對畜禽糞污資源化利用模式的幾點思考

陳寧寧

本文通過現場調研、資料檢索等方式，認真分析了目前國家的幾種畜禽糞污資源化利用模式，并對所在縣畜禽糞污資源化利用進行了研究，以期望對畜禽糞污資源化利用工作的開展提供一定的幫助。

1、平邑縣畜禽養殖及畜禽糞污資源化利用現狀

平邑縣位于山東省東南部，臨沂市西陲，沂蒙山區腹地，總面積1825平方公里，轄12個鎮、1個街道、1個省級經濟開發區，515個行政村（社區），人口106萬。

1-1、平邑縣畜禽養殖規模

畜禽養殖作為農業的一部分，在平邑縣占據非常重要的位置。近年來立足自身實際，突出特色，著力開展標準化養殖示范創建，全縣共有規模化畜禽養殖場265處，其中國家級標準化場4處，省級標準化場11處，市級標準化場108處，按照國家統計局統計數據，2018年全縣各種畜禽存欄分別為：牛1.1萬頭，羊24.2萬只，豬32.4萬頭，家禽541.6萬只（其中雞408.4萬只，鴨129.3萬只，鵝3.6萬只），兔10.2萬只；出欄為：牛1.1萬頭，羊33.4萬只，豬47.8萬頭，家禽1199.0萬只（其中雞833.7萬只，鴨361.2萬只，鵝4.0萬只），兔19.8萬只。

1-2畜禽糞污產生規模

根據全縣畜牧養殖規模，全縣每年產生畜禽糞污119萬噸左右。

1-3、畜禽糞污資源化利用狀況

全年畜禽糞污排泄量約119萬噸，根據當地施肥習慣，羊、兔糞便一般經過簡單堆積發酵處理用作肥料還田，每年直接消化畜禽糞污利用量約10萬噸；近幾年，縣政府及相關部門加強對養殖企業畜禽糞污收集、處理的扶持力度，鼓勵養殖企業通過建設沼氣池、糞污堆積發酵生產農家肥直接還田等方式。通過以上措施，每年能消化畜禽糞污104萬噸左右，畜禽糞便處理利用率87.35%，養殖污水處理利用率65.22%，畜禽糞污資源化綜合處理利用率79.86%，還需要進一步提升糞污資源化利用水平。

2、我國畜禽糞污資源化利用的幾種模式

2-1、糞污全量收集還田利用模式

對養殖場產生的糞便、尿和污水集中收集，全部進入氧化塘貯存，氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類，糞污通過氧化塘貯存進行無害化處理，在施肥季節進行農田利用。

2-2、污水肥料化利用模式

養殖場產生的污水通過三級沉淀池、厭氧發酵或氧化塘處理儲存后，進行藕池再利用或進行水肥一體化施用，固體糞便進行堆肥發酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。

2-3、污水達標排放模式

養殖場產生的污水進行厭氧發酵+好氧處理等組合工藝進行深度處理，污水達到《畜禽養殖業污染物排放標準》或地方標準后直接排放，固體糞便進行堆肥發酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。

主要優點：污水深度處理后，實現達標排放；不需要建設大型污水貯存池，可減少糞污貯存設施的用地。

主要不足：污水處理成本高，大多養殖場難承受。

3、平邑縣畜禽糞污資源化利用主要模式及存在問題

3-1、平邑縣畜禽糞污資源化利用主要模式

平邑縣通過近幾年的嘗試摸索，趟出了一條畜禽糞污資源化利用比較有效的道路。一方面不斷強化對控養區和適養區內現有養殖場的指導服務工作，加大改造提升力度，全面推行糞污處理基礎設施標準化改造，積極推廣實施“一控兩分三防兩配套一基本”建設，努力實現糞污無害化處理、資源化利用。另一方面積極拓寬利用渠道。因地制宜，多元利用，根據不同區域、不同畜種、不同規模，采取經濟高效適用的處理模式，探索出沼氣發酵處理、有機肥發酵處理、有機肥廠集中處理等多種模式，宜肥則肥，宜氣則氣，確保糞污就地就近利用。

3-2、平邑縣畜禽糞污資源化利用中存在問題

平邑縣的畜禽糞污資源化利用采用多種模式結合的辦法，取得了一定成績，但還存在一些制約因素。主要表現：一是養殖行業是基礎產業，養殖附加值低，利潤少，投入畜禽糞污資源化利用設施不足。二是部分規模場的畜禽糞污處理設施老化，處理設備檔次較低，使畜禽糞污資源化利用水平還不夠高。三是資金支持不夠。畜禽養殖糞污處理設施需要大量資金，全憑養殖場自己投入難以支撐。

四、幾點建議

以平邑縣獨特的優勢為基礎，樹立產業化、專業化、資源化、減量化、生態化、全程化的“六大發展理念，”堅持“種養結合、生態還田”的原則，落實好源頭減量、過程控制、末端利用三大措施，因地制宜、一場一策，基本實現全縣養殖場畜禽糞污減量化生產、無害化處理、資源化利用。

加大養殖源頭治理力度，大力發展健康生態養殖，堅持以“兩改兩建”為導向，即：改進規模養殖場的養殖工藝，養殖設備；建設畜禽糞污收集、貯存、處理設施和輸送管網，建設畜禽糞污集中處理和資源化利用設施；提高養殖廢棄物利用水平和效率。