微課在中職旅游文化教學(xué)中的應(yīng)用探究

夏琴

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，微課作為一種新型的教學(xué)手段，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于教育領(lǐng)域。中職旅游文化教學(xué)中通過運(yùn)用微課這一教學(xué)手段，能夠在優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，改善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，對(duì)于其自主學(xué)習(xí)能力和思維品質(zhì)的提升具有重要作用。教師在教學(xué)過程中，應(yīng)深入把握微課的特點(diǎn)和實(shí)施方法，更好地將其運(yùn)用在課程設(shè)計(jì)中，以促進(jìn)旅游文化教學(xué)質(zhì)量的提升。本文針對(duì)微課在中職旅游文化教學(xué)中的應(yīng)用展開了以下研究。

關(guān)鍵詞：微課;中職;旅游文化

一、微課在中職旅游文化教學(xué)中運(yùn)用的作用

（一）優(yōu)化課堂設(shè)置，提高教學(xué)效率

微課的時(shí)間約為5-10分鐘，短小而精悍的視頻內(nèi)容符合了中學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，能夠使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)集中注意力，提高課堂學(xué)習(xí)效率。此外，學(xué)生通過觀看微課視頻，直觀了解知識(shí)的形成過程和問題解決的方法，不僅能夠提高學(xué)生解決問題的能力，還有助于拓寬他們的視野，使其掌握更為科學(xué)的學(xué)習(xí)方式，有效促進(jìn)其學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。

（二）突出教學(xué)主題，滿足學(xué)生需求

微課短小精悍的特點(diǎn)，能夠更加突出教學(xué)主題，對(duì)于學(xué)生深入學(xué)習(xí)知識(shí)具有很大的幫助，滿足他們的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。學(xué)生在觀看視頻的過程中，可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需求，通過慢放、快進(jìn)、暫停等操作，反復(fù)學(xué)習(xí)某一知識(shí)點(diǎn)，能夠充分滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，使其更好地控制自己的學(xué)習(xí)節(jié)奏，有效增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

二、微課在中職旅游文化教學(xué)中運(yùn)用的具體策略

（一）制定明確的微課目標(biāo)

教師在教學(xué)過程中通過制定明確的微課教學(xué)目標(biāo)，能夠?yàn)榻處煂?shí)施教學(xué)活動(dòng)提供方向上的指導(dǎo)，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。中職旅游文化教師如果對(duì)教學(xué)目標(biāo)不明確，那么微課的運(yùn)用也只是紙上談兵，流于形式，無法獲得真正的教學(xué)效果。教師在制定教學(xué)目標(biāo)時(shí)應(yīng)充分考慮學(xué)生的接受能力、認(rèn)知結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，為其提供明確的解決問題的方法和途徑，讓學(xué)生真正學(xué)有所得。例如，在講“園林構(gòu)型手法”這節(jié)課時(shí)，筆者明確本節(jié)課的微課教學(xué)目標(biāo)，即讓學(xué)生理解園林構(gòu)景手法的含義和欣賞角度，并在此基礎(chǔ)上利用所學(xué)知識(shí)體會(huì)導(dǎo)游帶團(tuán)中所運(yùn)用的觀景審美手法。學(xué)生在理解園林構(gòu)景手法的含義上比較容易，但是對(duì)于構(gòu)景手法的實(shí)際運(yùn)用存在這樣或那樣的困難，單一的課堂學(xué)習(xí)并不能使學(xué)生充分掌握這一技能。因此，通過制作微課，將重難點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容清晰地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使其根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需求一步步深化，這樣能夠?yàn)槠渖钊肜斫鈭@林構(gòu)景手法的運(yùn)用奠定穩(wěn)固的知識(shí)基礎(chǔ)。

（二）優(yōu)化微課教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)是微課的主要環(huán)節(jié)，體現(xiàn)著微課運(yùn)用的具體實(shí)施過程，指導(dǎo)著教學(xué)活動(dòng)的組織形式。優(yōu)質(zhì)的微課教學(xué)設(shè)計(jì)能夠更好地開發(fā)與整合教學(xué)資源，教師也能夠在明確教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行分析，結(jié)合所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)出優(yōu)質(zhì)的微課視頻，在提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，確保他們能夠充分吸收所學(xué)知識(shí)，有效促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。

例如，“園林構(gòu)景手法”一課，教師需要根據(jù)教材中介紹的八種構(gòu)景手法進(jìn)行闡述，利用微課這一形式對(duì)這八種構(gòu)景手法進(jìn)行微型化處理。具體來講，就是教師在教學(xué)設(shè)計(jì)的過程中，應(yīng)在微課中集中表現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，將知識(shí)點(diǎn)以整合的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，而不是均勻化分配。對(duì)于片頭，我們要突出教學(xué)主題，讓學(xué)生明白本節(jié)課所講內(nèi)容，一般用時(shí)為7-8秒;正文部分，主要開展情境設(shè)置，激發(fā)學(xué)生的觀看興趣，從不同層面介紹蘇州園林美景，用時(shí)約為10-30秒;之后，深入講解主題內(nèi)容，以對(duì)比的方式介紹框景和漏景、添景和障景，突出教學(xué)重點(diǎn)，用時(shí)約為3-5分鐘;片尾部分，總結(jié)與回顧，進(jìn)行教學(xué)反思和延伸，設(shè)置問題“如何在實(shí)際游覽的過程中比較和運(yùn)用園林構(gòu)景手法？”這一環(huán)節(jié)用時(shí)約為30-60秒。

（三）以媒介技術(shù)為支撐

微課在中職旅游文化教學(xué)中的運(yùn)用應(yīng)以多種形式的媒介作為支撐。這也是微課形式多樣化的體現(xiàn)，直接影響微課的質(zhì)量和實(shí)際效果。具體來講，教師在制作旅游文化微課時(shí)，可以運(yùn)用攝像、錄屏等媒介技術(shù)，采用PPT+錄屏、視頻剪輯、演示白板等制作方法。對(duì)于具有特色的旅游文化內(nèi)容，如宗教文化、少數(shù)民族特色等，可以設(shè)置背景音樂，以增強(qiáng)代入感，這樣獲得的教學(xué)效果會(huì)更加明顯。

綜上所述，微課所具備的精悍、實(shí)用、便捷等特點(diǎn)，越來越受到師生的廣泛歡迎。但是微課并不是毫無瑕疵的，中職旅游文化教師在使用微課的過程中，應(yīng)具體問題具體分析，針對(duì)教材內(nèi)容和課程目標(biāo)，制作適合教學(xué)目標(biāo)的微課。同時(shí)，教師在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中，也應(yīng)不斷提升自身的微課設(shè)計(jì)能力，深入挖掘微課教學(xué)資源，在明確學(xué)生學(xué)習(xí)需求的基礎(chǔ)上，主動(dòng)與其他教師交流學(xué)習(xí)，更好地實(shí)現(xiàn)微課教學(xué)資源的共建共享，使微課最大化地發(fā)揮其教學(xué)價(jià)值，更加優(yōu)質(zhì)地服務(wù)于中職旅游文化教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。

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