中草藥飼料添加劑對母豪豬的哺乳與繁殖性能的影響

吳德峰 （福建農林大學動物科學學院，福建省福州市 350002）

游仁文* （屏南縣萬安橋生態農業發展有限公司，福建省寧德市 355500）

邱思鋒 （福建神農后人生物科技有限公司，福建省福州市 350002）

豪豬是我國一種珍貴稀有的野生動物。隨著科技的發展和人民生活水平的提高，豪豬逐漸被各地引進并進行飼養繁殖及投入市場。近年來，福建省寧德市屏南縣萬安村基地通過總結各地豪豬飼養經驗，開展了豪豬規模化生態養殖，從最初的十幾頭試養，現已發展為近1 500頭的圈養規模。但在豪豬人工養殖過程中發現，母豪豬產仔數少，且仔豬成活率低，這限制了當地豪豬的繁殖和發展[1]。針對該問題，當地有些養殖場采用西藥或激素類化學藥物進行調理，但應用西藥或激素類化學藥物不僅污染環境，還會影響消費者的健康。在此背景下，筆者采用在基礎日糧中添加中草藥飼料添加劑飼養豪豬，研究中草藥飼料添加劑對母豪豬的哺乳與繁殖性能的影響，以期解決母豪豬產仔數少、仔豬成活率低的問題，且避免西藥或激素類化學藥物對環境和消費者的健康帶來的不良影響。現將相關試驗結果報道如下，以供豪豬飼養戶參考借鑒。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 中草藥飼料添加劑

中草藥飼料添加劑處方是由黃芪、沙棘、丹參、益母草、當歸、蒲公英、蒼術、神曲、白芍、藿香、青蒿、甘草等十幾種中草藥組成，具有補脾益氣、活血祛瘀、殺菌消炎的作用，并能促進免疫和誘生干擾素。此處方原是本課題組飼養巴馬香豬的處方，且在飼養巴馬香豬方面取得了較好的效果，但考慮到豪豬與巴馬香豬在種屬和生理上有所不同，因此對該處方進行了適當修改[2]。

精選處方中所需的各種地道、優質的中草藥（均購于醫藥公司），按一定比例稱取后，超微粉碎成1 000目粉末，冷藏備用。

1.1.2 試驗對象

按照體重相符、年齡相似的原則，選擇24頭屏南縣萬安村基地養殖的母豪豬以及這些母豪豬所產的仔豬進行試驗。

1.1.3 基礎日糧

根據營養標準配制基礎日糧，其中青飼料中選用的雜交狼尾草采自豬場自行種植、利用豬沼液灌溉的牧草，打漿后混入飼料中拌勻[3]，具體見表1。

表1 豪豬母豬基礎日糧組成及營養水平

1.2 試驗設計

1.2.1 試驗分組

將24頭母豪豬隨機分成3組：（1）中草藥飼料添加劑試驗組，即基礎日糧+2%中草藥飼料添加劑；（2）抗生素對照組，即基礎日糧+抗生素；（3）空白對照組，僅基礎日糧。

飼喂周期為從母豪豬配種前30 d至受孕到分娩到仔豬斷奶（產后30 d斷奶），分娩前后5 d飼喂基礎日糧。試驗組和對照組在試驗期間均喂同天加工同批次的精飼料（以豆渣為主）、粗飼料（狼尾草為主，南瓜、番薯藤等讓其自由采食），飼料的基礎配方完全一致[1]。每天喂料2次，早上喂料時間為8:00—9:00，傍晚喂料時間為16:00—17:00。采用豆渣作精飼料喂養豪豬，不但可節約成本，而且可增加豪豬適口性，提高豪豬食欲，促使豪豬正常生長發育[1]。

1.2.2 飼養管理和飼養環境

試驗于2018年4月28日開始至8月4日結束，設在屏南縣萬安村基地豪豬養殖場內進行。供試豪豬的飼養管理按豪豬常規飼養管理措施進行，豪豬在豬場均為圈養管理。人工乳哺育的豪豬仔一般用牛奶、奶粉、米湯、鈣片和復合多維泡成乳狀飼喂，自然哺乳的豪豬仔在產后25 d就可斷奶，斷奶后豪豬仔投喂適量的花生米和黃豆（花生米和黃豆需用水泡12～15 h），再拌一些小豬預混料。隨著豪豬仔日齡的增大，慢慢改用成年豪豬飼料喂養[4]。試驗前對豬欄進行清洗、消毒；固定料槽，全程人工喂料，將打好的草漿拌入精飼料中，并以不剩料不過飽為原則；自由飲水，自然光照，保持一定的通風量。豬舍每天清掃1次，每周消毒1次，保持舍內干燥和清潔衛生。

試驗期間記錄每組豪豬每天飼料的飼喂量，觀察豪豬仔豬的腹瀉情況并做好記錄。

1.3 數據處理與分析

試驗數據結果采用SPSS 13.0單因子方差(oneway ANOVA)分析統計軟件包和Excel軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 對母豪豬采食量的影響

試驗期間正值夏季高溫，豪豬生性喜陰怕熱，夏季熱應激是豪豬最為常見的疾病，所以飼養豪豬預防夏季熱應激時，除了要改善豬舍結構、屋頂用易吸熱的草料或絕緣材料隔熱之外，還要在飼料中添加少量抗熱應激的中藥（如藿香、青蒿等），從而提高妊娠期間和哺乳期間夏季母豪豬的采食量。由表2可知，妊娠期間，3個處理母豪豬的平均每日采食量差異顯著，其中，中草藥飼料添加劑試驗組與空白對照組間的差異達極顯著水平，抗生素對照組與空白對照組間的差異達顯著水平，中草藥飼料添加劑試驗組與抗生素對照組間的差異不顯著。

表2 中草藥飼料添加劑對母豪豬采食量的影響

2.2 對豪豬仔豬窩重及母豬泌乳力的影響

母豪豬胎產疾病主要表現在不發情、不孕或缺奶。母豪豬缺奶有多種原因，其一是體質較差，氣血不足，可用中草藥“八珍湯”進行調理，故在本試驗中，每只泌乳期的母豪豬都給予“八珍湯”進行調理[5]，煎后拌在精飼料中飼喂，直至豪豬仔斷奶。試驗期間對豪豬仔豬窩重進行統計，并計算母豬泌乳力（母豬泌乳力=仔豬斷奶窩重-仔豬出生窩重）。由表3可知，中草藥飼料添加劑試驗組與空白對照組間的母豬泌乳力差異達極顯著水平，抗生素對照組與空白對照組間的差異達顯著水平，中草藥飼料添加劑試驗組與抗生素對照組間的差異不顯著。

表3 中草藥飼料添加劑對豪豬仔豬窩重及母豬泌乳力的影響

2.3 對每頭母豪豬產仔情況的影響

母豪豬的交配和產仔雖然不受季節限制，但均在夜間進行，且每年12月至翌年6月是繁殖高峰期，自然狀況下年產仔豬1～2胎，每胎產仔豬1～2頭，有時可達3頭，但以每胎產仔2頭的存活率較高[6]。雖然母豪豬的交配和產仔不好控制，但飼喂中草藥飼料添加劑可保健母豪豬生殖系統健康，確保其正常發情交配。由表4可知，中草藥母豪豬產活仔數飼料添加劑試驗組與抗生素對照組和空白對照組間的差異均達顯著水平，抗生素對照組與空白對照組的差異不顯著。

3 結論與討論

豪豬在人工飼養條件下，生長速度快，8個月就成年，體重可達13 kg左右，且一旦性成熟即可配種受孕[4]。根據豪豬的生長習性和母豪豬的生理特點，按照壯陽益氣、補腎催情和活血通經作為提高母豪豬繁殖性能的組方原則，選用溫里助陽的中草藥作為飼料添加劑的主方是保障母豪豬膘肥體壯，陽氣足、精氣壯，促進發情受孕和提高產仔數的有效措施，處方中采用黃芪、沙棘來補氣固表，以供應母豪豬健康氣血和鞏固正氣；選用丹參、益母草活血調經，保障母豪豬能正常發情、排卵、受孕，且氣血充盈、經血條暢；采用當歸補血活血，保障母豪豬生殖機能通暢無瘀，正常發情、排卵；各種疾病是損害母豪豬生殖器官、影響受孕的主要因素，故采用蒲公英清熱解毒通乳腺，保障發情和配種的母豪豬能順利受孕；脾胃為后天之本，也是氣血津液化生之源，故選用蒼術健脾燥濕；選用神曲健脾消食、導滯助消化；中獸醫基礎理論認為肝藏血，是機體的血庫，故采用白芍保肝補血，以供給全身的能量代謝活動；豪豬生性怕熱，暑熱夾攻也是不孕和胎產病癥的起因之一，故可選用藿香、青蒿等清暑解熱辟穢，加上甘草調和，共同組成母豪豬的飼料添加劑，以提高母豪豬的采食量和泌乳力。這與陳宜忠采用中草藥飼料添加劑、提高巴馬香豬母豬繁殖和泌乳性能的組方原則和效果一致。

同時，本試驗采用的中草藥大多屬于活血化瘀和補養藥之類，如采用黃芪、沙棘可補氣固表，當歸可活血補血。而藥理研究認為，黃芪和沙棘均為免疫增強劑，不但能防止肝糖減少，對肝臟有一定的保護作用，而且能促進機體血液中的白細胞增加，可抵抗化學物質、放射線或其它原因引起的機體白細胞減少，顯著提高單核巨噬細胞系統和白細胞的吞噬功能；對母豪豬具有益氣壯陽、補腎強精、促進生殖系統發育和調節精血等作用的中草藥，還能完善母豪豬生殖器官發育、健全卵巢排卵和固胎元；當歸一直被中醫視為補血要藥，故可選擇用于貧血治療；藥理研究認為益母草有興奮子宮、加快收縮的作用，可用于幫助子宮復原、排除惡露、還能治療功效性出血[7]，故可選用丹參、益母草、蒲公英用以祛瘀生新、活血通經、清熱解毒兼以治療胎產疾病。

表4 中草藥飼料添加劑對每頭母豪豬產仔情況的影響

綜上所述，在基礎日糧中添加中草藥飼料添加劑，可有效提高母豪豬的繁殖能力和泌乳性能[2]。本試驗結果表明，中草藥對母豪豬繁殖性能有較好的促進作用，能顯著提高母豬產活仔數，并可極顯著地提高母豬的泌乳力。

此外，豪豬是一種高蛋白、低脂肪、無公害的絕色肉食，富含鈣磷礦物質等多種營養成分，因而深受人們喜愛，被譽為山珍，素有動物人參之美稱。但因豪豬野生資源日趨枯竭，而人工飼養又因其生理習性特殊，限制了豪豬的產業化擴繁[8]。由此可見，若要實現豪豬產業化擴繁，在基礎日糧中添加中草藥飼料添加劑是豪豬擴繁和飼養的可行途徑。