也門：沒有摩卡的摩卡港

莊旭娜

俯瞰摩卡港老城區

摩卡老城中，男人坐在殘垣斷壁上。

作為咖啡古國。也門摩卡生產的有紅酒香、狂野味、干果味、莓果、巧克力等復雜風味的咖啡豆幾乎令全世界著迷。幾百年前。歐洲人最先喝到的咖啡豆便來自也門摩卡。摩卡咖啡，最早也得名于也門摩卡港。摩卡咖啡的繁榮，也造就了摩卡港的輝煌。

早在15世紀，也門開始將咖啡豆銷往歐洲，并在隨后的150多年里，成為世界咖啡供應的唯一產地。由于當時整個中東非向外運輸業不興盛，所有的咖啡都要集中到摩卡港，通過摩卡港跨越紅海進行出口，因此，連向外輸出的非洲咖啡都被統稱為摩卡咖啡。摩卡港順勢成為咖啡世界的樞紐。

盡管也門現在仍是頂級咖啡的生產國，出產著世界最獨特的咖啡豆，然而與其他國家相比，咖啡產量卻不斷減少，也門摩卡變得無足輕重。昔日叱咤全球的也門摩卡。淪落為邊緣產國，曾經繁榮的摩卡港，也早被新興港口所替代，光景不再。

而今的也門深陷內戰泥潭無法自拔。內有胡塞武裝、哈迪政府軍與極端組織三方混戰，外有伊朗與沙特在此暗中較勁。自2015年年初持續至今的沖突讓也門遭受到前所未有的破壞：電力中斷，物資短缺，霍亂橫行，平民傷亡，人道主義危機頻發，徹底倒退回了文明的荒漠中。

在遭受過炮擊的摩卡城里，很難找到這個往日阿拉伯半島最富饒國家的蹤跡，目之所及，盡是殘破的街道，破落昏暗的房子，迷茫的百姓。在這里，幾乎看不到有人喝咖啡，滿街是嚼食咖特草提神的人，關于咖啡，仿佛真的成了這個國家一段已經過去的故事。

摩卡城里“咖啡館”里的常客。

摩老城街頭的“露天酒店”。