不同雜交水稻品種在稻魚共生系統下的農藝性狀

肖歡喜，陶開戰，陳志儉，吳勤儉，潘王杰，劉森，周光，劉永安*

(1.茗岙鄉農業綜合服務中心, 浙江 溫州 325100； 2.永嘉縣農業局，浙江 溫州 325100； 3.永嘉縣水產技術推廣站, 浙江 溫州 325100； 4.溫州市農業科學研究院, 浙江 溫州 325006)

稻魚共生系統(即稻田養魚)在我國具有悠久的歷史。稻田為魚類提供食物和棲息環境，魚類通過覓食活動為稻田清除雜草、疏松土壤、消滅害蟲，同時魚類的糞便又可肥田，能最大限度地減少農藥、化肥的使用量，是一種環境友好型的農田生態系統[1-3]。隨著我國經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發展之間的矛盾，越來越多的人選擇安全、無污染的綠色、無公害、有機產品[4-5]。稻魚共生系統所生產出的大米、田魚安全、健康，正迎合了消費者的現代需求。

茗岙鄉位于永嘉縣西北部，環境優美無污染，該鄉為稻田養魚的發祥地，從唐代開始就已經十分盛行，有近1 400年歷史。目前，該鄉每年種植水稻333 hm2左右，其中稻田養魚133 hm2多。茗岙田魚與番薯棗、茶葉合稱為“茗岙三寶”。然而，茗岙大米的名氣相對較小，銷售渠道不暢，在一定程度上制約了當地農民收入的提高。為此，引進10個雜交水稻品種，旨在從中篩選出適宜稻魚共生系統下的優質雜交水稻品種。

1 材料與方法

1.1 材料

參試的雜交水稻品種共10個：甬優15、甬優7850、甬優1540、華浙優1號、華浙優71、中浙優8號、嘉豐優2號、泰兩優217、深兩優332和Y兩優17。

1.2 方法

試驗于2018年5月5日播種育秧，6月17日移栽，采用單本插，移栽密度667 m2為0.74萬叢，移栽后放入田魚魚苗，采用當地傳統稻田養魚方式進行管理。

1.3 調查項目

調查始穗期(10%植株抽穗)、齊穗期(80%植株抽穗)和成熟期，以及最高苗、有效穗；收獲期調查單穗總粒數、實粒數，千粒重和產量以及稻曲病抗性；在收獲后請5個有經驗的農戶對各品種的品質進行品嘗評價。

2 結果與分析

2.1 生育期

表1表明，各雜交水稻品種始穗期在8月16—22日，齊穗期在8月19—25日，成熟期在9月30日至10月3日，全生育期在148～151 d。其中，甬優7850、甬優1540和深兩優332的始穗期較早，其成熟期也相對較早，而中浙優8號和泰兩優217的始穗期較晚，其成熟期也相對較晚。

表1 魚稻共生系統下不同雜交水稻品種的生育期表現

2.2 分蘗與成穗

表2表明，華浙優1號、華浙優71、甬優15的最高苗較多，667 m2分別為12.28萬、11.99萬和11.84萬，其單叢分蘗數分別為15.6、15.2和15.0個；其次為甬優1540和泰兩優217，分別為11.40萬和11.17萬，其單叢分蘗數分別為14.4和14.1個；甬優7850和嘉豐優2號的最高苗較少，分別為9.18萬和8.73萬，其單叢分蘗數分別為11.4和10.8個。有效穗甬優15、華浙優1號和甬優1540較多，667 m2分別為11.60萬、11.46萬和11.17萬，甬優7850和嘉豐優2號較少，分別為8.70萬和8.41萬。成穗率深兩優332和中浙優8號較高，均為98.0%，華浙優71較低，為89.5%。

表2 魚稻共生系統下不同雜交水稻品種的分蘗和成穗表現

2.3 穗部性狀

表3表明，甬優7850、嘉豐優2號和甬優1540總粒數較多，分別為450.8、411.0和371.0粒，實粒數也較多，分別為390.0、332.8和342.2粒；華浙優1號、深兩優332和華浙優71總粒數較少，分別為257.4、267.2和278.2粒，實粒數也較少，分別為239.2、251.0和252.2粒。結實率深兩優332、華浙優1號和甬優1540較高，分別為93.9%、92.9%和92.2%；嘉豐優2號、甬優15和甬優7850較低，分別為81.0%、84.9%和86.5%。千粒重甬優15和華浙優1號較大，分別為27.9和26.3 g；甬優7850、嘉豐優2號和甬優1540較小，分別為24.1、24.3和24.4 g。

表3 魚稻共生系統下不同雜交水稻品種的穗部性狀表現

2.4 產量、品質與稻曲病抗性

表4表明，產量華浙優1號、甬優7850、深兩優332、泰兩優217和華浙優71較高，667 m2分別為756.4、729.0、719.4、718.4和701.6 kg。稻曲病發病情況，中浙優8號和泰兩優217最輕，華浙優71、嘉豐優2號、深兩優332和Y兩優17較輕，而甬優15、甬優7850、甬優1540和華浙優1號較重。經品嘗，中浙優8號、嘉豐優2號和泰兩優217的品質為優，其余品種的品質較優。

表4 魚稻共生系統下不同雜交水稻品種的產量、品質與稻曲病抗性表現

3 小結與討論

試驗結果表明，10個雜交水稻品種的全生育期比較接近，在148～151 d。各品種的最高苗、有效穗、總粒數、實粒數和千粒重等差異較大，其中華浙優1號、華浙優71的最高苗和有效穗較多、千粒重較大，但總粒數和實粒數較少，而甬優7850、嘉豐優2號的最高苗和有效穗較少、千粒重較小，但總粒數和實粒數較多。華浙優1號、甬優7850、深兩優332、泰兩優217 和華浙優71的產量較高。華浙優1號、甬優7850稻曲病發病較重，深兩優332和華浙優71 稻曲病發病較輕，米質也較優，泰兩優217稻曲病發病最輕，米質也為優質。從優質和健康這兩方面考慮，泰兩優217、中浙優8號和嘉豐優2號這3個雜交水稻品種比較符合本地的要求，尤其是泰兩優217綜合性狀較好、產量較高、稻曲病抗性強、米質優，在本地區具有較好的推廣前景。