旅游專業禮儀課程教學的創新策略

陳麗宇

摘要：隨著社會經濟的不斷發展，人民生活水平的不斷提高，人們對于物質的追求逐漸轉變到了對于精神方面的更高要求。怎樣滿足對于精神方面的追求呢，大部分的人們選擇了旅游這一項目，旅游可以到不同的地方，旅游可以滿足對于某個地方的向往，旅游可以開闊眼界。有的地方的游客人流量多，有的地方人流量少，直接原因是旅游地區的服務質量，和游客對于旅游地區的印象。為了提高旅游地區的客流量，就需要旅游地區保證服務質量，旅游禮儀也要不斷升級和完善，只有這樣才能擁有更多的客流量。旅游禮儀這一門課程在高校教學中是一門非常重要的課程，實踐性很強。該文主要針對旅游禮儀課程教學的創新策略進行分析。

關鍵詞：旅游禮儀;課程教學;創新策略

中圖分類號：F59 ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ?文章編號：1672-7517（2019）04-0115-01

旅游禮儀課程具有很強的實踐性，如果只是單純的教授書本上的理論就失去了該課程的趣味，實踐性大打折扣，發揮不出旅游禮儀這一課程的精髓。那么應該怎樣對單純的理論教學進行創新呢？必然是從最根本的地方出發，削減了什么就要加強什么。所以要加強旅游禮儀課程的實踐性教學，增強該課程的實踐性。通過不斷的學習研究，使學生掌握專業的理論知識，擁有良好的課程實踐能力，這樣可以加強學生對課程深刻地認識性，不僅讓學生更好地理解所學的理論，同時把學生放到實踐中時也會游刃有余。

1 加強旅游禮儀課程的實踐性

所謂的實踐是檢驗真理的唯一標準，旅游禮儀這一門課程不能只顧著書本上的理論，學好理論是前提，重要的是要結合實際情況才能夠更好地將所學的理論知識發揮到實處，對學生自己，對老師教學還是對以后的工作都有十分大的幫助。

在教授這門課程的時候，一定要堅持理論結合實際[1]。旅游禮儀這門課程本身就具有十分強的實踐性，所以在教學中應該轉變學習模式，不要單純的一老師教授為重要的內容，藥逐漸轉變成以學生學習為主，老師的教學起到一個輔助作用。這種教學模式的轉變第一加強了學生對學習的主動性，加深了對知識點的記憶和理解，能夠幫助學生掌握更深的知識，從另一個角度來說呢，這種教學模式，可以培養出學生自己對知識的探索欲，可以幫助學生開發腦洞，提高創新能力，不僅可以提高學生學習的專業能力，而且也能更高質量地完成教學任務，達到預期的教學目標。

2 加強旅游禮儀課程的實踐性的作用

加強旅游禮儀課程的實踐性，最主要的針對目標就是學生，旅游課程的實踐性對學生起著非常大的作用[2]。

可以從三個方面來進行，第一，對于學生的個人素質起到了一個推動作用，在日常生活中禮儀的良好是最為基本的行為規范，是一個人教養素質的體現，人們之間感情的交流，對任何事情的處理都起著十分積極的作用。旅游禮儀是旅游專業必需的一門課程，這門課程對于旅游行業的從業人員的個人素質的高低還是職業品德修養起著正面的積極作用。

第二，這門課程對學生塑造好的旅游職業道德操守有很大的功勞。旅游職業道德操守，是每一個旅游行業人員所必須要擁有的。在旅游禮儀實踐教學過程中，學生們對良好的形象氣質塑造有一定的理解，對他們本身的形象會有很大的幫助，這門課程可以告訴學生哪些行為是好的會給人留下好印象的，哪一些行為是必須要改正的，可以約束學生自身不好的習慣，逐漸形成良好奧德禮儀修養和職業道德素養，在學習的過程中不斷完善自我，從提高自身的水平，來提高整個旅游行業的服務質量。

第三，對學生的實際表達能力和人際交流能力起到促進作用，旅游行業本身就是一個需要積極交流的行業，在面對游客時怎樣的表達會使他們舒服，怎樣的交流會使他們更能理解。在人際交往的過程中有很大的復雜性，也會擁有許多小的矛盾，如何化解這些矛盾，維護好良好的人際關系是旅游禮儀課程的一一個重要的教學目標。學生通過實踐課程可以找到自己的不足，再加上老師的指導會讓學生不斷完善自我，為他們以后的職業生涯提供很大的幫助。

3 怎樣更好地進行旅游禮儀實踐課程

所謂實踐課程就是讓學生自己實際操作，體驗的方式來進行教學。因此創造一個良好的教學情境，來開展模擬教學。老師可以多多利用多媒體，下載很多資源，把學生放置到 規定的情境中讓他們面對很多不同的問題來看他們會如何解決。在這個過程中老師要觀察每個學生有什么不足，老師要及時提出并加以指導，這樣可以加深所學知識點在學生心中的印象，既幫助了他們消化吸收理論知識，也提高了他們面對現實情況的應對能力。

總之，旅游禮儀這門課程的教學一定要理論結合實際，讓學生學會主動的去學習，這樣才能夠讓他們在今后的職業生涯中具備良好的旅游禮儀，和良好的形象姿態，家請他們的自信心，更好地面對不同的游客，并且在解決問題中游刃有余。

參考文獻：

[1] 張建宏，傅琴琴.“旅游社交禮儀”課程課堂教學改革的探索與實踐[J].現代企業，2018，（12）：104-105.

[2] 唐亞瓊.角色扮演教學法在中職旅游服務禮儀課程中的應用[J].教育界，2018，（32）：50-51.

【通聯編輯：代影】