“公司+農戶”生豬養殖模式下常發豬病調查與鑒別診斷

方自強

摘要：旨在通過調查“公司+農戶”生豬養殖模式下常發豬病，為豬病鑒別診斷與早期預防提供依據。對江蘇省宿遷市宿城區4家生豬養殖公司（100家農戶）實施調查，了解不同齡期生豬常見病，分析不同豬病的相關資料。通過調查分析，2～3月齡豬死亡率最高，超過3個月齡期后豬死亡率逐步下降;豬常發病包括鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉，病死豬中有病原微生物檢出。結論：“公司+農戶”生豬養殖模式下，豬病以細菌性感染為主，養殖戶需要重視豬細菌性感染疾病的有效預防，加強飼養管理，降低各類細菌性感染疾病發生。

關鍵詞：生豬養殖;“公司+農戶”模式;常發豬病;鑒別診斷

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.003

0引言

生豬養殖是眾多地區重要的經濟支柱，隨著現代管理理念的發展，傳統生豬農戶散養模式逐漸向大型養豬場轉變，逐步形成了“公司+農戶”生豬養殖模式，實現了生豬養殖的規模化發展。生豬規模化養殖雖然便于集中管理，但在生豬發病后很容易引起感染，給企業造成較大的經濟損失。本文通過對“公司+農戶”生豬養殖模式下常發豬病調查分析，確定出常見豬病以及診斷鑒別方法，為規劃化生豬養殖期間相關豬病預防提供依據，相關內容分析如下。

1資料與方法

1.1一般資料

調查對象為江蘇省宿遷市宿城區4家生豬養殖公司，每家公司下設25家農戶，共有100戶，所有仔豬均為企業飼養母豬所生，每個生豬養殖戶規模為200～3000頭[1]。

1.2方法

通過現場調查與詢問等方式，了解不同育齡期生豬發病情況，匯總出不同育齡期生豬的癥狀表現、死亡率、實驗室檢查以及病理學檢查等資料，確定常見疾病類型。

1.3觀察指標

觀察指標：第一，不同育齡期生豬死亡情況;第二，生豬養殖主要疾病發病情況。

1.4統計學方法

應用Excel對調查的相關數據實施統計學分析，不同數據均使用百分比表示。

2結果

2.1不同育齡期生豬死亡情況

不同育齡期生豬死亡情況見表1，結合表中數據分析，1～3月齡期內的生豬死亡率較高，超過3個月齡期生豬死亡率逐漸下降，其中2～3月齡期生豬死亡率最高，達到0.56%。

2.2生豬養殖主要疾病發病情況

對調查結果進行數據計算，不同數據如表2所示，不同企業生豬養殖中主要疾病類型包括鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉，其中副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎發病率較高，不同企業生豬養殖在相關豬病發病率方面有差別，病豬經病原分析有相關病原菌檢出。

3討論

“公司+農戶”生豬養殖模式已經成為生豬養殖的重要模式，這一模式能實現生豬養殖的規模化發展，并配備專人負責日常管理，提高生豬養殖的專業化，但規范化生豬養殖也存在弊端，如生豬養殖期間豬舍距離較近，而且同一豬舍內有較多生豬，因而只要其中某一只豬患病，很可能使整個豬舍或者鄰近豬舍生豬受到影響[2]。

通過對“公司+農戶”生豬養殖模式中豬常發病實施調查，通過調查，不超過3個月內的生豬死亡率相對較高，而超過3個月的生豬死亡率逐步下降。常見病以細菌感染疾病為主，主要是鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉，不同公司因為生豬養殖經驗、生豬養殖數量等因素影響，不同企業生豬養殖期間出現的相關疾病發病率有差異。

鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、傳染性胸膜肺炎、豬流行性腹瀉是“公司+農戶”生豬養殖模式下的常見病，對不同疾病的有效診斷鑒別便于規范治療，保證治療有效性，降低豬病發生可能給養殖企業造成的經濟損失。

鏈球菌病是一種細菌性感染疾病，結合臨床資料分析，豬鏈球菌病在每年6-10月期間發病率較高，此階段高溫高濕環境有利于病原菌的繁殖，豬鏈球菌病能通過口或呼吸道傳播，也能垂直傳播[3]。癥狀表現方面包括4種，分別是關節型鏈球菌病、膿腫性鏈球菌病、溶血性鏈球菌病、腦炎型鏈球菌病，不同類型對應的癥狀表現存在差異，如關節型鏈球菌病多見于斷奶后的豬，膿腫性鏈球菌多見于肥豬和架子豬。結合當地豬鏈球菌病的流行特點、癥狀表現、病理變化作為輔助診斷，通過實驗室檢查能確診，如細菌培養分離、鏡檢涂片等，鏈球菌病需要與常見的李氏桿菌病、豬丹毒、豬副傷寒等進行鑒別診斷。

副豬嗜血桿菌病也是常見的疾病類型，該病是由豬副嗜血桿菌引起，該病發展迅速，患病后可存在體溫升高、反應遲鈍表現，部分患病豬出現腦膜炎可存在麻痹、驚厥表現;病豬四肢關節明顯腫大，存在跛行與顫抖表現，眼睛呈現出灰色或褐色。通過細菌分離鑒定、血清學檢查等可確診[4]。

傳染性胸膜肺炎主要是由胸膜肺炎放線桿菌引起的疾病，不同育齡期生豬中均有感染情況發生，主要通過呼吸道感染。傳染性胸膜肺炎發病后可存在發紺、呼吸急促、食欲不振、關節腫大等表現，具有較強的傳染性，可通過微生物學診斷、血清學診斷以及分子生物學進行診斷。通過對病豬解剖，可見患豬肺臟出現明顯體積增大，并有淤血與輕度水腫，泡沫狀帶血分泌物大量存在于氣管、支氣管內。

豬流行性腹瀉屬于腸道傳染病，主要由豬流行性腹瀉病毒引起，豬發病后有典型的嘔吐、腹瀉、脫水等表現。對患豬剖檢，病豬小腸出現明顯膨脹，淡黃色液體存在于腸腔內;部分病豬小腸黏膜存在出血點，腸系膜淋巴結明顯增大，胃內有膽汁樣黃色液體存在，其他實質器官基本無改變。豬流行性腹瀉需要通過實驗室檢查方法確診，如免疫熒光、間接血凝試驗、ELISA方法等，ELISA方法是檢測病毒抗原，因而稱為抗原ELISA方法，測試前需要購置對應的試劑盒，測試樣品為患豬糞樣，嚴格按照試劑盒操作說明完成檢測，檢測需要通過一對抗體檢測或捕獲固相中的PEDV抗原，ELISA能從病豬糞便中檢出流行性腹瀉病毒[5]。

結合調查結果，“公司+農戶”生豬養殖模式以細菌感染疾病較為常見，鑒別期間除依據流行病學、癥狀表現外，主要通過不同實驗室檢查進行確診，如培養出病原菌等，實際診斷鑒別期間，不同區域應根據自身實際情況，合理選擇實驗室檢查方法，注重對病原學檢查資料的整理與分析，為不同豬病的治療、預防提供依據。條件允許的情況下可定期進行病原菌培養，做好豬疾病的預防工作[6]。

4結束語

“公司+農戶”生豬養殖模式下豬病以細菌性感染為主，養殖戶需要重視豬細菌性感染疾病的有效預防，加強飼養管理，降低各類細菌性感染疾病發生。不同豬疾病類型診斷鑒別方面需要采取綜合方法，如不同疾病臨床癥狀、感染途徑、主要病原菌以及病原菌檢測方法等，治療方面需要做好前期預防管理。企業應定期加大對不同個體戶養殖知識以及豬常見疾病知識培訓，積極引進新技術，完善實驗室建設，通過現代實驗室分析方法對不同病原菌進行鑒別，指導豬病的治療。

參考文獻

[1]周堅業，嚴峻，肖承志，銅陵市義安區非洲豬瘟確診病例流行病學調查報告[D].畜牧獸醫科技信息，2018（12）：25-26.

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[3]李釗，強慧勤，武革利.2017年石家莊市豬病調查與分析[J].中國畜牧獸醫文摘，2018，34（4）：65-66，107.

[4]王黎麗，豬病的臨床檢查要點[J].畜牧獸醫科技信息，2018（3）：101.

[5]劉楠楠，劉順香，李紫微，等.魯豫冀交界地區重要豬病的流行病學調查[J].畜牧與飼料科學，2018，39（1）：108-112.

[6]蔡小麗，生豬養殖模式與疫病防控方法分析[J].中國畜牧獸醫文摘，2016，32（3）：133-134.