新中式茶樓設計中式設計語言的運用

李曉峰 趙楊

摘 要：隨著社會經濟迅猛發展，西方文化不斷輸入，人們似乎已經忘卻了幾千年的中國傳統文化。我們研究茶樓裝飾設計，是為了發掘傳統中式裝飾元素，同時結合現代科技與審美，最終使其成為中國文化傳承的載體。以茶樓為載體，研究如何在茶樓的設計中融入中式元素，并運用到當下的茶樓設計中，具有非常實際的意義。如何利用中式元素做茶樓設計，我們首先可以分析運用到茶樓設計上的中式元素有哪些。茶樓的室內空間設計是一個極為專業的問題，其內部設計、擺設等直接影響到茶樓的經營，茶客品茶的感受，茶文化發源于中國，自然茶樓的設計也應體現中式意境，當下的環境藝術設計大多舍棄我國幾千年來的傳統文化和精髓，即便少數中式設計，也僅僅是浮于形式，并沒有挖掘中國傳統建筑的文化和精神內涵，因此，以茶樓設計為載體，研究中式風格與茶樓室內空間設計融合非常具有現實意義。

關鍵詞：中式茶樓;設計語言;運用手法;文化傳承;中式元素

茶樓設計是一種很有特色的藝術設計，茶樓設計在我們國家有著輝煌的歷史，也在中國傳統文化中的占據重要地位，茶樓設計中有各種各樣的中國元素，在茶樓里的運用也非常典型，特征也鮮明。有著五千年悠久歷史文化的中國在茶樓設計中的傳統元素是其他國家所無法比擬的，茶樓雖只是飲茶之所，但它傳承著茶中沉淀著的千年文化精髓。所以設計師在對新中式風格茶樓進行設計時，需要對中國傳統文化要有全面的了解，只有建立在了解傳統文化的基礎上，才能設計出比較符合傳統文化特色的茶樓，設計中常見傳統文化元素，如書畫藝術、園林藝術、戲曲藝術、傳統民俗等方面。像紫砂壺，屏風，帷幔等這些元素都是新中式茶樓在設計時裝飾不可或缺的靈魂，從彩陶到瓷器，以及民間廣為流傳的傳統民俗等等，在新中式茶樓設計中都得以充分體現。瓷器藝術中的精品青花瓷，國畫筆墨中的《清明上河圖》，中國傳統中的花卉裝飾圖案等，這一切無不為“中國風”，將中國特有的傳統茶樓文化裝飾元素運用于新中式風格的茶樓環境中，為新中式風格茶樓的設計提供著豐富的表現形式和圖式語言。茶館設計是一種很有特色的環境藝術設計，要做好茶樓設計要 建立在對中國建筑環境現壯及中國茶文化現狀分析研究的基礎上，中國茶文化的內容主要是茶在中國精神文化中的體現，在現代社會環境中引用傳統茶文化裝飾元素的方法，同時對由傳統文化及相關傳統裝飾元素提煉而成的具有濃厚的興趣和深刻的認識。這樣既能滿足功能的需求，令人心情愉快放松，又可以在潛移默化中讓人們更多的了解中國茶文化的內涵和神韻。

在傳統建筑裝飾元素與當代茶樓室內設計的融合方式中，可以直接選用傳統裝飾元素，通過運用新材料、簡化圖案、提取元素的手法，將其重新演繹。如傳統建筑的窗格采用木制材料，雖然精美但是不能經久耐用，當代茶樓設計則直接采用其窗格的紋樣，但使用現代材料制作，質樸的木材被金屬和寶石代替，煥發出新的光彩，不失傳統韻味的同時體現了現代特征。傳統裝飾藝術從裝飾內容到裝飾技巧都達到了一定的高度，當代茶樓空間的設計可以直接運用，但是根據不同的空間特點、類別需要有選擇的運用，不可以隨意照搬傳統裝飾元素，更多的是對其部分裝飾圖案、造型的抽象、變形，裝飾技藝上的采用，以及裝飾內涵、裝飾風格等進行采納。直接使用傳統裝飾元素要避免一味的堆砌裝飾元素，避免把不同時期、不同風格的裝飾元素生搬硬套;還要考慮裝飾對象與裝飾題材在文化寓意，造型裝飾、色彩裝飾是否能與主題契合。

可以提取和重構傳統裝飾元素，在造型、圖案、色彩上對傳統裝飾元素進行概括，運用各種傳統裝飾元素、傳統造型、文化內涵和藝術設計法則在茶樓室內設計中，提煉、組合傳統圖形元素，融入現代的審美理念進行新的演繹，最終創作出符合時代審美的空間設計作品。在設計時，先抽象與變形選取的傳統裝飾圖案使之具有現代形式感，再按照現代設計中的構成形式法則對其進行組合。因此演繹傳統裝飾圖案時，要充分考慮和分析原圖案的形式特點、組合方式，保證提取的元素具有獨立性和代表性，合理從傳統裝飾元素中提煉出最符合現代審美傾向的圖形，從而在設計里體現出傳統的味道。

在日新月異的社會變革與經濟發展過程中，人們日益追求經濟效益和強調速度。設計行業也一樣，很多項目的設計受客觀因素影響，只是將傳統建筑裝飾的符號堆砌在一起，而沒有真正靜下來深入剖析其內涵，汲取傳統裝飾元素中的養分，對傳統進行傳承演繹。如同傳統經濟的轉型一樣，傳統的建筑元素、符號同樣需要現代化的轉型，這其中不僅僅是其表面，更在于對中國傳統文化的理解，重新看待中國的傳統文化，從整體空間中體現中式內涵，將中式元素中蘊含的特色傳統文化充分展現出來，不僅僅對于設計，更對傳承華夏文明有巨大推進作用。

所以傳統元素的運用需要新的突破，材質上運用現代工業化成果，使木頭、石頭與不銹鋼、玻璃產生粗狂與光滑的對比，色彩上傳統顏色比如中國紅做點綴，配合現代照明手法，使傳統煥發現代質感，符合現代審美要求。比如現代一些文化空間體現一個“禪意”，雖然空間的內容形式簡單，卻包含了很深的傳統文化內涵，因此設計師想要更多的自由創造空間，需要對傳統有深刻的精神領悟，了解其內在本身，而不在于其外表。

總結

當今社會經濟發展日新月異，人們都希望在都市的繁華浮躁生活中尋覓一處安靜之所，茶樓自然而然就成為人們凈化心境，放松自我，鬧中取靜的好去處。與西式酒吧、餐廳這些舶來品不同，茶樓是中國本土產物，有著幾千年的文化積淀，其設計也因繼承傳統元素，體現中國傳統文化的精神內涵，滿足茶樓功能需求的同時，將中式元素提取、抽象、再演繹，這樣茶樓不僅蘊含傳統精神，更符合時代審美需要。中式元素是一筆豐富的文化遺產，而茶樓的設計是其體現的載體，它們以其傳承中有創新，現代中有傳統顯示出深厚獨特的華夏民族傳統和精神。

未來在茶樓空間上，能充分挖掘顧客的消費概念，從而更好地服務于顧客，屆時茶樓空間設計將以概念茶樓、主題茶樓和特色茶樓作為主流代替市場上現在混雜的茶樓空間。

參考文獻

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作者簡介：

李曉峰，出生年月：1986年10月，性別：女，民族：漢，籍貫：河南省，學歷：碩士，職稱：講師，研究方向：室內設計。

（作者單位：大連工業大學藝術與信息工程學院）