食品級惰性粉殺蟲應用試驗

張曉培 黃教良 李 華 廣西壯族自治區融安糧食儲備庫有限公司

我國糧食儲備量居世界首位，每年因害蟲損失的糧食數量巨大。而廣西地處高溫高濕的第七儲糧生態區，儲糧害蟲幾乎常年發生，防治害蟲任務繁重。目前儲糧害蟲的防治以敵敵畏、防蟲磷等化學防護劑和磷化鋁熏蒸劑為主。隨著化學試劑的長年使用，造成害蟲抗性不斷增加，對蟲害的防治難度不斷增加，并對環境造成污染，不符合綠色生態儲糧新理念。為順應“綠色健康”“環保低碳”的儲糧發展需要，廣西壯族自治區融安糧食儲備庫有限公司進行了惰性粉防蟲的實倉試驗。食品級惰性粉是國家糧食和物資儲備局糧食科學研究院研制的最新型的生物藥劑，具有顆粒小、比重低的物理特性，其落入害蟲的關節處后，伴隨著害蟲的活動被擠壓、粘附在節間褶上，腿節和脛節間的節間膜遭到完全破壞，從而殺死害蟲。具有綠色環保、安全性高、操作簡便的特點。通過本次實驗，發現該型防護劑有效控制了倉房部分害蟲的發生和發展，取得了較好的效果[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試倉房及儲糧基本情況

試驗倉為7號倉，對照倉為8號倉，均儲存早秈稻谷，倉庫內配備有環流熏蒸系統，糧面有軸流風機系統和地上籠通風系統等儲糧設施。儲糧倉房基本情況見表1，儲糧情況見表2。

1.1.2 供試藥劑

食品級惰性粉，規格12.5 kg/袋，產地天津。

1.1.3 供試設備

噴粉機1臺，噴粉量40 kg/h，產地河南。軸流通風機2臺，功率1.5 kW，額定風壓210 Pa，額定風量7600 m3/h，產地河南。探管誘捕器若干，害蟲選篩若干；操作人員佩戴用的防塵口罩、防護鏡、手套、工作服等[3]。

1.2 試驗方法

1.2.1 監測點

平房倉房內糧面共設5個點監測點，分別在糧堆糧面中間和四角各設1點，進倉沿著順時針方向4個倉角點為1、2、3、4，倉中為5號點，見圖1。將探管誘捕器按照圖1標識的位置，豎立插埋于平房倉內谷物表面的監測點上。采用探管誘捕法和取樣篩檢法檢測試驗倉和對照倉儲糧害蟲的種類和數量[4]。

1.2.2 風機的連接與調試

在倉房的2個通風口上通過軟連接將軸流風機與倉內地上籠通風系統相連。

1.2.3 噴粉機的準備

啟動噴粉機，風速調至22 m/s。

1.2.4 噴粉作業

施粉量約為9 g/t，根據糧食數量確定惰性粉的使用量為12.5 kg。采用負壓通風使糧堆形成下行氣流后，開始在糧面空間噴粉，在下行氣流的驅動下，將食品級惰性粉吸入糧堆。當噴施完成后，繼續通風1～2h，關停風機，撤下噴粉機，關閉通風口，施粉結束[5]。

表1 儲糧倉房基本情況

表2 儲糧基本情況

圖1 倉房害蟲監測點位置圖

1.2.5 噴粉后處理

惰性粉氣溶膠完全沉降到糧面后，糧堆表面會有一些結塊粉劑，使用耙子扒混糧面，打散結塊粉劑，使其與糧堆表層的糧食充分混合。施藥后每周開一次環流，通過環流熏蒸系統不斷將惰性粉氣溶膠從上而下吸至中下層。

3 試驗結果

探管誘捕法和取樣篩檢法檢查試驗倉與對照倉的蟲害情況。在試驗前以上兩個倉房均出現書虱、銹赤扁谷盜和玉米象。按照《糧油儲藏技術規范》對倉內5個監測點的蟲害進行取樣篩檢，并同時記錄探管內蟲害的數量。由表3可知，試驗倉的蟲害數量明顯降低。

本次施藥共使用食品級惰性粉12.5 kg，費用為437.5元，電費總計為8元，以上費用合計445.5元，噸糧費用為0.35元/噸。

4 結論與分析

4.1 食品級惰性粉防治效果和特點

食品級惰性粉殺蟲技術能夠減少蟲害在糧面空間的發展和危害。作為一種安全綠色的害蟲防治技術，其使用方便，施粉用工少，簡單方便，人員不接觸食品級惰性粉，安全性好，其儲糧成本為0.35元/噸，相對較低，在儲糧害蟲防治方面具有較高的應用價值。

4.2 食品級惰性粉可防治的害蟲種類

食品級惰性粉對銹赤扁谷盜和玉米象的殺滅效果較好，對書虱的防治效果不明顯。雖然其在害蟲防治上還有局限性，但隨著綜合防治技術的發展，可以根據蟲害種類和習性的不同，采取不同的防治措施，使生物防護技術取代化學藥劑成為可能。

表3 探管誘捕法和取樣篩檢法檢測到害蟲種類和害蟲總數（單位：頭）

4.3 食品級惰性粉防治害蟲尚需研究的問題

由于儲糧害蟲需要通過接觸惰性粉才會達到致死作用，采用負壓通風的方式，可以使其穿透中上層糧面，對糧堆中上層食品級惰性粉面上的害蟲具有較好的殺滅作用，但是在穿透的深度上無法檢測，對糧堆下層害蟲的殺滅效果有待進一步探討。