茶水能幫助減肥嗎

曉杰

茶葉是堿性食品，喝茶可以溶解脂肪而減肥。于是，小紅等同學設計了以下的探究實驗，比較不同產地的茶葉泡出液的酸堿度，以及茶水是否能溶解脂肪而有減肥作用。實驗過程如下：

1.從市場上購買了三種不同產地的茶葉，編號為A、B、C。

2.取A、B、C三種茶葉分別在相同的條件下，用開水沖泡。

3.用酸堿指示劑分別到杯中蘸取A、B、C三種茶葉的泡出液，和標準比色卡比對。測得的結果如下：

4.將形狀、大小、質量相同的脂肪小塊，分別放入盛有三種茶葉泡出液的相同杯中，在適宜的溫度下保溫5小時后，分別濾出脂肪塊，吸干表面水分并稱量。根據脂肪塊在茶水中浸泡前后的質量變化（不考慮脂肪塊吸水），判定茶水能否溶解脂肪。

請根據實驗過程回答下列問題：

1.以上實驗操作中，哪個步驟是錯誤的？

2.在實驗操作中“相同的條件”除了水的溫度、茶葉的質量、沖泡的時間，還包括什么？

3.有同學認為實驗設計不嚴密，你認為有哪些方面需要改進？

4.有人將茶水倒入有水垢的熱水瓶中，浸泡一段時間后搖晃，發現大部分水垢消失了。你認為產生這種現象可能是什么變化？

A.物理變化

B.化學變化

C.兩種變化都有