淺析我國低碳農業發展

張永志

摘 要：低碳農業是實現農業可持續發展的有效形式，是農業發展的重要方向之一。低碳農業耗能低、污染小，農產品優質安全，可以平衡生態系統和實現農業的可持續發展。

關鍵詞：低碳農業;節能環保;循環利用

文章編號：1004-7026（2019）15-0101-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號：F320;F205 ? ? ? ?文獻標志碼：A

農業供給側改革是對提供農產品的一方進行改革。表層含義是根據需求側（市場）來決定農業生產對象和農業生產規模，即生產什么和生產多少的問題，要求農業有很強的市場適應性和靈活性。深層含義是轉變農業生產方式，即怎樣生產的問題，轉變后的農業生產方式應該以降低資源消耗、減少污染物排放為基礎，注重生產過程的物質能量減量化及有機肥對化肥的替代作用，節省資源，降低生產成本。

1 ?低碳農業的由來及特點

1.1 ?低碳農業的由來

低碳農業是低碳經濟的重要組成部分。低碳經濟指在可持續發展理念的指導下，通過技術創新、產業轉型、新能源開發等多種渠道，減少煤炭、石油的消耗，減少溫室氣體排放，實現經濟、社會和環境協調發展的一種經濟形態[1]。

工業革命以來，新的資源不斷被開發利用，社會發展迅速，人們生活水平快速提高，但全球變暖、資源枯竭等危機在世界范圍內爆發。農業作為基礎產業，在受益于新技術的同時，也難逃環境危機帶來的危害。全球變暖擾亂了農業氣象災害發生的規律，農業病蟲害發生頻繁，給農業生產帶來了很大影響，導致農業生態環境日益惡化。

1.2 ?低碳農業的特點

（1）耗能低、污染小。低碳農業注重對化肥和農藥控制，重視生物系統內部的循環利用，并充分利用自然條件，減少投入、增加產出、保護環境。

（2）農產品優質安全。低碳農業重視農業生產環境，收獲的農產品安全性更高。

（3）平衡生態。低碳農業涉及多個領域，本質是生態農業，在生物間建立循環發展模式，平衡生態系統。

（4）實現可持續發展。低碳農業發展初期的產量會有輕微下降，但絕不是生產的倒退，而是讓農業健康且持續發展，既保護了農業生態環境，又提供了安全的農產品，真正實現了農業的可持續發展。

2 ?我國發展低碳農業的緊迫性

以化肥、農藥、農膜等石化產品廣泛使用為代表的石化農業蓬勃發展，促進了農業增收，保障了農民的生活，各國政府大力支持發展石化農業。石化農業大規模發展的代表國家是美國，雖然我國不是典型的石化農業國家，但對石化產品的使用量仍然很大。生產化肥的原料是煤、石油、天然氣等礦產資源，生產的過程需要消耗大量的水和電力等資源，同時排放硫化物、氟化物等有害物質，是高耗能和高污染的產業。長期過量使用化肥和農藥產品，必然會帶來嚴重后果，導致嚴重的資源浪費。例如我國化肥有效利用率只有30%～40%，每年有超過1 000萬t的氮素流失到農田之外，直接經濟損失約300億元[2]，還嚴重污染環境，引發食品安全問題。

發展低碳農業就是控制人類在農業部門的碳排放量。農作物具有吸附碳的功能，森林是“地球之肺”，濕地是“地球之腎”，草地與農田可以將碳素轉化并貯存起來。隨著農業機械、化肥和農藥的大量使用，農田受到嚴重污染，森林、草地、濕地遭到嚴重破壞，土壤和濕地中的碳逐漸氧化分解并重新釋放到大氣中，農業由“吸碳”變成了“放碳”。

因此，要提高生態環境吸附碳的能力，就要發展低碳農業，提高土壤的植被覆蓋率，保護森林、草地、濕地，減少化肥、農藥、農膜的使用，推廣減（免）耕等保護耕地的耕作方式，切實提高農業的吸碳能力。在資源短缺、環境污染、全球變暖的背景下，發展低碳農業是我國農業發展的主要方向之一。

3 ?我國常見的低碳農業模式

低碳農業已經開始在我國部分農村發展，只是還沒有形成規模，低碳農業主要有以下4種模式。

3.1 ?石化產品減量、替代模式

在農業生產過程中減少化肥和農藥等化石產品，用更安全、更環保、更自然的生物肥料和生物農藥逐漸替代化肥和化學農藥，生產優質、綠色、安全的農產品。例如很多地區推行測土配方施肥和平衡施肥，嚴格控制化肥的施用量;用秸稈還田、農家肥入田、沼渣進田等辦法增加土壤的肥力;用生物農藥、生物治蟲替代化學農藥;用可降解農膜替代不可降解農膜。

3.2 ?立體種養的節地模式

根據不同農作物生長過程中的時間差和空間差，充分利用當地的地形地勢、光熱和水，發展多層次種養的立體農業。在單位面積的土地上，增加農業生產種類，增加農產品產量。最常見的是間作套種，可以在玫瑰叢間種蔬菜、桑田夾種玉米等。大規模的立體農業模式有江西泰和千煙洲的“丘上林草丘間塘、緩坡溝谷魚果糧”模式。

3.3 ?節能環保模式

低碳農業注重從耕作制度、農業機械、養殖等方面降低能源消耗，減少溫室氣體排放，提高吸附二氧化碳的能力。例如冬季在北方建造溫室大棚，利用太陽能和地熱資源調節溫室內的溫度;大力推廣減（免）耕、水稻直播等保護性耕作方式，減少農業機械的使用，最大限度減少對能源的消耗;免耕可提高農田土壤對大氣二氧化碳的吸附能力，緩解全球變暖。

3.4 ?農業廢棄物再利用模式

低碳農業強調循環利用，變廢為寶。農業廢棄物包括種養廢棄物和農產品加工廢棄物。種養廢棄物如秸稈、尾菜、畜禽糞便等，農產品加工廢棄物如麩皮、米漿水、稻殼等。這些廢棄物的再利用有兩種方式。第一種是單一再利用。例如秸稈還田、尾菜麩皮喂豬、木渣種植食用菌、畜禽糞便作為有機肥進田等。第二種是綜合循環利用。以沼氣池為中心，建立循環利用產業鏈，例如小麥加工廠生產精制面粉和黑面，將麩皮送醋廠釀醋，釀醋后的醋渣送養豬場喂豬，養豬場的有機肥再進入沼氣池（秸稈、尾菜、生產廢水等都可入沼氣池），再用沼液噴灑農作物增肥或滅蟲，沼渣進田成有機肥，沼氣進農戶家中為其提供生活用能。如此循環利用，可以形成良性的農業生態系統。

4 ?結束語

在全球人口數量激增，生態環境惡化，能源資源緊缺的背景下，樹立可持續發展理念是所有國家、各個行業、每個個體義不容辭的責任。作為農業大國，我國有責任、有義務改變農業發展模式，大力發展低碳農業，切實節約能源資源，保護生態環境，提高農民收入，促進農業可持續發展。

參考文獻：

[1]孟秋菊.地方低碳農業發展研究——以達州市為例[J].安徽農業科學，2011，39（31）：19410-19412，19434.

[2]古耀杰.低碳經濟在我國的發展及策略探究[J].中國市場，2010（44）：140.