中國甘薯出口的貿易結構分析

薛冬蕊,劉瑞涵,張 鑫

(1.北京農學院 經濟管理學院/北京新農村建設研究基地，北京 102206；2. 國家林業和草原局 經濟發展研究中心，北京 100714)

中國的甘薯國際貿易日益頻繁，甘薯作為一種產品，出口到各個國家，不僅為其他國家提供生活或生產原料，也為中國的國民經濟做出了貢獻，進而影響人民生活水平，尤其影響以種植甘薯為主的農民的生活水平。戴起偉等通過研究中國甘薯產品消費結構，對國內外市場進行分析，得出國內外甘薯市場發展前景良好的結論；齊萌萌等從產區結構、栽種范圍等角度闡述目前甘薯的種植現狀，通過不斷分析時間趨勢、甘薯種類等變量，進而指出甘薯國際貿易發展所面臨的挑戰[1]；齊萌萌、王士海從分布區域、種植面積和產量等分析了當前甘薯的生產現狀,在此基礎上進一步探究世界甘薯進出口貿易格局的演變,并從時間趨勢、進出口市場和產品種類等方面梳理了中國甘薯國際貿易的發展趨勢及建議[2];目前在中國甘薯的貿易研究中做得最好的專家為王士海教授。在前人研究中關于中國甘薯的出口問題存在薄弱環節，因此啟動了本項研究。研究中國甘薯出口結構中面臨的主要問題和解決對策，對有效提升中國甘薯競爭力和對外貿易的長遠發展，具有一定的現實意義。

1 中國甘薯出口總體特征分析

1.1 中國甘薯出口規模變化趨勢分析

據聯合國農糧組織統計，世界甘薯種植集中于亞洲和非洲的發展中國家及地區，以2017年為例，甘薯種植面積排名前三位的國家有中國、尼日利亞、坦桑尼亞，其中中國生產甘薯達到337萬噸，是世界上最大的甘薯種植國家[3]。……