全面抗戰時期云南桑蠶業的短暫繁榮原因初探

■劉長利/云南師范大學

全面抗日戰爭爆發后，我國大片領土相繼淪陷，國民政府也搬至重慶。為了取得這場持久戰的勝利，國民政府決定對西南和西北等抗戰大后方進行開發建設。由于西南的地理位置和自然環境相對于西北較好。因此，西南地區成為經濟開發的重點。云南省作為抗戰大后方和國際交通要道，發展經濟支持抗戰責任重大，于1934年決定成立省經濟委員會，進行經濟開發。桑蠶業一直以來都是云南省的農村副業，于是經濟委員會先做示范，設立了長坡蠶桑生產農場、蠶桑集體農場、云南蠶絲公司、云南蠶業新村公司等一系列組織機構，從事云南省蠶桑業的開發。由此全面抗戰時期云南的桑蠶業出現了短暫的繁榮，這種繁榮是曇花一現的，既有戰爭局勢的促使，也有云南自然環境的因素作用其中。

一、自然環境

絲的來源可分為養蠶和種桑，所以絲的產量、質量與產區要滿足兩者所需要的條件。蠶的生長與桑樹的種植都需要適宜的濕度和溫度，并需要一定的人工。據多年觀察，桑樹最適宜生長的溫度是二十五至三十七攝氏度，除此之外，桑樹需要大量的水分和充足的陽光才能較好的生長發育，對土壤的要求不算高。蠶是一種變溫動物。濕度較低、有一定晝夜溫差更適宜蠶的生長，一般育蠶室的溫度保持在二十五至二十八攝氏度為最適宜。濕度以百分之六十至八十最為適宜，太干或者太濕，都不利于蠶的生長。云南地區地處低緯度，高原山地較多，受季風等因素影響產生了云南獨特的氣候，如季節性不明顯、即季溫差小，但日溫差較大，干濕季明顯，垂直氣候顯著。云南地區降水充足，多數地區降水量在一千毫米以上，光照時間長，絕大部分地區的日照時數達兩千一百至兩千三百小時，且因海拔高，光照質量好。從基本的溫度、濕度和光照來看，云南具有種桑養蠶的基本自然條件。

二、桑蠶業空間的轉移

抗戰爆發以后，江浙，兩廣等傳統桑蠶發達地區相繼淪陷，桑蠶業被迫轉向西南地區，先進的桑蠶養殖技術也隨遷滇的桑蠶人士帶入云南，云南地區的桑蠶業由于這種空間的被迫轉移而出現了一時的繁榮。江浙兩省，近代以來，在國內受到經濟壓迫，國外因日本絲的傾銷，已經非常衰落。這樣不僅在絲的生產上，而且在絲織品的銷售也為云南地區創造了許多便利的條件。

三、農業科學研究與初步推廣

1938年,云南蠶桑改進所和蠶業新村股份有限公司等相繼成立，桑蠶業的推廣區域進一步擴大。四年后，全省的產繭量達四百二十三噸，同年在保山、楚雄、蒙化等縣也設立了蠶業推廣區。桑蠶業的推廣工作主要有培育、推廣桑苗及推廣改良蠶種。1939年，蒙自草壩地區建立苗圃，面積達二百六十畝，共培育桑苗三千余萬株。此外，云南的其他地區如楚雄、保山、昆明和彌渡等地，也存在著大小不一的桑苗圃，每年可產出桑苗四千五百萬余株，這些桑苗不止供應給剛創辦的蠶業新村公司，同時也向民間大量推廣，并且派遣一定數量的技術人員進行指導。1938年至1945年，共有一百七十多萬株桑苗推向民間。1939年，在昆明設立長坡蠶桑生產農場，主要工作為制種育蠶，在楚雄、草壩、保山都設有分場，并且已經育出新的蠶種，新種產絲量較土種增加一倍，得到廣泛認同。1940年，改良種開始在大姚、永勝、保山等十四個縣推廣，兩年后以達三十七個縣。據統計，一共發放一百一十六萬公分改良蠶種，改良蠶種所生產的生絲約有三千三百擔。1938年4月，中央農業實驗所在云南成立了工作站，根據當時云南省的具體情況，主要工作針對五個方面，包括稻作、病蟲害、蠶桑、棉作及麥作。同年十二月，蠶桑改進所于云南成立。省政府與中央共撥事業費三萬元，于河口、昆明兩地播種蠶籽。從四川購買蠶種一萬張和五十萬株桑苗，并成立蠶桑生產農場，位于昆明長坡，占地一千七百畝，并設指導所，指導農民種桑養蠶。

四、消費需求的增加

抗日戰爭后，我國領土相繼淪落敵手，江浙桑蠶業發達地區經濟遭到破壞的同時，大量外來人口涌入西南地區，云南也不例外。抗日戰爭時期，云南成為大后方，戰略地位十分重要。進入云南的軍隊的數量也迅速增長，入駐云南的軍隊不止有中央軍，還有一定數量的美軍，總數達六十多萬人。除此之外，平民百姓、學生，企業機關、技術人員也大量遷到云南，以避戰禍，致使短時間內云南的人口迅速增加，大量外來人口的遷入也產生了更多的消費需求，一定程度上刺激了桑蠶業的發展。其次由于戰爭導致的道路封閉客觀上給云南桑蠶業的發展創造了條件。全面抗戰時期，云南通往越南、緬甸的道路陸續被敵人封鎖，本來物資匱乏的云南頓時陷入困境，只能將目光轉向自身，以期自給自足。這一時期，云南地區的各種經濟作物都有一定程度的發展，桑蠶業較為明顯。

五、時人的設想與地方政府的支持

全面抗戰時期，經濟學專家張肖梅認為，云南的氣候不僅適宜種桑養蠶，且一年能養蠶四次，并均能豐收。蔣君章也認為云南的氣候和土質適宜發展桑蠶業，且交通日益方便，外銷不成問題，只要改良技術與方法，云南桑蠶業的前途無量。時人的設想多與二人相同，這對云南的桑蠶業起到了一定的推動作用。1934年，云南有三十二個縣有桑蠶業的存在，有養蠶戶九千七百三十七戶，年產僅一百四十四擔生絲。 全面抗日戰爭爆發后，絲成為出口創匯的重要產品之一。因此，有些從江蘇、浙江兩省遷入云南的種桑養蠶或以此為生之人便想利用云南優越的自然環境去發展桑蠶業，正值云南政府也有此意愿，便一拍即合，擬定了復興云南蠶桑初步計劃。計劃分為兩個階段，第一階段創立復興中心，進行培種育苗。第二階段是具有一定基礎后，便向各縣進行推廣，然后設立繅絲廠，收繭繅絲，希望在五六年后，達到年產絲一萬擔。到抗戰結束，共推廣一千七百八十八多萬株桑苗，推廣范圍擴大到四十多個縣，其中永勝、大姚、彌渡、楚雄、保山等地，種桑養蠶戶為最多。這一時期，云南的蠶桑業有一定的發展，以永勝縣為例，僅1942年就生產絲五十擔，占戰前產量的三分之一。戰爭局勢的需要強行將云南的桑蠶業并入戰時軌道，使這一時期云南的桑蠶業搭載著時局驅動下的列車，出現了短暫的繁榮。

“生態學用生態幅度說明一種植物適應環境條件的能力，事實上任何一種天然植物或農作物均有屬于自己的生態幅度，環境變化若在這種農作物的生態幅度之內，農作物不會因此改變地理分布。”從云南的歷史上來看，云南地區主要有拓桑，外省桑樹品種的引進雖然在云南能夠生長，但那只是云南的氣候環境并沒有超過該桑樹品種生態幅度的閾值，環境的突然改變勢必會影響桑葉的質量，進而影響到蠶繭的質量。對于蠶種也是如此，一個優良品種的培育需經過長時間的實驗和改良，并且栽種和飼養范圍有限，一旦超出這個范圍，質量下滑是必然的，甚至會導致一無所獲。從自然條件來看，云南擁有發展桑蠶業的基本條件，但是云南地區的地形造成了云南“一山分四季，十里不同天”的獨特氣候，制約了云南地區桑蠶業的發展。云南想要發展桑蠶業，必須因地制宜。全面抗日戰爭時期，云南桑蠶業的曇花一現即是特定時間的產物，也受云南獨特的地理環境即空間的影響，其曇花一現的狀況是時間與空間二者相互作用的結果。抗戰結束后，云南的桑蠶業便迅速衰落。

注釋：

①范賢超.試論云南高原氣候桑蠶養殖的優勢和制約因素［J］.中國農業信息,2015(15).

②④李珪.云南近代經濟史［M］.昆明：云南民族出版社，1995：423,431.

③楊慧中.民國時期云南農業推廣的成就與經驗［J］.湖南農業大學學報,2012(06).

⑤韓茂莉.中國歷史地理十五講［M］.北京：北京大學出版社,2015：72.