略論徽商崛起的緣由

朱一峰

摘要：徽商特指徽州籍商人，與晉商、甬商、潮商并稱為中國古代四大商幫。徽商從明朝中葉開始迅速崛起，此后縱橫明清商界長達三百余年，堪稱富可敵國。本文將根據徽州地理條件、徽商文化精神、鹽業政策等方面，探析徽商崛起的緣由。

關鍵詞：徽商;崛起;文化;鹽業

一、徽州地理條件的影響

（一）地狹人稠，窮則思變

徽州多山地丘陵，其自然條件不利于傳統農業耕種。糧食短缺，時常困擾著徽州人的生活。同時，群山環抱的徽州，地理位置相對封閉，不易遭受戰火波及。因此每逢戰亂，這里便成為中原士民理想的避難之所。他們舉家遷移至此繁衍生息。伴隨著人口的不斷增加，地狹人稠的問題進一步突顯。尤其是到了明代，該問題變得尤為嚴重。萬歷《歙縣.貨殖》云：“今邑之人眾幾于漢一大郡，所產谷粟不能供百分之一，安得不出而糊其口于四方也”[1]115。所謂窮則思變，面對這些不利條件，外出經商謀生便成了多數徽州人的選擇。

（二）豐富的自然資源

徽州得天獨厚的氣候與地理環境，特別適宜林木、茶葉等植物的生長，自然資源相當豐富。聰明的徽州人懂得靠山吃山的道理。他們將木材、茶葉、藥材等當地特產販往它地，從而賺取豐厚的利潤。徽州出產的文房四寶更是名滿天下，深受文人墨客喜愛。徽商通過販賣這些優質文具，不僅獲得了財富，還一定程度上宣揚了徽州文化。

（三）鄰近江浙市場，水陸交通便利

豐富的自然資源，使得徽州商人們手里有貨，但要將這些貨品銷售出去，就首先要找到一個好的銷售市場。富裕且人口稠密的江浙地區，對徽商而言，無疑是一個好的選擇。我國從唐代開始經濟重心開始南移，地處東部沿海的江浙地區，經濟發展的速度尤為迅猛。到了明清時期，更是成為全國最富庶的區域。令徽商欣喜的是從距離上看，徽州離江浙這片龐大的市場并不遙遠。

銷售市場有了，徽商接下要考慮貨品運輸問題，如何省時省力節約成本，將貨品運達至目的地。徽州山道崎嶇，“路皆鳥道，鑿險縋幽”[2]6，陸路運輸條件并不是特別理想。幸而徽州的水路交通相當便利。

徽商可借助新安江，抵達素有人間天堂之稱的杭州。新安江發源于徽州休寧，流經屯溪，歙縣后進入浙江，是溝通安徽與浙江的重要航道。徽商沿著新安江順流而下，經富春江，錢塘江，可直達杭州。這條水道被稱之為徽杭水道。除此之外，徽商亦可經青弋江等水路進入長江，順流而下可以到達南京、鎮江、揚州等地，經京杭大運河溝通各地[3]85。

徽州鄰近富裕的江浙地區，加之其便利的水陸交通，方便了貨物的運輸，為徽商的興起，提供了有利的契機。

二、文化與精神因素的影響

（一）賈而好儒的徽商文化

徽州人的祖先不乏因躲避戰亂而遷徙至此的名門望族或經學世家，族人大都信奉儒教。他們的到來，使儒學的種子在徽州這塊土地上生根發芽。

宋代程顥、程頤及朱熹三位理學大家的祖籍就都在徽州。朱熹本人亦曾回鄉講學，在此廣收門徒。程朱理學在徽州的影響力與日俱增，乃至后來著名的“新安理學”，便在此地孕育而生。正是在這種濃郁的儒學文化熏陶下，徽州“崇儒重教”之風日盛，被稱譽為“東南鄒魯”。

在這種良好文化風氛圍中，成長起來的徽商，其自身也帶著那么點書卷氣。即便日后混跡于商場，徽商對儒學的推崇之心依舊未改。徽州休寧人，清代大儒戴震對徽商評價道：“雖為賈者，咸近士風”[4]150。徽商雖身處商海，卻也有士大夫的儒雅之風。可見，徽商具有“賈而好儒”的文化特色。

徽商的“賈而好儒”，使他們在日常商業活動中，往往以儒家的道德規范，來嚴格要求自己。故而徽商做買賣講究誠信，不會因利而失義，建立起了良好的口碑。如著名徽商，有著紅頂商人之稱的胡雪巖，就一直以“戒欺”，“真不二價”作為自己的經營理念，方才鑄就了百年老店胡慶余堂的輝煌。

儒商的形象，使徽商獲得了更多的社會認同感。為其商業貿易活動的順利開展，亦提供了不小的助力。

（二）徽商的駱駝精神

徽州民謠有云：“前世不修，生在徽州，十三四歲往外一丟”。徽州人為了生存，年紀輕輕便外出謀生，學習如何做生意了。生活的艱辛與苦難，錘煉出徽商敢于冒險、勇于闖蕩、勤勉奮進、堅忍不拔的個性品質。這些精神與“沙漠之舟”駱駝倒頗有幾分相似之處，徽商遂有了“徽駱駝”的美名。胡適先生曾在其同鄉會上題詞“努力做徽駱駝”，借以勉勵同鄉，宣傳和弘揚駱駝精神。憑借著這股駱駝般的精神，使徽商在商海馳騁時，雖遇風浪，仍能長期屹立不倒。

三、鹽業政策的影響

明代學者謝肇淛在其所撰的《五雜俎》中寫道：“富室之稱雄者，江南則推新安（徽州），江北則推山右（山西）”[5]3，可見明代的徽商已頗具財力了。在徽商的四大行當中，以鹽業居首。明代的鹽法改革，給徽商帶來了前所未有的機遇，促使其迅速崛起。

（一）開中制

鹽關系到國計民生，它的產銷通常會遭到官府的嚴格把控，禁止私人隨意販賣。明初，蒙古殘余勢力雖退居塞外，但仍不時南下侵擾，對大明邊境構成威脅。鑒于這一情況，明政府于北方邊境，先后設立了九個軍事重鎮，稱“九邊”。這些軍事重鎮有大量士兵駐防，軍隊開銷巨大。尤其是糧食的供應及運輸問題，對明朝中央政府來說，一直是個大麻煩。洪武三年（1370年），山西行省參政楊憲向朱元璋提出了實行“開中制”的建議，得到了朱元璋的支持。所謂開中制，簡單來說就是商人代替政府，將糧草等軍需物資，運往北方邊鎮。然后政府給商人發放鹽引，作為補償。鹽引是取鹽的憑證，商人可憑鹽引到官府指定的鹽場領鹽，再到指定的區域銷售，以獲得商業利潤。

在利益的驅使下，已有部分徽商開始奔赴九邊，北上納糧，從而走上鹽業貿易的道路了。然而相較于晉商而言，徽商從明初“開中制”中，所取得的利益則要小得多。從地理區位因素來看，開中制的實施，對晉商而言是最為有利的。山西距離明朝北方邊鎮較近，方便糧食等其他物品的輸送，可極大的降低運輸成本，而這樣的條件徽商是不具備的。

（二）折色法

到了明朝中葉，開中制已無法適應于時代的發展，其制度本身的弊病也逐漸顯露了出來，鹽法改革已是勢在必行。明弘治五年（1492年），時任戶部尚書的葉淇提議對原有的開中制進行改革，實行“折色法”。按照折色法規定，商人不必赴邊納糧，只需就近向內地各鹽運使司，交納相應數額的銀兩，即可換得鹽引。折色法，大體上將原來的納糧開中，轉變為了納銀開中。

該法的頒布，讓徽州鹽商大喜過望。從此他們再也不用千里迢迢北上納糧，直接向揚州鹽運使司交納相應銀兩，即可兌得鹽引，銷售獲利。經營手段相較過去輕巧靈便，省去了舟車勞頓之苦，從繁重的運輸作業中解脫了出來。

另外兩淮鹽場產鹽頗豐，所謂“兩淮鹽，天下咸”。徽州靠近兩淮地區，水路交通便利。故而折色法的實施，使在內地經營鹽業的徽州商人，擁有了更加有利的條件。反觀山陜商人，他們雖因開中制而賺得盆滿缽滿。但伴隨著鹽法的改革，其原本的區位優勢已不復存在。山陜商人要想繼續業鹽獲利，只能被動地向兩淮、兩浙等地遷徙。

萬歷年間推行的綱鹽法，以綱冊的形式，使鹽商數量固定了下來。名字在綱冊上的人，才能擁有食鹽專賣的特權，允許子孫世襲其業。冊上無名的人，則無鹽業經營之權。鹽商對鹽的經銷，在一定程度上形成了壟斷。徽商憑借著其在鹽業經營中所處的優勢地位，在綱冊之上亦占有了先機。據萬歷《歙志.貨殖》記載：“今之所謂大賈者，莫有甚于吾邑，雖秦、晉間有來賈淮揚者，亦苦朋比而無多”[6]21。從明朝中后期開始，徽商執重商幫之牛耳，逐漸稱霸于兩淮了。

參考文獻：

[1]李琳琦.論徽商研究中的幾個問題[J].安徽史學，2014（02）.

[2][5]龐利民.晉商與徽商[M].合肥：安徽人民出版社，2017.

[3]葛劍雄.從歷史地理看徽商的興衰[J].安徽史學，2004（05）.

[4]劉艷琴.明代話本小說中的徽商形象[J].明清小說研究，2004（04）.

[6]朱宗宙.揚州鹽商的地域結構[J].鹽業史研究，1996（02）.