消毒在豬疫病防治中的作用及應對方案

祝軍輝

摘要：我國是農業、畜牧業大國，其中的生豬養殖更是我國畜牧業生產的基礎骨干項目之一，甚至已經呈現出規模化、集約化的飼養模式和發展趨勢，高度集約化和大規模的養殖方法，極大提高了豬肉制品的交易速度和數量，進而滿足居民對于豬肉的需求。在不斷發展中也面臨很多問題，其中豬疫病防治就是一個巨大挑戰。規模型、集約型的生豬飼養模式，受到生豬飼養的環境以及其他一些不確定的外部因素的影響，很容易導致病疫在短時間內快速傳染，豬病的發病幾率也在逐年提升，豬疫病的預防已經迫在眉睫。寄生蟲、細菌都可能成為病原體，藍耳病、傷寒以及肺病等都是比較常見的豬疫病，致死率也非常高，給養殖戶造成經濟上的損失。因此，要從根本上解決豬疫病，需要從消毒環節做起，通過控制用藥，改善養殖環境，健全豬疫病防治工作。

關鍵詞：生豬養殖;消毒;防治

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.041

0引言

2017年我國生豬養殖規模已經達到8031.36億元，零售市場規模約為12015.32億元，其中河南省的數據為2015年豬肉產量467.96萬t，2016年豬肉產量為450.65萬t;2015年生豬存欄量為4376萬頭，2016年底生豬存欄量為4284.1萬頭，2017年底生豬存欄量為4390萬頭，生豬養殖產業量在穩步提升，產業結構更加優化，生態畜牧業發展成效明顯。但隨著生豬養殖行業的不斷擴大和發展，豬疫病的種類和發病的頻率也在不斷地提升。2018年農業農村部新聞辦公室8月14日發布，河南省鄭州市惠濟區發生一起豬O型口蹄疫疫情，發病豬5頭。雖然按照當地的有關預防方案和防治技術規范要求，疫情處理工作已經切實落實，但也撲殺了173頭發病豬和同群豬，造成不必要的損失。因此，消毒預防環節非常重要[1]。

1豬疫病產生原因

1.1消毒工作不規范

豬疫病的預防環節至關重要，通過消毒劑滅除微生.物，斷絕微生物的傳播路徑，做好事前預防、提前消毒，將病毒細菌遏制在搖籃里，定期對于養殖區域進行監管是不可以忽視的重要環節，直接影響生豬的健康、生長、質量。很多生豬養殖戶的思想觀念比較落后，消毒工作不規范，對于生豬并不會進行集體的消毒，導致一旦出現疫情，就會大規模相互傳染，難以控制，造成巨大的經濟損失[2]。

1.2生豬防治重視程度不足

雖然目前我國的經濟和科技水平發展迅速，但部分養殖戶并沒有了解和學習科學的養殖方式，依舊運用傳統型的養殖方法，導致很多生豬養殖戶認為生豬只要注射疫苗，就不會出現疫病，后續未對豬舍和生豬進行消毒，加大了生豬疫情發病的幾率。同時，對于疫苗的注射，也并沒有做到定時、定量、注射不同疫情的疫苗，預防不全面，導致生豬對于不同疾病的抵抗力程度不同，存在薄弱環節。此外，對于疫情發生并沒有準備應急預案，缺乏科學、合理的防治政策，導致疫情發生時來不及應對，無法及時、準確地控制疫情，將損失降低到最低。

2消毒對生豬養殖的作用

2.1切斷病毒傳播途徑

消毒是所有豬病疫防治工作的第一步，因此消毒工作是在豬病疫發生前所作的控制工作，通過消滅病原體、阻斷病原體傳播途徑等方式，提前預防豬病疫，有效防止豬病疫的發生和擴散。定期消毒甚至可以行而有效、徹底地避免生豬傳染病的出現。

2.2消毒方式具有高效性

消毒的高效性優于豬病疫發生后控制的效果。消毒方式中所使用的化學消毒法，可以針對不同的病疫，使用不同種類的化學制劑，通過不同的配比運用于不同的消毒地點，這種消毒方式對于相對應的病毒、病原體有高效的消毒效果，可以通過科學的配比直接殺死病原微生物，實現無害化的目標，有效、方便地控制疫病的發生和傳播[3]。

2.3消毒方法簡單安全

很多豬疫病在防治工作中，如果豬病疫已經發生，為避免更多、更大的損失，通常會采用一些應急的方法，而這樣的應急方法有可能引起生豬個體和生豬群體的應激反應，影響生豬的生育、繁殖、健康、成長和質量問題。然而，在豬疫病預防工作中，消毒安全性較高、操作方式方法簡單可行，對于生豬的應激反應刺激比較小，不會在生豬體內殘留有害物質而影響生豬質量。另外，消毒方法通常都簡單易行，因此對于操作人員的專業培訓和技術要求并不高，養殖場的工作人員只要通過簡單的培訓即可上崗，并且可以保證消毒的有效性。

3應對方案

3.1物理消毒

物理消毒法通常是指利用機器、機械、電能、熱能、光能、放射等方式消滅病原體。其中比較常見的方法包括熱能消毒法、機械消毒法、光消毒法。熱能消毒法主要采用高熱的方式，使病原體凝固和變質，殺死病原體。如焚燒已經患病、發生疫情的豬群或個體的糞便、剩余飼料、接觸過的物品等，還可以對于地面、墻壁、金屬制品等非易燃易爆物品通過噴火的方式進行消毒，高效而簡單;光消毒法主要是采用太陽光或者專門的紫外線燈光對病原體和空氣進行照射進行消毒工作。太陽光屬于高效、實用、低成本、可廣泛運用的殺菌方式，普通的病原體以及一些非芽孢細菌通常在太陽光下照射幾分鐘就可以達到消毒的效果，甚至一些抵抗力較強的細菌，經過太陽光幾天的暴曬也會被殺死。但對于豬舍的人口、通風口、過道、較深的豬棚等這些不易被太陽光照射到的地方，需要安裝紫外線照射燈，保證每天至少1h的紫外線照射，進而對豬舍內部進行光消毒[4]。

3.2生物消毒

生物消毒法指的是通過收集微生物發酵而產生的熱量，并合理收集，通過該過程進行消毒工作。這種消毒法多數運用于生豬的糞便消毒方面，將生豬排泄的糞便進行掩埋，經過長時間的發酵，產生生物熱，通過生物熱將排泄物中的寄生蟲蟲卵殺死，生物消毒法不僅對于豬病疫消毒預防環節簡單、有效，并且還可以保持糞便的肥效。

3.3化學消毒

化學消毒是指通過化學藥物殺死微生物。目前常見的化學制劑為福爾馬林和新潔爾滅。福爾馬林消毒作用非常強，對于生豬活體消毒通常使用1%的水溶液噴射消毒即可，對于豬舍的地面和墻壁使用4%的水溶熱噴射消毒。新潔爾滅對于消滅革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌的效果顯.著，對于養殖場的木制品噴射0.1%的水溶液即可，同時還可以用0.15%的水溶液對空氣進行噴射消毒，可以滅除空氣中的病原體。但在使用新潔爾滅時，需要注意不要和堿性類物質相接觸，堿性類物質會降低其消毒效果。

4結束語

經濟和科技的蓬勃發展帶動生豬養殖業不斷擴大、發展的同時，還要認識到這其中仍然有不可忽視的問題。很多養殖戶落后的思想認識及生豬養殖方法，導致很多豬疫病的發生，這就需要生豬養殖戶提高自身認識，改變自身傳統、錯誤的對于生豬養殖和預防疾病方面的認識，學習新型養豬預防方式，認識到消毒環節對于豬疫病防治工作的重要性，加強對于消毒環節的重視并且細致、切實落：實，從仔豬、成豬、豬舍、養殖場、飼料、投食器、糞便甚至到工作人員都要進行各個環節的消毒工作，從根本上消滅和阻斷細菌病原體，減輕養殖戶的負擔，避免造成不必要的損失。

參考文獻

[1]崔洪青，趙艷俠.試論豬病防治中消毒的重要性[J].畜禽業，2014（12）：28-29.

[2]楊昌華、試論豬病防治中的消毒問題[J].畜禽業，2018，29（1）：28，31

[3]徐富偉、基層獸醫對豬病防治誤區及對策[J].中國畜禽種業，2018，14（1）：9.

[4]劉剛、基層獸醫畜禽疾病防治誤區及出路探析[J].農家科技（下旬刊），2017（7）：297.