抓住“農頭工尾”“糧頭食尾”兩把金鑰匙市場引領種植推動玉米供給側改革

地處世界黃金玉米帶的綏化，玉米年總產量1000多萬噸，占全省總產量的20%，位居全省第一。近年來，綏化市抓住“農頭工尾”、“糧頭食尾”兩把金鑰匙，將玉米產業作為強市之基、興市之本。以提升玉米產業競爭力、供應鏈支配力、價值鏈影響力為目標，以深化玉米供給側結構性改革為主線，全力推進玉米種植提品質、精深加工增效益、現代流通上水平，著力構建種植基礎穩、加工程度精、服務能力強、融合水平高的現代玉米產業體系。

8月24日～25日，“院士龍江行—綏化玉米產業發展對話”舉行，中國工程院院士夏咸柱、岳國君和100余位國內外玉米行業專家、企業家齊聚綏化，把脈龍江玉米產業發展。而這段“金玉良緣”留下的匯聚業內頂尖智慧的“金玉良言”，更為綏化玉米產業發展增添了新動能、創造了新機遇、激發了新活力。

“院士龍江行”高端對話共謀玉米產業發展

作為我省2019年“院士龍江行”的第三場活動，“院士龍江行—綏化玉米產業發展對話”以“推動玉米產業高質量發展”為主題，通過院士、專家與政府、企業、農民圍繞玉米產業總體發展趨勢、機遇與挑戰，提高玉米加工業附加值的途徑，國內外玉米發酵產業的發展前景、技術壁壘和技術創新等話題開展對話交流，研究解決玉米產業發展過程中的困難和問題，探索提升產業發展層次的方法和路徑，推動綏化玉米乃至龍江玉米產業高質量發展。

本次活動上，中國工程院院士岳國君院士發表了題為《依托龍江農業資源，建立和延伸糧食產業鏈和價值鏈》的演講，中國生物發酵產業協會理事長、研究員石維忱則以《創新引領生物發酵產業實現高質量發展》為題，解讀了我國生物發酵產業的現在與未來。在主旨演講《把握產業脈動共赴玉米之約》中，綏化市委副書記、市長張子林表示，縱觀玉米產業發展歷程，在遵循趨向資源和產業集聚定律的同時，更是不斷追逐更長產業鏈、更高價值鏈。百年綏化，因農而生、向工而強。如何消化并利用好超千萬噸的玉米資源，從產業鏈底端爬到高端，實現產業附加值的幾何級增長，正是綏化多年來努力的方向。

本次活動中還發布了綏化鮮食玉米標準，不但將全面提升綏化鮮食玉米種植、加工、銷售整個過程的標準化和規范化，更將推動綏化地區黑土地品牌建設和玉米的高質量發展。綏化市委書記曲敏表示，利用院士專家們開出的這些“良方子”和“金點子”，挖潛力、解瓶頸，綏化玉米產業這個“黃金產業”必將底色更亮、成色更足。

“一基地雙中心”市場引領種植推動玉米供給側結構性改革

地處寒地黑土核心區，為綏化培育早熟、耐密、多抗的高產優質玉米提供了優良的自然條件。1800萬畝玉米播種面積、4000萬噸周邊地區資源總量則為綏化玉米加工產業鏈的發展奠定了堅實的基礎。按照“農頭工尾”、“糧頭食尾”兩把金鑰匙的指引，綏化不但緊跟市場邁出了發展鮮食玉米的堅實步伐，更提出了將綏化建成全國優質玉米生產示范基地、亞洲最大的玉米精深加工中心、東北亞玉米交易物流平臺的“一基地雙中心”的戰略目標。

8月28日～29日，在第31屆中國鮮食玉米、速凍果蔬大會暨第三屆綏化（青岡）鮮食玉米大會上，綏化市副市長楊全勝介紹，綏化鮮食玉米種植面積已達80萬畝，年可生產20億穗，去年就實現了全國人均可吃上1穗綏化好玉米的目標。全市鮮食玉米生產加工企業超過50家，已形成產業集群。2018年綏化獲評“全國鮮食玉米產業示范區”和全國第一例鮮食玉米地理標志，還被評為全國綠色農業十大最具影響力地標品牌。

綏化市工業和信息化局局長謝殿濤告訴記者，為了打造亞洲最大的玉米精深加工中心，綏化將引進建設一批能在產業鏈上下游形成合作互補，精深加工出更多維生素、抗生素、有機酸、酶制劑等高附加值產品的項目和企業。推進玉米的全產業鏈加工，實現真正玉米整株的“吃干榨凈”。

“為推進東北亞玉米交易物流平臺的建設，綏化根據區位條件、交通狀況、經濟基礎和空間資源狀況，優化倉儲物流能力布局，構建了‘四基地、多節點、網絡化’的發展格局，推進玉米交易流通協調發展。”綏化市糧食局局長沈立志介紹，到2020年，該物流平臺建設框架將基本形成，形成一批多功能、一體化的玉米綜合物流服務商，倉儲標準化、智能化水平將明顯提高。

“產業鏈圖譜”建鏈補鏈強鏈誠意招商引來“金鳳凰”

在綏化市經濟合作局局長李德政的辦公室里，記者看到了這樣一棵“玉米樹”，淀粉、酒精、色氨酸、蝦青素、支鏈氨基酸……樹上的近百種果實，令人目不暇接。“玉米產量過剩，曾經是綏化從農業大市向農業強市跨越的羈絆。為此我們立足現有加工基礎，著眼產業未來發展方向，種下了這棵‘玉米樹’，它實際上是我省第一張玉米產業鏈圖譜。”李德政自豪地告訴記者，綏化依據圖譜中產業鏈上下游關系開展招商，使綏化玉米精深加工產業走出了一條由無到有、由少到多、由小到大、由弱到強、由粗放到精細的發展之路。

2015年，在綏化市各級政府部門的全力支持下，世界500強企業廈門象嶼集團投資建設的綏化象嶼金谷農產公司創造了當年開工，當年收糧的“綏化象嶼速度”。兩年后，政府職能部門負責人為企業全程服務，倒排工期、逐一跟進用地、水、電、氣等情況，逐一解決施工難題的“新和成模式”，讓投資70億元的新和成生物發酵產業園項目同樣落戶綏化。憑借從產業鏈定位出發的精準招商，和越發優質的營商環境，越來越多的行業“金鳳凰”選擇來到綏化、扎根綏化。

目前，綏化市已有玉米規上加工企業17戶，設計加工能力725萬噸，實際加工量522.4萬噸，位居全省第一。2018年實現產值113.6億元，主營業務收入109.8億元，利潤5.9億元。隨著象嶼、新和成、國投等項目陸續投產，綏化市年加工玉米能力將達到千萬噸，產品也從酒精、淀粉等食品飼料的初級加工擴大到賴氨酸、谷氨酸鈉、麥芽糊精等醫藥、精細化工5大系列30多個品種的精深加工，全域玉米加工能力快速提升。