狙擊泡沫

詹姆士

我需要：

●一把木勺

●兩罐我最喜愛的汽水。我本想要6罐，說是做功課需要，可媽媽卻用很奇怪的眼神瞪著我說：我才不信呢！

我的做法：

1. 我將第一罐晃動了5次，然后拉開拉環。“砰”的一聲，飲料噴得到處都是，把家里弄得黏糊糊、亂糟糟的。媽媽命令我住手，我才意識到我應該在屋子外面做這個實驗。

2. 我喝了第一罐中剩下的飲料，走出屋子，手拿第二罐飲料晃動了5次。但是這回，我用木勺的邊緣在飲料罐開口處輕輕地敲擊了10下后，才準備打開罐子。此時的氣氛很緊張，狗狗俯下身子找掩體，弟弟急忙藏進了儲物間……

我的發現：

什么都沒發生！飲料只是冒了一些氣泡，但一點兒都沒有流出來。不過當我把飲料往嘴巴里灌的時候，還是灑了一些在襯衫上……

實驗背后的科學：

1. 當你晃動飲料罐時，罐子里上部的空氣和液體混合在一起，制造出氣泡。二氧化碳氣體進入氣泡中。

2. 在氣泡里，二氧化碳分子會逐漸擴散，使氣泡變大。

3. 如果你打開被搖晃過的罐子，氣泡會從飲料中爆裂出來，濺你一身。

4. 當你輕輕敲擊罐子的時候，便擊碎了氣泡，氣體被釋放出來重新溶解到飲料中。于是，你就能安心地享用飲料了。真的，一點兒顧慮都不用有！

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