唾液的保健作用

胡才

唾液，俗稱“唾沫”，是人自身生成的“保健長壽良藥”。據(jù)我國古代醫(yī)書記載，唾液充盈又常含而咽之，能潤五臟、悅肌膚，使人長生不老。可見唾液與長壽有著密切的關系。現(xiàn)代科學證明，唾液中含有血漿中的各類成分，特別是其中的唾液腺激素，能促進人體細胞的生長和分裂，延緩人體機能的衰老。

一、唾液中既含有多種酶，又含有可以殺滅細菌、消化食物、清潔傷口、防止或減輕感染、清除致癌物質(zhì)的成分。因此，唾液能夠消食、殺菌。我國古代把唾液稱為“金津玉液”、“甘露”、“華池之水”，以及“神水”等。流傳著“白玉齒邊有玉泉，涓涓育我度長年”的諺語，認為口中津液充盈是健康長壽的生理保障因素。

二、唾液是一種天然防癌劑。唾液具有使致癌物轉化為無害物質(zhì)的功能。日本一位教授通過實驗發(fā)現(xiàn)，唾液具有能使致癌物轉為無害的功能。這位教授提出，為預防消化道癌，吃東西時要細嚼慢咽，使食物和唾液充分拌和。

據(jù)報道，經(jīng)現(xiàn)代科學實驗證實，用魚肉燒烤成焦糊時，產(chǎn)生含一種能致癌的物質(zhì)進行實驗，結果發(fā)現(xiàn)，如果不加入唾液，致癌物質(zhì)就會大大增加；而加入了唾液之后，在溫度37℃時，經(jīng)過一晝夜時間，發(fā)現(xiàn)致癌物質(zhì)明顯減少。因此，吃東西時一定要細嚼慢咽，最好一口嚼30次，使唾液與食物充分接觸。

三、現(xiàn)代科學證明，唾液中含有血漿中的各類成分。唾液中所含的唾液腺激素，不僅能促進細胞的生長和分裂，還能延緩人體機能的衰老。因此，津宜數(shù)咽，古人稱為“咽津”、“胎食”，認為咽下的口水能灌溉五臟六腑、潤澤肢節(jié)毛發(fā)。方法是舌舔上腭，滿口唾液盛不下時，鼓漱36次，汩汩有聲津咽下。

四、堅持咽唾液得長壽。據(jù)中醫(yī)古籍記載，我國古代就有很多名人運用“咽唾養(yǎng)生法”而增壽。如三國時代的皇甫隆、前漢的劉京、晉代的王質(zhì)、蒯京等都是因堅持咽唾養(yǎng)生法而活了一百多歲，據(jù)傳劉京活到一百幾十歲，身體還很壯實。

五、咽唾液養(yǎng)生法。一是結合內(nèi)養(yǎng)方法。端坐，排除雜念，舌頂上腭，緊閉牙關，松弛面部肌肉，待調(diào)息入靜之后唾液就會漸漸增多，等到唾液滿口時低頭緩緩咽下，并以意念送至臍下丹田。二是不拘行、坐、立、臥。晨起漱口之后寧神閉口，先叩齒36次，然后咬緊牙齒，用舌在口腔中四下攪動，不拘次數(shù)，以津液滿口為度，再分三次緩緩咽下。咽唾液時要注意“用意精猛、令精與氣谷谷然有聲”。三是增生唾液。比較有效的增唾液方法是，舌先抵腭，后以舌舔唇齒間，左右轉動30至50次，使口水增多，津宜數(shù)咽堅持做。

唾液保健還要克服不良習慣。如在生活中不自主地將唾液當做痰液隨意吐掉；常用手指沾唾液點鈔票、數(shù)紙張；大量嗑瓜子等等。這是對自身保健珍貴的唾液的浪費，這些不良習慣應改掉。