熱水瓶不能灌太滿

李婷婷

前段時間，家里買了一個新的熱水瓶。用了幾天，媽媽對我說：“現在的產品質量太差了，新買的熱水瓶不保溫，瓶里的開水很快就涼了。”

聽了媽媽的話，我突然想到了我學過的一個知識：熱量在液體、固體里的傳遞速度，比在空氣里快。我問媽媽：“媽媽，你是不是把熱水瓶灌得太滿了？”媽媽覺得很奇怪：“你怎么知道的？”聽媽媽這么一問，我就自信地說：“媽媽，老師給我們講過，熱量在不同物體中的傳遞速度是不同的，水的傳熱系數比空氣大得多。當熱水瓶灌得太滿時，熱水和瓶塞直接接觸在一起，熱量便會以較快的速度向外部傳遞、散失，所以你就覺得熱水瓶不保溫了。

為了證實我的猜想，我和媽媽做了一個實驗。我們首先把熱水瓶灌滿開水，記下開水變冷的時間;然后把水倒掉，在熱水瓶中重新加入新的開水，并且使水面離瓶口保持一段距離，記下開水變冷的時間。我們發現，把開水灌到離瓶口3至4厘米處，比灌滿瓶口的保溫效果更好，熱水多保溫了5～7個小時。

（指導老師：蘇杰）