椰糠與蛭石混配基質(zhì)理化性狀及其對生菜生長的影響

邱志豪，湯柔穎，韓瑩琰，郝敬虹，劉超杰，范雙喜

(農(nóng)業(yè)應(yīng)用新技術(shù)北京市重點實驗室，植物生產(chǎn)國家級實驗教學(xué)示范中心，北京農(nóng)學(xué)院，北京102206)

草炭是世界上公認(rèn)的較理想的栽培基質(zhì)，但草炭屬不可再生自然資源， 長期開采會使資源枯竭，成本昂貴。因此，尋求可替代草炭的栽培基質(zhì)是栽培研究的熱點之一。近年來，椰糠由于具成本較低、理化性狀良好、對環(huán)境破壞性小，逐漸成為社會關(guān)注新型栽培基質(zhì)[1]。農(nóng)林廢棄物是是一種重要的可再生生物質(zhì)資源，主要包括秸稈、稻殼、食用菌基質(zhì)、樹皮、花生殼、刨花等[2]。

椰糠作為栽培基質(zhì)， 是在椰子外殼纖維加工過程中脫落下的有機質(zhì)介質(zhì)， 是以椰子外殼纖維粉末 (簡稱椰糠) 為主要原料。取材天然環(huán)保，同時具有種類多，耐儲運等優(yōu)點，許多熱帶和亞熱帶地區(qū)都有生產(chǎn)。椰糠具有顆粒較粗大的特點, 其有較強吸水保肥與透氣的能力，可以為植物生長提供必要的微量元素，但同時存在碳素含量較高等問題, 易發(fā)生缺素現(xiàn)象, 其表現(xiàn)為植株葉片發(fā)淡綠色或黃綠色[3-5]。椰糠目前已廣泛用于園藝栽培基質(zhì)，在觀賞鳳梨、橡膠組培、黃瓜育苗等果蔬作物生產(chǎn)中[6-7]。利用椰糠替代傳統(tǒng)的草炭。 不僅可以“變廢為寶”，避免生態(tài)資源的枯竭，還可以減少環(huán)境的二次污染。

相較傳統(tǒng)蔬菜種植, 椰糠基質(zhì)在長期使用后，尤其在連作情況下，會產(chǎn)生很多病菌和蟲卵, 易發(fā)生病蟲害. 因此, 蔬菜無土栽培的研究仍然存在不夠廣泛和深入的問題。……