9月份,豬肉市場供應量減少,導致豬肉價格進一步上漲;同時,在豬肉價格的帶動下,其他畜產品價格均出現不同程度的上漲。9月份,水產養殖進入淡季,菜粕需求減少,價格也隨之下降;此外,玉米、豆粕、棉粕價格均上漲。豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋價格同比分別上漲79.07%、15.99%、19.27%、22.68%和14.81%;玉米和DDGS價格同比上漲3.24%和9.26%,豆粕、棉粕和菜粕價格同比分別下降7.91%、0.60%和0.36%。
9月份豬肉價格為35.67 CNY·kg-1,中部地區分別高于東部和西部地區4.38%和2.05%,環比上漲25.95%;牛肉和羊肉價格分別為67.03和66.34 CNY·kg-1,從區域分析看,牛肉價格區域差異較大,中部地區分別高于東部和西部地區5.37%和4.31%,環比上漲6.06%;羊肉價格區域差異較小,東部地區分別高于中部和西部地區1.18%和0.47%,環比上漲4.13%。雞肉和雞蛋價格為18.77和11.24 CNY·kg-1,雞肉價格西部地區分別高于東部和中部地區7.17%和1.15%,環比上漲8.12%;雞蛋價格西部地區分別高于東部和中部地區5.25%和1.33%,環比上漲11.51%。
9月份豆粕價格為3 106.59 CNY·t-1,西部地區分別高于東部地區和中部地區6.15%和3.47%,環比上漲2.55%;玉米和棉粕價格分別為2 016.25、2 815.55 CNY·t-1,從區域分析看,玉米價格受區域影響較小,西部地區分別高于東部和中部地區1.02%和1.17%,環比上漲0.14%;棉粕價格受區域影響較大,東部地區分別高于中部地區和西部地區16.61%和16.10%,環比上漲6.25%。菜粕和DDGS價格分別為2 392.66和2 119.43 CNY·t-1,菜粕價格東部地區分別高于東部和中部地區1.81%和3.62%,環比下降0.61%;DDGS價格東部地區高于中部地區17.40%,環比上漲0.99%。

圖1 2019年9月國內市場主要畜產品與飼料價格