“甜到心里”的麥芽糖

馮青若

早些年讀丁立梅的《灶糖》，看到那“奶黃色的月亮”被切下一點，作者小心翼翼地“用舌舔”“甜到心里去”，不覺心馳神往，四處旅行時總不忘麥芽糖，久而久之竟成了癡病，行走在陌生的巷口，只要聽到那撥浪鼓聲，便朝著那掛著晃晃悠悠的“麥芽糖”字牌的小三輪追過去。

我喘著氣，目光投向塑料薄膜下那長條形狀、裹著白粉的東西。

“這是麥芽糖？”我狐疑。

“是啊，是啊！你嘗嘗？”他略顯渾濁的眼里透出亮光來，話音還未落，便殷勤地揭開薄膜，用小刀劃下十厘米長的一段來，在鋪滿了白粉的盤里滾了滾，用小塑料袋包好了遞給我，接著又焦急地搓著手，目光帶著些許期待，牢牢地鎖在我手中的糖上。

我被他盯得有些猶豫，那與其說是麥芽糖，不如說是驢打滾。質感棉柔，小巧玲瓏，隱隱地從白粉中透出些焦黃的色澤。這是麥芽糖，我確定了。我記起在杭州吃過的麥芽糖，那是挑在兩根細木棒上的，琥珀色，但是吃起來不方便，又有過濃的焦味、苦味，讓人覺得有些掃興。

我回過神來，看見他更加局促地搓著手，順帶著連雙腳也輕微地踮起來，干癟的額頭竟然沁出一層汗來。

我也有些莫名其妙地慌起來，連忙咬下一口。不必咀嚼，那糖便在口中融了開來，清淡的面粉中融入了麥芽糖的甜膩與粘連，使之變得柔和，夾在糖中的芝麻也讓微弱的焦苦變得香氣四溢起來，甘甜在口腔中蔓延，連北風中的四肢百骸也逐漸溫暖起來。這滋味真是“甜到心里去了”。

我瞇著眼抬頭，卻看見那人不再是一副焦急的模樣，反而堆出笑來，干皺的皮膚因為笑容而褶在一起，顯得蒼老又幸福。

因為一個陌生人而幸福？是的。我輕微地咳了一聲，微笑著將錢遞給他。

“我孫子也愛這個。”他像是在喃喃自語，低頭去切他的麥芽糖，笑容溫和而遙遠。

“苦吧？”我說，“大清早做出來的糖，買的人不多。”

他搖搖頭，抬起那張因笑容而明朗的臉，將一小袋糖塞進我手里，用干枯的手掂了掂：“甜的，我做的糖甜著哩。幾十年一直這樣——心里甜就行。”

我愣了愣，看著他緩慢地翻身上車，悠悠地在人群中穿行，背影孤獨卻又幸福，似乎世間的苦與他并無關聯(lián)，他只是用這一份執(zhí)著與滿足，將生活熬出麥芽糖一般焦甜適中的滋味來。

撥浪鼓聲漸行漸遠，甘甜的滋味卻在我心中久久未褪。

◆點評

考生記敘的是一位淳樸勤勞的賣麥芽糖老人，他很平常，但有個性。他的外貌因辛苦而“蒼老”，看重、自信并堅守自己幾十年的“麥芽糖”制作手藝，更為可貴的是他為顧客能享受傳統(tǒng)的甘甜而感到滿足。一句接地氣的真心話“心里甜就行”樸實真切，像“漸行漸遠的撥浪鼓聲”那樣，給讀者留下慢慢品味的悠長意蘊。