口袋農園：中國都市農業革命的先鋒

隨著我國城市化進程的持續深入推進，越來越多的城市高樓林立，城市的邊界日益向更廣闊的區域延伸;但城市人離農田的“那抹綠”越來越遠，要吃上“就是這個味兒”的農產品變得越來越難，渴望新鮮健康越來越遠，高質量的農產品運輸距離越來越長，由此所付出的資源環境代價越來越高。與此同時，隨著我國人均收入水平的持續提高，人們對農產品的品質、營養等提出了更高要求，但現代農業對化肥和農藥的高度依賴，引發人們對食品安全的關注與擔憂與日俱增。

正是在這一背景下，北京口袋農園科技有限公司（以下簡稱“口袋農園”）在鳳岐茶社“農業大腦”的支撐下深度反思現代農業之弊，提出運用現代信息、物聯網、水肥一體化、自動化等先進技術，進行一場空前的都市農業革命，賦予市民自由參與農業生產，消費有機、綠色、新鮮食物的權利，將國內外眾多城市推動農業生產、農業觀光、城市空間高效利用、青少年科普教育等一二三產業有效融合，發展“第六產業”，從而激發了大量以都市農業為主題的創新性思想探索和規劃實踐。

一、發展都市農業意義重大

一是有利于推進我國農業供給側結構性改革，提高供給體系質量和效率。口袋農園推動瓜果蔬菜從生產到餐桌距離最近，確保各類蔬菜采摘即食，充分保持各類蔬菜的新鮮和營養，同時還可確保生產全流程安全可控，實現農產品有機健康綠色供給。此外，瓜果蔬菜生產、采摘與消費的時空距離最短模式可以大幅節省果蔬類農產品的大量運輸和耗損成本。

二是有利于充分高效集約利用城市各類空間載體，優化城市生產、生活、生態三大布局，提高城市宜居性。口袋農園在城市屋頂或其他閑置空間發展都市農業，不僅可以大幅減少屋頂及其他空間的熱輻射和能源消耗，生產出新鮮健康的果蔬類產品，而且還可以為所在建筑的住戶提供一個屋頂立體菜園和休閑勞作機會，促進社區交往。

三是有利于推動農業科學普及，促進一二三產業融合發展。口袋農園依托農業科技展示與實用技術集成落地的項目基礎，可實現農作物全生命周期生產以及初級加工回溯式視頻展示和解讀，成為促進青少年認識自然、培養科學興趣的鮮活素材和學習基地。此外，通過植物栽培的快樂體驗可以提高青少年的動手能力，涵養熱愛勞動的情懷。

二、口袋農園的都市農業革命：城市人的果蔬需求由城市空間來滿足

據口袋農園CEO沈甲斌介紹，口袋農園力求改變城市人的果蔬需求長期由農地解決的固定思維模式，致力于成為構建以城市市民為中心的最近距離果蔬供應的即食型都市休閑農業的先鋒。

沈甲斌說，我國果蔬類農產品的傳統供需模式的痛點顯而易見，農產品運輸距離長、費用高、中間耗損大（耗損率平均高達30%），果蔬類產品到達城市消費者手中時普遍不新鮮。口袋農園就是針對這些痛點，顛覆傳統農產品的供需模式，以現代技術推動城市人的果蔬需求由城市空間來滿足，推動都市農業革命。目前，口袋農園致力于重點打造陽臺、屋頂和大型密閉空間的植物工廠等三大場景，為果蔬類農產品生產、農事體驗、青少年科普、城市空間綠化等提供綜合解決方案。

（一）陽臺農園：方寸之地的“家園”蝶變

陽臺農園通過現代科技種植果蔬，為都市生活增添了一縷田園氣息，既能美化室內環境，又能體驗“自己動手，豐衣足食”的樂趣，還有可能發展成為一種都市新時尚。

口袋農園研發的智能種植箱為陽臺農園提供了領先的解決方案。該設備在智能種植、低耗能補光和超聲波霧化方面進行了技術革新。用戶通過手機APP，遠程控制采光、澆灌、溫控、預警和監控，一年四季一鍵種菜，不用擔心電費和噪音問題。

總的來看，發展陽臺農園可以帶來以下五大益處：第一，為家庭提供綠色無污染的新鮮果蔬，這是發展陽臺農園的最直接益處。陽臺農園通過應用天然的高營養基質，不會給種植的果蔬產品帶來農藥、化肥等污染，自主種植的無公害蔬菜吃得更放心，營養更高、口感更好、更新鮮。第二，果蔬絕對新鮮，采摘直接食用，給家人、朋友不一樣的采摘、食用體驗。第三，美化家園，如同種植觀賞性花木一樣，種植葉菜類植物，嫩綠一片，裝飾美化居住環境。第四，休閑娛樂，城市人工作繁忙之余體驗農趣之樂，是一種美好的享受。第五，科普教育，陽臺農園還是一個很好的科普教育基地，讓孩子放開手機，離開電腦，遠離電視，研究作物生長，培育科學興趣。

（二）屋頂農園：城市天際線的空間“綠變”

口袋農園打造的屋頂農園，不僅能還城市一片翠綠，提供一片陰涼，還能為城市居民提供田園生活場景。作為一種新型農業模式，口袋農園利用無土栽培、漂浮栽培、管道栽培、水栽培等種植技術，集合智慧農業、精準農業、免耕農業、物理農業等方法，把生產、生活、美化、食物、環保、生態、科普等有機融合為一體。利用屋頂的空間種植花卉、瓜果、蔬菜、糧、油等作物，既增加了城市的綠化面積，達到美化、凈化環境的作用，又帶來了一定的經濟效益;既可為居民提供新鮮可口的蔬菜，提高居民生活質量，又能打造宜居生活，為市民增添生活情趣。

（三）植物工廠：可用耕地較少國家的“菜籃子”革命

口袋農園除了在國內推進都市農業項目外，還把目光瞄向了海外。沈甲斌說，對于土地稀缺、外部環境惡劣的國家（如阿聯酋等中東國家）和國土面積有限的城市國家（如新加坡），發展都市農業是確保果蔬生產安全、人民食品安全的重要途徑。

口袋農園致力于打造大型密閉空間的植物工廠，是通過設施內高精度環境控制實現農作物周年連續生產的系統，即利用計算機對植物生長的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養液等環境條件進行自動控制，使設施內植物生長不受或很少受自然條件制約的智能、科技農業生產，是知識與技術密集的集約型農業生產方式。

口袋農園的商務代表在與新加坡相關部門的接觸中，提出要成為新加坡農產品“30·30愿景”優先的國外先進技術方案提供方。與此同時，口袋農園已與阿聯酋阿布扎比酋長國、迪拜酋長國和沙迦酋長國等進行了商務接洽，考察了當地農業發展情況，介紹了公司先進的產品模式，將擇機在當地盡早進行項目落地和試點。

最后，沈甲斌總結說，口袋農園目前重點構建的都市農業三大場景，是解決未來大型都市新鮮果蔬即時供給、農事體驗、青少年科普等的重要途徑，也是可用耕地少、外部環境惡劣的國家未來實現食物自給的重要手段。融合現代科技的未來都市農業革命正向我們走來。

（本文照片攝影：曹敏）