基于模糊綜合評判的日照巨峰茶香小鎮旅游發展潛力研究

張 偉 趙月花

(山東師范大學)

1 研究背景

特色小鎮的概念起源于浙江省云棲小鎮，于2014年首次被提出。特色小鎮是在新的歷史發展階段探索出的新型旅游發展形式，與此同時，特色小鎮的建設也得到了國家的大力支持[1]。所以在特色小鎮的建設過程中，關于某一主題的小鎮建設(如茶文化)也逐漸嶄露頭角，茶文化特色小鎮以茶文化為引導，以茶產業為依托，茶文化小鎮開發者將種茶、采茶、炒茶、飲茶等各個環節進行精心設計和開發，使得茶產業得以創新升級、茶文化得到大力宣揚、茶產業效益也得到明顯提升。

國內有吳一洲為代表的特色小鎮指標體系，采用主客觀相結合的方法對發展進行評價研究。隨著特色小鎮建設的大力推進，細化對某類主題小鎮的評價體系也將變得更有意義[2]。國內外專家學者對特色小鎮的研究比較多，大多集中在小鎮建設、規劃與開發、PPP模式、發展策略研究等等，應用方法較多的是灰色關聯分析、層次分析法或者定性研究等，但針對某一主題(比如茶文化)特色小鎮的研究相對比較少，模糊綜合評判在其研究上應用也不多，因此，本文選取了模糊綜合評判法對日照巨峰茶香小鎮旅游發展潛力進行分析評價。

2 日照巨峰鎮茶香小鎮概況

茶香小鎮位于日照市嵐山區巨峰鎮，該鎮有“南茶北引第一鎮”之稱譽，也是江北境內茶葉生產面積最大的鄉鎮。該鎮是以茶葉種植為主導，以茶文化為載體，結合當地傳統茶文化建立的茶香小鎮。茶香小鎮在2017年以“北方海岸茶香小鎮”為主題被住房和城鄉建設部列入國家第二批特色小鎮的名單，也是日照市境內唯一的國家級特色小鎮。

目前小鎮內主要景點有四季茶園休閑會館、淞晨有機茶文化旅游風景區、碧波山莊茶文化風情園、雙石嶺流域千畝茶園示范區和后黃埠生態度假村等。茶香小鎮依靠得天獨厚的地域、氣候、文化等多方面的優勢，正致力于打造集茶文化宣傳、茶葉貿易出口、茶俗體驗、生態旅游、休閑娛樂為一體的茶香小鎮。

3 日照巨峰鎮茶香小鎮旅游發展現狀評價體系

3.1 建立評價指標體系

參照以往特色小鎮評價體系建立的基礎上，結合茶香小鎮的特色，從基礎條件U1、核心競爭力U2、綜合效益U3這三個方面出發，探索茶香小鎮評價指標體系。基礎條件包括區位條件、茶產地資源、采茶技術、茶知識儲備、相關人才引進和固定投資渠道[3]。核心競爭力涉及功能分布、交通通達度、空間形態、產業特色、文化內涵、產業運營模式、茶葉主體、景觀分布等各個環節[4]。綜合效益包括GDP年增長率、年接待人次、員工人均年收入、資源共享度、效益輻射度、產業帶動率、茶生態環境等[5]。

本文對茶文化特色小鎮的相關文獻和案例進行了研究和分析，依據茶香小鎮的獨特性，對其評價指標體系進行針對性的探討。在茶香小鎮指標體系建成之后，邀請茶農、從事茶行業的專業人員、茶道名家等專家對評價要素和要素子集進行權重的賦分，其賦分之后的評價指標權重如表1所示。

表1 日照巨峰鎮茶香小鎮旅游發展現狀評價指標及權重

由圖可知，評價要素集合權重為；

U={u1,u2,u3}={0.23,0.48,0.29}

其中，各要素子集ui=(i=1,2,3,4,5,6,7)權重分別為：

U1={u11,u12,u13,u14,u15,u16}={0.09,0.17,0.25,0.11,0.15,0.23}

U2={u21,u22,u23,u24,u25,u26,u27,u28}={0.05,0.06,0.07,0.11,0.21,0.16,0.19,0.15}

U3={u31,u32,u33,u34,u35,u36,u37}={0.19,0.11,0.12,0.13,0.15,0.16,0.14}

3.2 評語集合確定

根據評價決策的實際需要，將評判等級標準劃分為五個等級，即評語集合為：

V={v1,v2,v3,v4,v5}

={好，較好，一般，較差，差}

3.3 評判實施

根據既定的評分標準，每個要素子集指標由評判專家小組成員依次對其進行評價。評判專家組成員為10人，通過李克特量表，再分別對每個要素子集進行評判。

各要素的評價決策矩陣Ri(i=1,2,3,4,5)如下所示：

由要素的權重系數向量Ui和評價決策矩陣Ri，經過合成運算得：

其中，

日照巨峰茶香小鎮旅游發展潛力評價結果為：

=[0.26 0.45 0.29]·

=[(0.26∧0.176)∨(0.45∧0.167)∨(0.29∧0.188)

(0.26∧0.314)∨(0.45∧0.301)∨(0.29∧0.284)

(0.26∧0.266)∨(0.45∧0.284)∨(0.29∧0.239)

(0.26∧0.136)∨(0.45∧0.126)∨(0.29∧0.157)

(0.26∧0.162)∨(0.45∧0.17)∨(0.29∧0.162)]

=[0.176∨0.167∨0.188 0.26∨0.301∨0.284

0.26∨0.284∨0.239 0.136∨0.126∨0.157

0.162∨0.17∨0.162]

=[0.188 0.301 0.284 0.157 0.17]

將其歸一化處理得：

4 結論與建議

4.1 結論

從上述結果可得，日照巨峰茶香小鎮旅游發展潛力屬于“較好”級別，表明有很大的發展空間。但還是有其不足之處，還需要做出一系列的改進與提升。

根據小鎮的基礎條件和調查對象的實踐經驗，被調研者對茶香小鎮各項指標進行依次打分。在評價要素層，權重最高的是核心競爭力，其得分0.48，其次是綜合效益，得分0.29，最后是基礎條件，其得分0.23，表明小鎮核心競爭力還是比較強的，其次綜合效益比較好，對于基礎條件來說還有提升的空間。在要素子集層，打分較高的因素是采茶技術、固定投資渠道、產業特色、茶業主體、GDP增長率等。說明茶香小鎮現有的經濟效益良好，這為下一步更好的發展打下優良的經濟基礎。

4.2 建議

得分較低的有區位條件、功能分布、交通通達度、空間形態等。在區位條件和交通通達度上，由于小鎮距離市區有一定距離，所以區位條件和交通狀況有待改善，后期可以加強交通基礎設施建設，提高其通達度[6]。在功能分布和規劃空間形態上，可以邀請知名旅游規劃專家進行景觀美化設計，讓每位到訪的游客不僅得到茶文化知識層面的提升，也得到視覺方面上的享受[7-8]。