肖榮英,李銀水,曹世攀,連子文
(1.信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院,河南 信陽(yáng) 464000;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料作物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,湖北 武漢 430062)
河南省位于長(zhǎng)江流域冬油菜種植區(qū),常年種植面積33萬~44萬hm2,豫南地區(qū)油菜種植面積占河南省油菜種植面積的70%左右。其中信陽(yáng)地區(qū)是農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》中長(zhǎng)江中游冬油菜種植優(yōu)勢(shì)區(qū)域之一。其地理位置獨(dú)特,位于亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),在油菜生育期的9月至次年5月的積溫2 550~2 804℃,日照時(shí)數(shù)1 091~1 145 h,降水量412~613 mm,雨熱同季,農(nóng)業(yè)氣候資源生產(chǎn)潛力高[1-2],非常適合種植油菜。在油菜適宜種植區(qū)域內(nèi),合理施肥是獲得油菜高產(chǎn)的一項(xiàng)非常重要的因素。目前關(guān)于油菜的施肥效應(yīng)研究已經(jīng)很多,已經(jīng)證明油菜施肥的重要性。總結(jié)多年田間試驗(yàn)結(jié)果表明,在全國(guó)冬油菜產(chǎn)區(qū),不同品種的油菜施肥均獲得顯著增產(chǎn)效果,只是在營(yíng)養(yǎng)元素種類不同、地區(qū)不同等不同因素條件下,油菜增產(chǎn)幅度不同[3-5]。關(guān)于施肥對(duì)油菜品質(zhì)影響的研究,目前主要分為微量元素和大量元素對(duì)油菜品質(zhì)的影響,微量元素主要集中在硼、鋅、鉬對(duì)油菜品質(zhì)的影響,結(jié)果表明微量元素的合理施用能夠提高油菜含油量,降低硫甙、芥酸含量,具有改善油菜籽品質(zhì)的作用[6-8];諸多大量元素氮、磷、鉀對(duì)油菜品質(zhì)的影響研究結(jié)果表明,氮肥施用能夠提高油菜籽蛋白質(zhì)含量,降低油菜籽含油量,磷、鉀肥的施用對(duì)油菜籽蛋白質(zhì)和含油量影響不明顯。……