播期和播量對成都平原“英迪米特”燕麥飼草產量及相關性狀的影響

景婷婷，旦增塔慶，任淑娉，王登平，張新全，楊盛婷，陳仕勇，黃琳凱

（1. 四川農業大學動物科技學院草業科學系，四川 成都 611130；2. 西藏自治區農牧科學院草業科學研究所，西藏 拉薩 850000；3. 西南大學榮昌校區動物科學系，重慶 402460；4. 營山縣畜牧食品局，四川 南充 637700；5. 西南民族大學生命科學與技術學院，四川 成都 610041）

近年來，隨著“糧改飼”工作的推進，我國農業種植結構發生了很大改變，青貯玉米、苜蓿、燕麥等飼料作物的種植面積逐步增加[1-2]，飼草產業得到了較大發展。燕麥(Avena sativa)，是禾本科燕麥屬一年生植物，糧飼兼用(本研究主要以飼用燕麥為主)，具有適口性好，營養價值、消化率高等特點，是飼養家畜的優質牧草[3-5]。在四川農區冬季存在大量的冬閑田，為了減少冬季土壤裸露，利用冬閑田種植牧草，既可以解決家畜冬季缺草問題，又可以提高土地、氣溫、光照資源的利用效率[6]。燕麥生長速度快，莖葉柔軟多汁，易于機械化操作，且是世界養牛業公認的可以提高乳牛產奶量的飼草[7]。因此，利用冬閑田種植燕麥可作為四川牧草產業的一種發展方向。

不同地區、不同氣候條件下的栽培措施具有很大差異，其中播種量和播種時期對燕麥產量以及重要農藝性狀有很大影響[8-11]。燕麥在四川地區的種植較為常見，但是關于飼用燕麥的研究較少，對其科學栽培技術的研究較為缺乏，嚴重制約了四川農區燕麥產業的發展。除此之外，可以在四川地區推廣的燕麥品種較少，為了豐富四川地區能夠推廣的燕麥品種，四川農業大學牧草育種課題組、北京猛犸種業有限公司合作，于2011年引進“英迪米特”燕麥品種，經過在四川的品比實驗，發現其出產量高，年平均干草產量比對照“青引1號”增產10%以上，為了進一步評價該品種生產性能，本研究在成都平原地區對“英迪米特”燕麥的適宜播期、播量進行研究，以期為飼草燕麥的增產和推廣提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于成都市崇州市榿泉鎮四川農業大學現代農業研發基地。地理位置為 103°39′ E，30°32′ N，海拔508 m。屬于四川盆地亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫為16.7 ℃，年累計降水量為802.1 mm。土壤為黑色淹育型水稻土，肥力中等，耕作層含有機質 2.65%，全氮 0.21%，堿解氮118 mg·kg-1，速效磷 9.3 mg·kg-1，速效鉀 101 mg·kg-1，pH 6.3。

1.2 試驗材料

本研究選取“英迪米特”燕麥(intimidator)為試驗材料，所選試驗材料來自美國。

1.3 試驗設計

設播期、播量兩個試驗因素。根據文獻[6,12-13]，確定其播量和播期。其中播期設3個水平：早播(10月 10日)、中播 (10月 19日)、晚播 (10月28 日)；設 4 個播量：60、90、120、150 kg·hm-2。上述試驗因素和水平共計12個處理，每個處理3次重復(表1)。采用隨機區組設計，小區面積為15 m2(3 m × 5 m)，共36個小區，四周設保護行。試驗地播種前10 d人工翻耕，整平。人工條播，行距30 cm，播深5 cm。燕麥出苗至拔節期進行人工除草1次，施尿素1次，施肥量為90 kg·hm-2，次年4月中旬，即抽穗期[14]進行相關生長指標的測定及營養成分的分析。

1.4 指標測定及方法

干草產量：每個小區兩邊各去掉一行，前后各去30 cm。小區按2.4 m × 4.4 m = 10.56 m2進行齊地刈割，稱鮮重，即為鮮草產量。再選取鮮草樣品1 000 g，在105 ℃下殺青30 min，在65 ℃下烘至恒重，測算干草產量。每個處理重復3次。

表1 試驗設計Table 1 experimental design

株高：進入抽穗期，分別在每小區隨機選取10個單株用直尺測定植株的絕對高度，每個小區計算平均值，每個處理重復3次。

莖葉比：測定草產量的同時，隨機選取1 000 g混合全樣，把莖稈與葉片分開(葉鞘算作莖，穗算作葉) 65 ℃烘干至恒重后稱重，計算莖葉比，每個處理重復3次。

倒伏情況：刈割前對每個小區進行評估，植株傾斜大于45 ℃視為倒伏。采用網格法計算倒伏率，將每個小區分為15個小網格(去除邊際效應后的小區面積)，倒伏率 = 倒伏所占的網格數/總網格數。

1.5 數據分析

采用SPSS 17.0軟件對所測數據統計分析，用平均值和標準誤表示測定結果，分別對同一播期不同播量、同一播量不同播期進行單因素方差分析，并用Duncan法對各測定數據進行多重比較；采用Excel 2010制圖。

2 結果

2.1 播期、播量對“英迪米特”燕麥干草產量的影響

同一播量下，播期對“英迪米特”燕麥的干草產量平均值沒有顯著性影響(P ＞ 0.05)(表2)。在早、中、晚3個播期下，“英迪米特”燕麥的平均干草產量分別為 10 585.42、10 213.75、10 713.33 kg·hm-2。

同一播期下，播量為90 kg·hm-2時的干草產量最高，平均達到11 620.08 kg·hm-2，顯著高于60、120 和 150 kg·hm-2水 平 (P ＜ 0.05)， 而 60、 120、150 kg·hm-2水平下的干草產量沒有顯著性差異(P ＞0.05) (表2)。播量為90 kg·hm-2的平均干草產量比60、120、150 kg·hm-2的分別高 16.8%、11.3%、16.1%。

綜上所述，播期和播量對“英迪米特”燕麥的干草產量有不同影響。播期對“英迪米特”燕麥的干草產量影響不顯著(P ＞ 0.05)，播量對“英迪米特”燕麥的干草產量有顯著性影響(P ＜ 0.05)，且在90 kg·hm-2時，有最大干草產量。

表2 播期和播量對“英迪米特”燕麥干草產量的影響Table 2 Effects of the sowing date and seeding rate on the dry grass yield kg·hm-2

2.2 播期、播量對“英迪米特”燕麥株高、莖葉比的影響

同一播量，不同播期下的株高和莖葉比均差異達到顯著水平(P ＜ 0.05)。中播時，株高最高，平均達到152.5 cm，顯著高于早播、晚播(圖1)。早播處理下的莖葉比最小，晚播其次，中播最高。早播燕麥的莖葉比平均達到1.75，比中播、晚播的分別小56.6%和32.6% (圖2)。

圖1 播量、播期對“英迪米特”燕麥株高的影響Figure 1 Effects of sowing date and seeding rate on hight of plant

圖2 播量、播期對“英迪米特”燕麥莖葉比的影響Figure 2 Effects of sowing date and seeding rate on stem-leaf ratio

同一播期下，播量對“英迪米特”燕麥的株高和莖葉比均沒有顯著性影響(P ＞ 0.05)。播量為60、90、120 和 150 kg·hm-2時，“英迪米特”燕麥的株高的平均值為143.17、140.28、138.48和138.98 cm。隨著播量的增大，“英迪米特”燕麥的莖葉比沒有表現出顯著性變化。

綜上分析，播期和播量對“英迪米特”燕麥的株高和莖葉比的影響是不同的。播期對株高和莖葉比有較大影響，且均達到顯著水平(P ＜ 0.05)，而播量對株高和莖葉比均沒有顯著性影響。

2.3 播期、播量對“英迪米特”燕麥倒伏率的影響

同一播量下，播期對“英迪米特”燕麥的倒伏率有顯著性影響(P ＜ 0.05) (表3)。早播燕麥的倒伏最嚴重，平均倒伏率為66.67%，顯著高于中播、晚播的倒伏率 (P ＜ 0.05)。

同一播期下，播量對“英迪米特”燕麥的株高有顯著性影響(P ＞ 0.05)。早播處理下，播量為90 kg·hm-2時，株高最高為142.84 cm；中播處理下，播量為150 kg·hm-2時，株高最高為158.86 cm；晚播處理下，播量為60 kg·hm-2時，株高最高為146.29 kg·hm-2。 播 量 為 60、 90、 120 和 150 kg·hm-2時，“英迪米特”燕麥的株高的平均值為143.17、140.28、138.48和138.98 cm。僅在早播處理下，播量對“英迪米特”燕麥的莖葉比有顯著性影響 (P ＞ 0.05)，在播量為 150 kg·hm-2時，有最大莖葉比為1.87。

綜上所述，播期和播量對燕麥“英迪米特”的倒伏率是不同的，播量對“英迪米特”燕麥的倒伏率沒有顯著性影響(P ＞ 0.05)，播期對“英迪米特”燕麥的倒伏率有顯著性影響(P ＜ 0.05)，當播期為早播時，有最大倒伏率，且顯著高于中播和晚播時的。

3 討論與結論

燕麥的生長發育因播期、播量的不同而存在明顯差異[15]。播種時期是植物生產過程中重要的栽培措施之一[16-17]，合理的播種時期為植物提供最優的光照、溫度、降水等外部條件，是獲得高產、高質飼草的重要條件之一[18]，適宜播期因地區不同而存在差異[19-20]。本研究中，播期對“英迪米特”燕麥的株高、莖葉比、倒伏率有顯著性影響(P ＜ 0.05)。倒伏是飼草高產、穩產的重要影響因素，且是影響后期機械化操作的重要因素，主要有根倒伏和莖倒伏兩種，本研究中早播處理下的燕麥倒伏率最高，且倒伏類型為根倒伏，這可能與早播處理時的氣候條件有關，降水、大風等使燕麥種子入土不深、下層根系發育較差[21-22]，造成早播處理倒伏較為嚴重。因此，在成都平原地區進行燕麥生產試驗，應該將倒伏情況作為研究重點。株高是飼草生產中品種選擇、收獲時期確定的重要因素。早播處理下的燕麥株高低于中播處理，可能原因與早期播種的氣候和倒伏情況有關，2016年10月中上旬降雨較多，連續幾天下雨，影響了燕麥的出苗生長。莖葉比是飼草品質評價中的重要指標，莖葉比愈小，葉的比重愈大，飼草品質愈高[23]，本研究中，早播處理下的莖葉比最小，然而早播處理下的燕麥倒伏情況顯著高于其余兩個播期，倒伏會對后期機械化操作造成困擾，不利于燕麥的規模種植[24]。因此，將干重、株高、莖葉比、倒伏率綜合考慮，燕麥“英迪米特”的播期以晚播處理最好。周萍萍等[10]在成都平原地區對3種裸燕麥的適宜播期進行研究，結果發現11月1日播種時，各農藝性狀均顯著高于(P ＜ 0.05)11月15日的播種時期，與本研究的推薦播期相似。

表3 播期和播量對“英迪米特”燕麥倒伏率的影響Table 3 Effects of planting date and planting rate on lodging%

播種量通過影響種植密度，來影響植物的生長發育[25-26]。對植物群體來說，產量和農藝性狀并不是隨著播量的增加而增加，在一定的種植面積下，有最優種植密度，即最優播種量[27-28]。本研究中，播量90 kg·hm-2，植株種群合理，農藝性狀良好，干重顯著高于其余3個播量(P ＜ 0.05)，因此，在成都平原地區選擇“英迪米特”燕麥進行飼草生產時，推薦播種量為90 kg·hm-2。肖雪君等[19]在川西北高寒牧區對林納燕麥的適宜播量進行研究，結果表明，播種量在300或345 kg·hm-2，林納燕麥的生產性能最理想，比本研究的適宜播量高3倍多，可能是因為高寒地區環境比較惡劣，所以需要更大的播量來達到目標產量。

總體來看，在成都平原地區，燕麥播種應避免早播，一般應安排10月下旬播種，且在播種時期應多關注天氣情況，避免暴雨、大風等情況，以保證幼苗順利出苗；適宜播種量推薦為90 kg·hm-2，結合早期品比試驗結果，在成都平原地區進行飼草生產，“英迪米特”燕麥增產效果較好，應大力推廣。