基層畜牧養殖管理存在問題與解決方法

陳仕勇

摘要：近年，很多地區將發展畜牧養殖產業作為農村經濟發展、增加農民經濟收入的主要途徑。但農業產業結構不斷發展，動物養殖產業面臨較大挑戰。在全新歷史時期，需要及時轉變傳統養殖模式，對畜牧養殖業的養殖管理進行有效改革。該文主要結合實際工作經驗，分析基層畜牧養殖管理存在問題和解決方法。

關鍵詞：基層畜牧養殖;管理問題;解決對策

中圖分類號：F326.3

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.09.047

0 引言

隨著我國居民物質生活水平不斷提升，高品質畜禽產品的需求量不斷增加，促進了畜牧養殖產業向集約化、規模化方向發展，畜牧業在農業產業結構中扮演的角色越來越重要。確保畜牧業健康發展，尤其是保證基層畜牧養殖場健康發展，已經成為基層畜牧養殖管理需要重點解決的問題。由于受到傳統畜牧養殖業的影響，多數基層地區的動物養殖一直以傳統分散式的養殖模式為主，養殖技術落后，養殖觀念陳舊，缺乏科學防疫意識，導致動物疫病高發。隨著科學技術不斷發展，雖然養殖水平有一定提升，但在實際生產實踐中，很多養殖戶仍然存在諸多管理方面的問題。針對這些管理問題，需要認真分析，以便采取針對措施，引導養殖戶及時改進。

1 存在的問題

1.1養殖缺乏科學性

畜禽動物養殖中要進一步提高動物養殖效益，需要從品種源頭上把關，挑選基因優良的種畜禽。近年養殖規模不斷擴大，很多養殖戶存在盲目心理，引種前不能進行嚴格的流行病學調查，經常到疫區引種，導致引進的種禽質量低下，嚴重制約了養殖產業的發展和生產效益。有些養殖場為節約生產成本，不嚴格按照引種規定到指定的種畜場引種，而是選擇私營商販購買種禽，動物品種性能得不到有效保障，質量不過關，給養殖場的后期養殖帶來巨大影響。另外，很多養殖戶經常從非指定的引種地引進品種，由于這些地區存在某些重特大傳染性疫病，或者疫苗免疫接種疾病預防不到位，導致種群集體感染某種疫病，養殖場一旦引進了隱性帶菌動物，很容易導致新的疫病在養殖場內快速傳播蔓延，造成較低成活率，在危害養殖戶經濟損失的同時，還會對一個地區的畜禽養殖安全造成危害。某些養殖戶在發展動物養殖中，不注重對動物進行有效的疫苗免疫接種，導致動物存活率較低，養殖戶頻繁的補充生產，沒有從根本上解決動物防疫問題，反而加劇了疫情的快速傳播蔓延，嚴重制約了養殖場的經濟效益。

1.2飼料營養價值差

基層畜禽養殖中，經常出現畜禽生產能力不達標、生長速度緩慢、生育周期較長的問題，影響到畜禽動物正常出欄，損害養殖戶經濟效益。出現上述問題，是沒有向動物提供充足營養價值全面的飼草飼料，導致動物生長發育遲緩，各個生理性能不達標。畜禽動物養殖期間，為降低飼料成本，很多養殖戶會就地取材，以青飼料、農作物秸稈作為動物的主要飼料來源。降低生產成本無可厚非，但青飼料和農作物秸稈營養價值較差，如果單純的使用這些飼料飼喂動物，動物難以獲取自身生長發育所需要的營養物質，飼料轉化利用率低下。另外，有些養殖戶在飼料配制中也存在搭配問題，飼料投喂單一，營養搭配不合理，維生素、礦物質、微量元素投入不充足，導致畜禽動物生長發育遲緩，育肥效果較差。

1.3養殖環境不佳

發展畜禽動物養殖，保證畜禽動物健康生長，需要為其提供一個干凈舒適整潔的生長環境。在基層地區，動物養殖主要以小規模散養為主，整個養殖過程十分粗放，畜禽養殖環境得不到有效改善。很多養殖戶在建場之初就存在選址不合理的問題，常到限養區和禁養區建設養殖場，或在低洼地帶建設養殖場。養殖場的內部生產區域未能結合動物的實際生長特性進行科學規劃和布局，種用養殖舍、幼齡動物養殖舍、成年動物養殖舍、育成舍、育肥舍規劃不科學，沒有制定嚴格的封鎖隔離措施，不同年齡的動物相互之間接觸頻繁，很容易導致疫情快速傳播蔓延[1]。養殖場環境衛生直接決定了畜禽動物生長的舒適程度，舒適程度越低，畜禽生長發育越遲緩，身體抵抗能力越差。很多養殖戶盲目擴大養殖規模，未能結合養殖場確定合理的養殖密度，整體的養殖密度較大，動物之間接觸頻繁。圈舍中每天產生的糞便未及時清理，堆積發酵，產生大量有毒有害氣體，不斷刺激動物的呼吸道黏膜，引發一系列呼吸道疾病。且圈舍地面潮濕容易積水、空氣流通不良、陽光不充足等原因很容易引發各種傳染性疾病，畜禽動物的死亡率一直難以得到控制。

2解決對策

2.1 提高引種質量

為保證養殖場的整體養殖效益，在品種引進中，需要做好以下幾方面工作：首先，養殖戶應熟知畜禽動物引種規程，到指定畜禽場購買相應的優良品種。或者嚴格堅持白繁白育、全進全m的養殖模式，從自家養殖的動物群體中選擇生產性能優異、品種性狀明顯的動物作為種用動物，并保證動物身體健康，這樣能有效避免引種不合理帶來疫病傳播的可能;其次，做好引種動物性能測定。在引種前應該對引種動物生產性能和生理指標進行嚴格的測定，確保種畜禽的各個生產性能符合相應的品種性能[2]。在引種前應該對引種地的流行病學進行全面調查，禁止到疫區引種。在引種前，還應該將引種行為上報當地的獸醫站和動物防疫部門，并在多部門人員在場的情況下，對動物的抗體水平與健康情況進行全面檢測，保證合格后出具檢疫證明書;最后，動物到達養殖場后，不能立即和原有的動物群體混養殖，至少隔離觀察1個月，在整個隔離期間一定要執行嚴格的衛生消毒、疫苗免疫接種制度，做好相關疫病的防治工作。對于養殖戶經驗不足的情況，應該尋求當地的養殖專家和動物防疫部門的技術人員進行幫助，將動物防疫工作做到位。

2.2科學搭配飼料

作為養殖場的飼養管理人員，應該具備一定的飼養管理經驗和科學知識，要保證飼料搭配的多樣化和規范化。要結合畜禽動物不同生長發育階段對營養物質的需求購買動物生長發育所需的營養飼料，提高飼料的利用率和轉化率。另外，應該制定科學合理的飼料投喂計劃，根據畜禽動物每天的運動量消耗量，不同生長階段提供相應的飼料，并保證營養價值充足。此外，還應該注重飼料衛生安全，保證各種飼料添加劑添加科學，避免引起藥物殘留，要按照相關規定科學添加，不能超種類也不能超劑量。

2.3保證養殖環境

當地畜牧獸醫人員應深入基層開展廣泛的宣傳教育，逐步改進基層地區傳統粗放式的養殖模式，對整個養殖環境控制進行有效的規范。養殖場應該科學布局，科學規劃，保障各個生產區域之間相互隔離，避免不同日齡的動物相互接觸導致疫病傳播流行的可能。另外，在養殖場建造過程中，還應該綜合考慮光照、溫度、濕度、供水、供電等因素，保證位置選擇合理，地勢較高，通風良好，便于后期畜禽管理和衛生防疫[3]。為保證養殖場的整體環境質量，減少多種致病菌傳播的可能，應該對養殖場進行定期的清掃消毒，及時清理污染物，并配置專業化的管理設施，實行有效的環境監測，做好溫度濕度調節，保證畜禽養殖規范化、專業化。

3結束語

做好基層畜牧養殖管理工作，對保障養殖效益、促進養殖理念轉變、加速畜牧產業健康可持續發展有著重要作用。因此需要不斷轉變傳統養殖模式，提高養殖管理水平，順應畜牧業規模化、集約化發展趨勢，有效推動畜牧養殖產業健康發展，促進農村經濟增長，實現農民增產增收。

參考文獻

[1]尹建波，鄧了華.基層畜牧養殖管理存在問題與解決方法[J].南方農業，2015，9（27）：178， 182

[2]和國棟.基層齋牧養殖管理存在問題與解決方法[J].農民致富之友，2015（10）：228.

[3]金學明.基層齋牧養殖管理存在問題與解決方法[J].畜牧獸醫科技信息，2015（2）：28-29