一次認(rèn)識冰的活動

程菲

冬天來到了，灰蒙蒙的天上灑下了一片片的小雪花。孩子們歡笑著跑向操場，追逐著飄飄揚(yáng)揚(yáng)的雪花，伸出小手托住它，出神地看著它變成一顆顆小水珠。

“老師，快來看，這里凍冰了。”隨著減聲，孩子們蜂擁跑去圍住水缸，抓起了一塊塊晶瑩閃亮的薄冰。

“水缸里怎么會凍冰呢？”我提出了問題。“太冷了。”“冬天到了。”“冬天特別冷。”孩子們七嘴八舌地回答。“再去找一找，哪兒還有冰？”我啟發(fā)說。孩子們四散地跑來跑去，在水池旁、水坑里、屋檐下、水管口發(fā)現(xiàn)了冰。“你們還在什么地方發(fā)現(xiàn)冰？”我又問。“龍?zhí)逗霰耍迨灏⒁淘谏厦婊！薄拔覌寢屜戳艘路瑨煸谕饷妫瑑龅糜舶畎畹摹！薄拔壹屹I了魚，泡在小盆里，水與魚凍在一起了。”他們的議論十分熱烈，興趣很濃。我們認(rèn)識冰的教學(xué)活動就這樣開始了。

事前，我要孩子們每人準(zhǔn)備一塊冰，這時讓他們都拿出來玩。我提出一系列問題：“摸一摸，按一按，拿一拿，有什么感覺？”“透過冰看一看，看得見嗎？為什么？”“把冰放在盛著水的碗里會怎么樣？把它按下，松開手，又會怎么祥？”孩子們一邊玩，一邊觀察，一邊思考。“叭！”“哎呀！”孩子們吃驚地注視著眼前發(fā)生的一切：原來是一塊冰掉在地上，摔得粉碎了。這有意安排的情景，在他們心里留下了深深的印象：冰很脆，容易碎。接著，我又端來了冰箱里凍的冰塊，讓孩子嘗一嘗。通過這些活動，孩子們運(yùn)用多種感官，感知到了冰的特點(diǎn)：冰涼、光滑、堅硬、透明、會浮在水上、容看易碎，吃起來、聞起來沒有味，一咬便會“咯吱吱”地響。

這時，預(yù)先凍在碗里的冰已慢慢地化成了水，我又引導(dǎo)孩子們觀察冰的溶化與溫度的關(guān)系，提出了一系列的問題：剛才還在碗里的冰到哪兒去了？為什么冰會化成水呢？有什么辦法讓冰快點(diǎn)化？聰明的孩子們結(jié)合生活經(jīng)驗，想出了各種辦法：放在太陽下曬，放在爐子上烤.....緊接著我?guī)ьI(lǐng)他們做試驗：用開水燙、暖氣烤、熱手捂、涼水泡等辦法化冰，哪種辦法化得快。最后得出了結(jié)論：溫度越高，冰化得越快。

最后，我讓孩子們欣賞各種顏色、形狀的冰花，激起了他們的好奇心。“這些冰花是怎么凍的呢？你們也想凍嗎？誰能凍一個更美麗的、更好玩的冰花呢？”孩子們躍躍欲試，在熱烈的氣氛中，我指導(dǎo)他們用小碗、小盤、瓷蓋、肥皂盒、練習(xí)制作美麗的冰花。

這以后，孩子們運(yùn)用學(xué)到的知識，開展了創(chuàng)造性活動。有的把麥乳精、巧克力糖、酸梅粉化在水里，凍成“冰棍兒”、“冰糕”，帶到幼兒園送給老師、小朋友吃;有的在家里找來小玩具或剪下小圖片凍進(jìn)冰花里，并且還把這些親手凍成的冰花掛到幼兒園的樹上，把樹打扮得非常美麗。他們欣賞著自己的成果，又蹦又跳，十分高興。

（作者單位：四川省青川縣喬莊幼兒園）