北海市畜禽生態養殖發展情況調查與分析

潘承鳳

摘要：筆者對廣西壯族自治區北海市的畜禽生態養殖現狀、取得的成就、存在的問題以及加快發展的對策等進行了調研，現將其情況總結如下。

關鍵詞：畜禽生態養殖;發展;調查分析

1北海市畜禽養殖現狀

近年來，北海市委、市政府以“綠色發展新理念”為引領，大力推進生態文明建設，取得了卓越的成效。2018年全市已經備案的畜禽規模養殖場225家，達到生態養殖認證條件的畜禽養殖場有149家。

2取得的成就

2.1科學劃定養殖區域

以縣（區）為單位開展畜禽養殖情況摸底調查，根據環保和養殖發展要求，2017年底，全市一縣三區均完成了禁養區、限養區和適養區的劃定工作。

2.2加快養殖設施改造

推進全市畜禽規模養殖場廢棄物處理設施建設，重點實施高架床欄舍建設或改造，配套使用自動投料、“雨污分流”等設施設備，不斷提高養殖自動化水平;指導配套建設與養殖規模相匹配的糞便污水貯存、處理、利用設施，引導農牧結合、循環利用的模式生產，實現生態消納或達標排放。2018年，完成配套建設廢棄物處理利用設施并通過市級審核的規模養殖場地有124家，設施配套率達83.22%。

2.3推廣生態養殖模式

鼓勵養殖場主采取“微生物+”生態養殖模式，大力推廣“微生物+高架網床”“微生物+飼草料”等現代生產養殖模式。成功案例：廣西東園生態農業科技有限公司奶水牛標準化規模養殖場采用“微生物+農產品下腳料+高架床+環境衛生消毒+糞便廢棄物加工（固體肥+液態肥）”模式生產，農產品下腳料易收集，大大節約養殖飼料成本，解決了冬季養牛飼料短缺的大難題，機械化養殖節約了人工成本。廣西鳳翔集團股份有限公司合浦烏家種雞養殖場采用“微生物+封閉欄舍+多層籠養+自動飲水+自動喂料+自動收蛋+自動刮糞”模式生產，飼養量增大，節約了人工成本。北海市園田農業科技有限公司采取“微生物+后漏縫地板+干清糞+沼渣沼液還田”模式，豬養在網床上，糞尿通過網床漏縫掉到下層，經水沖入地膜一體化貯藏3，800m3的大型沼氣池，呈現固液分離，三級發酵，沼氣用于發電反哺生產、生活用電，沼液和沼渣為附近農村300多名村民、農場、園林使用，大大節約了養殖及人工成本。成功的畜禽生態養殖場示范帶動了全市的畜禽養殖場積極主動采取“微生物+”生態養殖模式生產。至2018年底，全市124家畜禽養殖場通過了廣西現代畜禽生態養殖認證，認證比例達83.22%。

2.4畜禽養殖廢棄物資源化利用率的提高

2017年，全市畜禽規模養殖場戶的糞污綜合利用率為91.23%，2018年，全市畜禽規模養殖場戶的糞污綜合利用率達99.73%。

2.5加強種養結合

發揮龍頭企業的示范帶動作用，以廣西東園生態農業科技有限公司農牧循環養牛為示范，推進農牧結合循環發展，大力推廣有機肥的應用。鼓勵和引導養殖業主在周邊土地上發展種植業，加大有機肥利用，減少化肥使用，實現就地消納。

2.6推進養殖污染治理

推進全市禁養區畜禽養殖場關閉或搬遷工作，引導畜禽養殖向適養區轉移。采用關停、轉產等方式開展畜禽養殖污染整治行動。摸清畜禽養殖場底數，按照不污染環境的要求，因地制宜、一場一策，確保全市禁養區內畜禽養殖污染整治全面到位。

3存在問題

1）養殖場主積極性不高。

2）益生菌及配套設施成本太高、太貴。

3）養殖場主環保意識不強。

4）市場經濟、動物疫病的流行影響了部份養殖場主對養殖設施的投資，持觀望狀態。

4加快發展的對策

4.1加強技術培訓及宣傳

加強生態養殖技術規范宣傳，舉辦生態養殖技術培訓班及開展畜禽污染防治措施的宣傳，不斷提高養殖監管人員和從業者的環保意識和專業技術水平，大力推行標準化生態養殖。

4.2進一步推進微生物的應用

在市轄范圍內建立畜禽養殖“微生物+”生態養殖模式試點，利用成功案例引導養殖場主因地制宜選取適合的模式推廣應用，鼓勵養殖場主積極探索和總結經濟、實用、高效的生態養殖新模式。

4.3促進畜禽養殖廢棄物的利用

以合浦縣為重點，圍繞完成縣域糞污資源化利用總體目標，落實畜禽規模養殖場建設內容和糞污廢棄物的管理計劃。推廣零排放技術、生物菌種治污技術，促進畜禽排泄物資源最大化利用。

4.4創新畜牧業發展模式

大力培育新型畜牧業經營主體及龍頭企業，提升全市畜牧業集約化、專業化、組織化、社會化水平。