棚室蔬菜栽培及其病蟲害防治措施

劉艷華

摘 要 棚室蔬菜栽培是現代蔬菜產業發展的重要途徑，與傳統的蔬菜種植方法相比較而言，具有很多優勢，因為人們對蔬菜的需求量很大，為了滿足不同時節人們對各種蔬菜的需求，棚室蔬菜栽培已經成為蔬菜產業發展的關鍵，必須要加強對棚室蔬菜栽培技術的應用，立足于本地的實際情況，盡量減少棚室蔬菜的病蟲害現象，以確保在不同的時節生產出不同的蔬菜品種。

關鍵詞 棚室蔬菜；栽培；病蟲害；防治；措施

1 合理選擇種植蔬菜種子

品種自身的抗病性和抗逆性是影響蔬菜生長水平的關鍵因素，有的蔬菜品種的抗逆性和抗病性較強，所以能夠抵御一些病害和蟲害。在棚室栽培過程中，首先要結合當前市場需求、消費偏好、地區經濟動態等，分析蔬菜的市場需求，避免出現盲目種植現象，導致經濟效益下滑。蔬菜栽培過程中應該要加強對蔬菜品種的選擇，農戶在購買蔬菜品種的時候應該要到正規的網點進行購買，在同一地方種植的品種也不能一直不變，必須要定期進行更換，以減少病蟲害發生幾率。另外，還需要結合蔬菜的生長周期，建立立體蔬菜培育模式，增加反復種植指數，實現蔬菜產業效益最大化。

2 整地

在棚室蔬菜栽培過程中，要對棚室用地進行合理的規劃，并且利用先進技術對棚室環境進行改善，充分利用閑置土地。比如可以采用陰陽棚等種植技術，對傳統的棚室進行改造，從而有效地提高棚室用地的生產效益。在陰陽棚中，陽棚可以用來種植西紅柿、豆角等常規作物，陰棚可以用來種植喜陰作物，比如食用菌等，這種先進的種植技術可以實現優勢互補，有效節約成本，減少資金投入，提高經濟效益。

對棚室用地進行確定之后就要進行整地，整地是提高土壤肥力的重要途徑，也可以對一些地下害蟲進行治理。栽培之前一般要對土壤進行深翻，開壟溝，挖好溝之后要將表層土壤和底層土壤分開放置，而且在回填土壤的時候就填充基肥，將一些稻草、農作物秸稈等混合在一起，然后一層草和一層土交替回填，鋪到60cm厚的時候再加入有機肥，有機肥最好選擇充分腐熟的農家肥、圈肥，提高土壤肥力。

3 播種技術

3.1 種子的處理

因為大多數蔬菜在苗期出現病蟲害都是由于種子攜帶病菌引起的，比如黃瓜是一種十分常見的蔬菜，黑斑病、疫病等病害都是由于種子帶菌引起的。所以，在播種之前必須要對種子進行處理，可以有效提高蔬菜生長水平，對病蟲害進行防治，還能達到壯苗的效果。種子處理的方法主要有兩種，一種是干熱滅菌，一種是溫湯浸種，以黃瓜為例利用干熱滅菌可以對種子進行消毒處理，在70℃恒溫條件下，對充分干燥的種子處理2-3天，然后進行浸種、催芽，可以讓種子上附著的各種病毒和細菌失活力，還能使種子內部的活力增加，促進種子萌芽。溫湯浸種也是比較常見的方法，在晴朗的天氣將種子攤開為薄薄的一層，晾曬3-4個小時，然后將種子倒入55℃的溫水中，攪拌，直到水溫降低到30℃，再浸種3-4個小時，可以有效防止黃瓜種子表面的立枯病、猝倒病、枯萎病、炭瘟病等，對于番茄早疫病、茄子枯萎病等病菌也可以殺死。浸種之后還可以進行拌種，強化效果，使用濃度為40%的福爾馬林100倍液浸種20-30分鐘，可以有效防治番茄早疫病、茄子黃萎病、黃瓜枯萎病等，使用濃度為50%的多菌靈500倍液浸種1-2個小時，可以有效防治茄子黃萎病、黃瓜枯萎病等病害。使用藥劑浸種之后必須要用清水清洗之后才可以播種。

3.2 適時播種

每一種蔬菜的生長條件、生長周期、溫度和濕度需求等都是不相同的，在棚室蔬菜栽培管理過程中，如果管理不夠科學，則會導致蔬菜產量和質量下降，甚至無收。所以在種植過程中應該要結合蔬菜的生長特征，適時播種。播種之后還應該要及時覆蓋地膜，使得10cm處的地溫平均升高2-3℃，同時，地膜不透氣，也可以減少地面水的蒸發量，減少灌溉次數，從而降低棚內濕度，有效防止一些病菌和害蟲滋生。

4 栽后管理

4.1 控制大棚環境

在棚室蔬菜產業發展過程中，大棚環境控制不當，會給病蟲害提供適宜生存的環境，從而導致病蟲害越發嚴重，所以，在棚室蔬菜栽培過程中，必須要加強對大棚環境的控制。例如，等到蔬菜種子出苗移栽之后，必須要做好通風，除去大棚中的濕氣，以防大棚內濕氣過重，引發病蟲害。一天之內最適宜通風的時間是中午，這段時間大棚內外的溫度差別很大，濕氣容易排除，在其他時間段，應該要在保證棚內溫度的前提下，盡量延長通風時間。需要注意的是，在大棚中澆水后的2-3天，葉面噴肥或者施藥后的1-2天之內要加強通風排濕。

4.2 施肥

棚室蔬菜栽培過程中，施肥以基肥為主，及時追肥，基肥應該要選擇優質的有機肥、完全腐熟的農家肥，成本較低，而且具有良好的增產效果，能夠對土壤進行改良，具有培肥地力的作用。施肥的時候要重點施磷鉀肥，可以適當施用氮肥，防止蔬菜徒長以及出現病害。在秋冬季節，由于棚室環境密閉，加上早晚溫差大，棚內濕度較大，容易滋生病害，可以使用草木灰覆蓋地表，增加地表溫度，降低土壤的濕度，起到疏松土壤、提高肥力的效果。

4.3 合理灌溉

棚室蔬菜栽培過程中，水分是蔬菜生長不可缺少的物質，尤其是在冬季，進行澆水的時候應該要科學合理，盡量在晴天、午后澆水，而且不能灌大水，要根據土壤的濕度、環境的濕度來確定澆水量，墑情較好的土壤可以少澆水，墑情較差的則需要頻繁澆水。另外，在澆水的時候要防止水溫太低，導致蔬菜遭受凍害。

4.4 病蟲害防治

蔬菜生長過程中，病蟲害是影響蔬菜生長的最主要的問題，棚室內的濕度較大，主要以灰霉病、綿疫病、霜霉病、炭疽病等病害為主，針對棚室栽培，可以使用一些新研發的棚菌靈和棚蟲靈煙劑，藥粉經過加溫之后從固體變成氣體狀態，緩慢地漂浮在棚室空間中，然后均勻沉積在蔬菜的各國部位。同時，施放煙劑還可以有效地降低棚室內的濕度，減少沉積在蔬菜葉片上的病菌孢子的發芽量，達到生態防治病蟲害的效果。另外，藥物防治依舊是蔬菜栽培過程中的常用方法，在用藥的時候要確定具體的藥品種類和用藥數量，對于一些蟲害，可以選擇一些植物源性殺蟲劑或者生物源性藥劑，減少化學藥物的使用量，也能達到良好的防治效果。