蘇州荸薺電商物流的發展與分析

張忠慶 惠香園

摘 要：電子商務的快速發展和普及給農產品提供了一個很好的銷售平臺，但現有生鮮農產品在物流發展領域還存在大量問題。本文以電商農產品的物流進行配送為例，分析在農產品的電商物流發展中所面臨的問題，最后提出相關對策和建議，來促進農產品在電商物流領域的發展。

關鍵詞：農產品 電子商務 物流

一、關于蘇州荸薺

蘇州荸薺又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。在全國范圍各個地區都有銷售，但是蘇州產地最多，為了能夠打開銷量，作為產地的蘇州，開創了荸薺的電子商務物流處理模式。

二、荸薺的電子商務物流發展模式

荸薺的在電子商務領域有著很大的商機，有較大的消費需求，目前蘇州銷售荸薺的企業并不多，銷售荸薺的這類企業大多都是與周邊的生產基地合作，派車直接從基地裝載需要的貨，之后進行加工處理，按客戶訂單進行統一配送，對于客戶而言，購買荸薺可以選擇網上付款也可以選擇貨到付款。荸薺的網絡配送圖和傳統模式相比較的話少了很多的中間環節，這樣的目的是提高荸薺的配送效率，從而大大減少荸薺的物流成本，并且以最快的速度將產品送到 消費者的手中，保證了荸薺質量的同時又能提高收益。

三、 荸薺電商物流發展所面臨的問題

（一）不能按照消費者的要求送貨

在銷售過程中，不能按照消費者的要求進行送貨也是很常見的，從目前的調查報告上看，網上購買荸薺的消費者多是白領及辦公室人員，她們的收貨時間是有限制的，可能存在的問題是，他們會要求配送人員按照他們的時間進行配送，但是對企業來說滿足每個人的需求是不可能的，他們只能根據大多數人的要求和車輛的安排進行陪配送，這樣的話就會大大的降低顧客的滿意度，不利于荸薺銷售額的增長，所以不按照消費者的要求送貨將會導致荸薺銷售出現問題，影響了電商的發展。

（二）配送時間不及時

從配送時間上看，出現配送不及時的現象很常見，從荸薺的特點上看，我們都知道荸薺有著容易腐爛的特點，而且農產品最講究的是新鮮，對物流有著很高的要求，從第一個顧客開始到最后一個顧客結束，在快也需要一天的時間，配送時間相對比較長，一天的時間在配送車上，荸薺的水分可能會流失，新鮮度會下降，到達顧客手中就沒有那么好了，客戶的滿意度也會下降。配送不及時也會成為荸薺的一個電商發展的一個重要弊端，所以，如何使配送更及時，將成為荸薺電商物流發展的一個重要方面。

（三）產品的運輸成本較高

荸薺的配送成本比較高，也是很常見的現象，從配送特點看，存在對于配送，物流公司選擇的路徑往往不合理，沒有選擇最優路徑，這就增加了運送的時間，增加了成本，運營效益就會大大減少，不利于企業的發展，也不利于荸薺的銷售。對于配送成本方面，荸薺的銷售商，要注重冷鏈物流的應用，從物流的特點出發，來盡量的減少配送成本。

（四）沒有進行合理的配送車輛調度

沒有進行合理的配送車輛調度也是存在的問題，從目前的配送情況看，在配送中心，有些車每次都是滿載，而有些車輛則是長期閑置，造成了平均滿載率低，也影響了配送效率，從而導致配送不合理的現象出現，出現大量的車輛資源浪費。由此造成的浪費帶來了很大的額外成本，大多車都是往返運送，來回運送的話造成了不必要的成本，大可以將閑置的車輛利用起來，這樣既可以合理運用有限的資源設備，更縮短了配送的距離，減少了配送時間，保證了荸薺的質量，減少了運輸的成本。

四、荸薺電商物流發展的對策建議

在電子商務發展的黃金時代，農產品發展電子商務營銷模式成為大勢所趨。農產品電商重也在"商"，而電商領域要想真正實現盈利，滿足多樣化的客戶需求真正的瓶頸在物流。這就需要將電子商務物流與傳統農產品物流聯合統一，實現優勢互補，有力地促進農產品電子商務物流健康順利的快速發展。

（一）加強荸薺電商配送規范化

建立動態電子信息及時共享體系，及時回饋配送內容，使供應鏈網絡參與者隨時享有信息和技術等服務，以便及時調整經營策略，降低經營成本和風險。最后，基于商流、資金流、信息流、物流"四大流"運行的農產品電子供應鏈體系作為一個有機系統，缺一不可。其中信息流是電子供應鏈條網絡里非常重要的因素，供應鏈各主體之間通過信息建立和保持密切聯系與溝通，其對供應鏈的協調統一、促成有機整體具有重要意義，失去它供應鏈管理體系便成為空談。

（二）加強信息化建設提高配送效率

關于荸薺的配送，政府部門還需要加強信息化扶持力度，針對農民信息接受能力不高的現狀，積極對農戶開展計算機培訓和開發適宜農戶使用的簡易界面，并加快建設農業信息服務系統，提升農業信息網站的專業性和綜合性服務能力，進一步開發、搭建在線專家技術疑難解答系統，并能夠邀請專家親臨技術指導，使之真正服務于農民朋友。

（三）在注重物流成本的基礎上加強標準化建設

蘇州應加快各類農產品的標準體系建設，加強對物流成本的控制，從而促進荸薺電商銷售。加快蘇州從農產品生產、包裝等物流各個運作環節的標準建立到農產品品種、質量、規格等自身信息標準化建設，及綠色有機食品等相關資質認證、質量安全等各種標準制度體系的設立，盡快搭建形成國家、省級政府權威機構質檢為主，企業自檢為輔的檢驗檢測體系，實現農產品的統一標準化生產及管理，共同打造蘇州農產品品牌效應，加快促進蘇州名優特產走向全國。

（四）加強技術創新和人才培養實現物流配送的合理調度

建立專業化物流人才培養機制和績效獎評機制。可以開展各領域細分化的物流職業教育，培養各行專業物流人才，亦或是加強職業資格認證等考試的管理，提升整個物流行業人員的專業素質。另外，完善企業績效獎評機制，表達對企業員工的溫情關懷，挽留物流人才。電商時代的農產品物流人才需要隨時了解農業前沿信息，并結合企業內部管理、外部市場、行業趨勢，敢于推動技術變革、行業創新。

結 論

通過對蘇州農產品電子商務物流發展的相關研究發現，蘇州農產品電子商務物流的發展還處于初級階段，存在發展緩慢、網絡信息化程度和農產品標準化程度較低、物流技術應用滯后、物流人才緊缺等諸多問題，提出完善農產品物流結構、加快信息化建設和物流基礎設施建設、加強農產品標準化體系建設、加強物流技術創新和復合型人才培養的相關對策建議。

作者簡介：

張忠慶（1967—），男，遼寧營口人，副教授，學士。專業方向：經濟管理

惠香園（1975—），女，遼寧鐵嶺人，副教授，碩士。專業方向：經濟管理