魁岐紫玉米高產栽培技術

謝秀卿

摘要 ? ?紫玉米有著較高的營養價值與經濟價值，良好的栽培技術可以有效提高紫玉米的產量和品質。本文介紹了紫玉米高產栽培技術，主要包括適時早播育壯苗、分苗移栽、及時查苗補苗、土肥水管理、蟲害防治以及適時收獲與留種等方面內容，以期為紫玉米的栽培提供參考。

關鍵詞 ? ?魁岐紫玉米;高產;栽培技術

中圖分類號 ? ?S513.048 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）19-0016-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

連江縣江南鄉魁岐村紫玉米種植歷史悠久，現在每年種植面積仍在6.67 hm2左右，該品種屬鮮食玉米，在該村有廣泛種植，經濟效益都在7.5萬元/hm2左右。根據2019年田間觀察記載，該品種播種期3月1日、出苗期3月3日、抽穗期5月25日、采摘期6月10日、成熟期6月17日，需肥要求N∶K2O=1∶1;與雜交玉米相比，魁岐紫玉米生育期提早10 d、株高相對矮小50 cm左右。現將魁岐紫玉米高產栽培技術總結如下。

1 ? ?適時早播育壯苗

魁岐紫玉米籽粒為紫紅色，屬硬粒型春玉米，蒸后香氣濃郁，生育期在110 d左右，生長葉片為16葉。一般在3月上中旬以后氣溫穩定在10 ℃以上時即可進行薄膜覆蓋育苗，種子直接用水浸泡30 min后播種[1]。

選擇離大田較近、土壤肥沃、排灌方便的砂壤土地塊作苗床，耕細整平做畦，畦寬120 cm，溝寬30 cm。先把復合肥（15-15-15）均勻地撒在畦面，再澆上腐熟的人糞尿，然后噴灑適量水分（5 cm土層含水量達60%即可）。稍干后進行播種，播種量75 g/m2，然后蓋上過篩的細垃圾土，以不見種子為度，最后蓋好薄膜。3～5 d后種子破土見青，用竹扁撐起薄膜，做好小拱棚，一般掌握膜內溫度以不超過28 ℃為宜，溫度過高要揭開兩頭通風降溫，以防燒苗。2片真葉時施1次稀薄人糞尿，移栽前3～5 d停止噴水，移栽時充分灌水以便起苗。一般大田用種量掌握22.5 kg/hm2，1 hm2大田苗床整理畦面約300 m2。

2 ? ?分苗移栽，合理密植

移栽苗以3～4片葉為宜。要求大、中、小苗分類集中移栽種植，以免大小苗互相遮光擁擠造成弱苗。魁岐紫玉米株型較大、株高為160～170 cm，一般采用畦面寬80 cm、溝寬30 cm 2行種植，株距30 cm，種植4.50萬～5.25萬株/hm2。移栽時注意定向栽培，保證通風透光[2]。移栽以選在晴天下午較好，定植苗葉片展向應與畦向垂直。栽后要澆足定根水，使土壤隨水沉降，根與土自然結合，利于成活。

3 ? ?及時查苗補苗

移栽成活后要及時查苗補苗，若發現缺苗斷壟要及時補栽;同時要施少量的速效氮肥促進幼苗生長，確保大田全苗齊苗。

4 ? ?土肥水管理

基肥占總施肥量的60%，一般在移栽前5～7 d，用腐熟垃圾肥45 t/hm2，采用全層撒施拌入土壤的方法施入;同時用17.4%碳酸氫氨與12%過磷酸鈣按2∶1的比例混合，隨混隨施，用量4 500 kg/hm2（開溝條施）。移栽成活后（一般栽后7～10 d）結合追肥進行中耕，以利于根的深扎，要防止肥穴積水。施肥時對弱苗要偏水偏肥，對旺苗則要控水控肥，使全田平衡生長[3]。在幼苗7～8葉展開、10～11葉出現時，結合第2次中耕培土施用壯稈肥（即拔節肥）。培土厚度以掩蓋肥穴為度（約培10 cm厚），盡量在莖稈基部多培一些土，以防大風大雨造成的倒伏。施肥種類以有機肥為主，多施鉀肥，適當配合速效氮 肥，N∶K2O=1∶1。穗期施肥的目的是使葉片不早衰落黃，延長功能期，爭取穗大粒多，獲得高產。一般掌握在13葉出現時即抽雄前7～10 d或開花后20 d施用，最好用速效性氮肥。施肥后進行大培土，培土厚度要在15 cm以上，一般以覆蓋住近地面第一基節不定根為度。

魁岐紫玉米開花結莢期處于福建省多雨季節，大雨后應及時清溝排水，以免發生澇災，導致植株發黃早衰，影響灌漿結實[4]。

5 ? ?蟲害防治

苗期主要防治地下害蟲，移栽前或播種前用進口呋喃丹22.5～30.0 kg/hm2拌細砂土900 kg/hm2撒施，也可用敵克松等。抽穗期主要防治玉米螟蛀蟲，用生物農藥8010噴施，關鍵是要做好玉米螟觀測工作，并及時噴藥。

6 ? ?適時收獲與留種

由于魁岐紫玉米屬鮮食型玉米，在蠟熟期開始采收為宜，此時籽粒內含物逐漸硬化呈蠟狀，籽粒剛剛轉為紫紅色，用手指稍用力可壓破。留種的果穗一般應選果型上、中、下勻稱的健壯植株，并注意做好防止串粉、混雜等工作。采摘后的種穗要曬干、脫粒用塑料袋真空包裝，貯存過程中要防止蛀蟲侵入。

7 ? ?參考文獻

[1] 朱敏，史振聲，李鳳海.氮素對不同基因型紫玉米光合特性及氮素利用效率的影響[J].西北農業學報，2016，25（9）：1319-1326.

[2] 趙旭生.鮮食紫玉米科學栽培技術[J].農業技術與裝備，2012（17）：33-34.

[3] 史振聲，賈森.紫玉米不同組配方式的花青素含量及產量比較[J].種子，2012，31（7）：13-17.

[4] 朱敏.紫玉米高產栽培生理機制及其花青素特性研究[D].沈陽：沈陽農業大學，2011.