牛疾病防疫工作的規(guī)范性

以往動(dòng)物疫病防控中心在開(kāi)展肉牛疫病防控工作時(shí)，容易出現(xiàn)疫苗保存不當(dāng)或者接種不到位和防疫工作防疫接種操作不規(guī)范等現(xiàn)象，由此使得肉牛患疫病的風(fēng)險(xiǎn)顯著提高，制約著本地區(qū)肉牛疾病防疫工作的有效開(kāi)展，所以在當(dāng)前進(jìn)行肉牛疫病防疫工作過(guò)程中，需要疫控中心認(rèn)識(shí)到該項(xiàng)工作規(guī)范化開(kāi)展的重要性，以此從疫苗冷鏈運(yùn)輸與標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境溫度下保存、疫苗檢疫效果臨床試驗(yàn)、疫苗接種程序優(yōu)化、肉牛疾病防疫監(jiān)測(cè)機(jī)制等方法入手，對(duì)于肉牛疾病防疫工作進(jìn)行規(guī)范化處理，使得本地區(qū)肉牛疾病防疫工作取得預(yù)期的成效[2]。

1.3 重視母源抗體

肉牛疾病防疫期間，母體的胎盤(pán)、乳汁中含有抗體，這些抗體進(jìn)入肉牛牛犢體內(nèi)，在母源抗體的影響下，會(huì)提升牛犢機(jī)體抗病能力、免疫能力，此時(shí)如果直接對(duì)牛犢進(jìn)行疾病防疫處理，那么母源抗體會(huì)對(duì)疫苗藥效的發(fā)揮產(chǎn)生影響，使得肉牛疾病防疫工作成效不佳，因此市動(dòng)物疾控中心需要對(duì)肉牛母源抗體對(duì)于防疫工作產(chǎn)生的影響進(jìn)行研究分析，從而對(duì)需要接種疾病疫苗的肉牛進(jìn)行母源抗體水平的測(cè)定，在牛犢日齡的最佳時(shí)間為牛犢接種疫苗，提升肉牛疾病防疫工作效果。

1.4 把握好本地區(qū)肉牛疾病防疫工作現(xiàn)狀與肉牛用途

在防疫工作概況方面，由于以往進(jìn)行的防疫工作如果取得了較好的成效，那么說(shuō)明該地肉牛疾病防疫工作開(kāi)展成效好，相關(guān)疾病在本地傳播、流行、大肆蔓延的風(fēng)險(xiǎn)小，肉牛養(yǎng)殖戶(hù)可以安心的在本地養(yǎng)殖肉牛，若經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾酝M(jìn)行的肉牛疾病防疫工作成效差，說(shuō)明本地區(qū)具備相關(guān)疾病的發(fā)生條件，為疫病高發(fā)區(qū)域，以此需要疾控中心及時(shí)采取有效措施加強(qiáng)病情防控，從源頭干預(yù)肉牛疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；在肉牛用途方面，如果肉牛的用途差別較大， 那么疾控中心開(kāi)展肉牛疾病防疫工作時(shí)，需要對(duì)該因素多加考慮，以此對(duì)育肥肉牛進(jìn)行重點(diǎn)防疫（生長(zhǎng)周期較短）、種用肉牛則進(jìn)行系統(tǒng)免疫（需長(zhǎng)時(shí)間飼養(yǎng)）即可。

2 肉牛疾病治療技術(shù)要點(diǎn)

2.1 掌握好治療肉牛疾病的藥物配伍禁忌，現(xiàn)階段治療飼養(yǎng)肉牛疾病的藥物較多，不同藥物的效果與適用條件存在著較多的差異，獸醫(yī)需要對(duì)各種藥物的應(yīng)用效果、配伍禁忌等情況全部掌握，以此給予病牛良好的疾病治療，避免出現(xiàn)配伍不當(dāng)所致的藥物效果不佳、無(wú)效、毒性強(qiáng)等問(wèn)題；其中在青霉素G鉀藥物應(yīng)用時(shí)，要注意不要和去甲腎上腺素、卡那霉素、碳酸氫鈉、維生素B1與維生素C、阿托品、四環(huán)素等藥物聯(lián)合應(yīng)用，該藥物進(jìn)入肉牛體內(nèi)有著較強(qiáng)的刺激性作用，與其他藥物混用或者給藥時(shí)的藥物濃度配置不合理，那么會(huì)導(dǎo)致患病肉牛發(fā)生心跳驟停、高血鉀癥等并發(fā)癥；應(yīng)用腎上腺皮質(zhì)激素類(lèi)藥物期間，要注意各類(lèi)藥物不可長(zhǎng)時(shí)間使用，若未進(jìn)行給藥時(shí)間的控制，會(huì)導(dǎo)致病牛接受地塞米松、氫化可的松等藥物注射治療之后出現(xiàn)惡心嘔吐、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)綜合征等不良反應(yīng)及并發(fā)癥，嚴(yán)重影響病牛疾病干預(yù)結(jié)果[3]。

2.2 把握好肉牛給藥治療的休藥期，肉牛養(yǎng)殖期間如果患病需要及時(shí)接受藥物的疾病治療，以此可治愈疾病，待最后一次給藥后藥物會(huì)在肉牛體內(nèi)停留一段時(shí)間，直至完全排出， 但是在此期間易出現(xiàn)出欄肉牛體內(nèi)殘留藥物超標(biāo)情況，最后一次給藥至出欄檢驗(yàn)期間的時(shí)間為休藥期，若肉品檢疫時(shí)檢出該種情況，會(huì)導(dǎo)致這部分肉品無(wú)法順利進(jìn)入市場(chǎng)，影響?zhàn)B殖戶(hù)的經(jīng)營(yíng)收益。所以為了規(guī)避這一情況，需要獸醫(yī)把握好肉牛治療時(shí)的藥物休藥期，注意參考國(guó)家頒布的《無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》中的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)于肉牛疾病治療時(shí)的用藥劑量、時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)確把握，確保肉牛服用的藥物劑量合理，待肉牛疾病治愈、長(zhǎng)成出欄屠宰時(shí)，體內(nèi)殘留的藥物量符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，順利通過(guò)肉品檢驗(yàn)，促使人們可以放心、安全的食用經(jīng)過(guò)檢疫的肉牛食品。

3 結(jié)束語(yǔ)

目前本市肉牛養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展肉牛疾病防疫與治療工作時(shí)存在著較多的問(wèn)題，導(dǎo)致肉牛養(yǎng)殖時(shí)常會(huì)患有各種疾病，究其原因是動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于相關(guān)牛病的防疫、治療工作不重視，未按照技術(shù)要點(diǎn)開(kāi)展工作，所以在后續(xù)進(jìn)行的肉牛疾病防疫治療工作中，需要對(duì)相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)作以深入的研究分析，把握好容易被忽略的疾病防疫、治療技術(shù)要點(diǎn)，控制好牛病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，助推本地區(qū)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可以朝著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的方向健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭湃.肉牛疾病防治易忽視的技術(shù)要點(diǎn)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（07）：84.

[2]董彩梅.肉牛疾病防疫易忽視的技術(shù)問(wèn)題[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（07）：95.

[3]李同兵.肉牛疾病防疫及治療中易忽視的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（04）：226+228.