連城紅衣花生秋季單粒播種高產栽培技術

鄒海忠

摘 ? 要：根據連城紅衣花生的特征特性，從審種、選種、留種角度出發，采用小畦雙行單粒播種進行了分析，結果表明，單粒播種在單株有效分枝、總果數、飽果率、雙仁率及產量等方面都比CK有優勢，并對單粒秋播高產配套技術措施作出了總結。

關鍵詞：紅衣花生;特征特性;單粒秋播;高產配套技術

1 ? 連城紅衣花生的特征特性

連城紅衣花生為農產品地理標志產品，該品種屬珍珠豆型小粒品種，莢果、果殼薄、網紋清晰、外形美觀，以雙粒莢果為主，內種皮紫紅色有光澤，粗蛋白含量為25%～30%、含油量≥40%、亞油酸含量≥41%。鮮果嚼感脆嫩潤滑、細膩無渣，熟食香甜可口、食味好，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、多種維生素及鈣、鐵、鋅、硒等礦物元素。該品種植株直立緊湊、葉形偏橢圓形、出葉角度較小、株高50 cm左右，雙粒播種時單株分枝數5～7條，有效分枝4～5條。結莢集中，單株莢果數15～17個，正常生產飽果率75%～80%，雙仁莢果率85%～90%，百莢果重為120～130 g，百仁重為50～52 g。

2 ? 單粒播種結果分析

多年來，連城紅衣花生習慣采用穴播2～3粒種子，從審種、選種、留種角度出發，本試驗采用小畦雙行單粒播種，種植面積為0.112 hm2，畦帶溝寬95 cm，株行距15 cm×30 cm，播種密度9 300～9 500粒/667 m2;CK為小畦雙行雙粒播種，畦溝寬95 cm，株行距20 cm×30 cm，約播7 000穴、14 000粒種/667 m2。

經測產，33.5 m2單粒播種莢果濕重27 kg，折合產量539.3 kg/667 m2，曬干率51.1%，莢果干重275.6 kg/667 m2，比CK增產16.9%。根據考種結果分析，與CK相比，單粒播種分枝數多2.7個，有效分枝多3.1個，總果數多14.9個，雙仁莢果多15.5個，雙仁率增10.6%，百莢果重增2 g（見表1）。

同時，單粒播種可節省花生用種量2.3 kg/667 m2（種仁），減少生產用種成本。而且，單粒播種單株飽果率、雙仁率高、種仁較大，適宜選種留種，對提高種子質量、延長花生品種的使用壽命有重要意義。

3 ? 單粒播種主要配套技術措施

3.1 ? 精細選種

7月中下旬在紅衣花生主產地文亨鎮湖峰、南陽等村選擇生長好、純度高的春花生大田內選種，莢果曬干后，剝果殼前剔除單仁果、空秕果、不飽滿果、病蟲果等，剝果殼后剔除秕仁、破損粒、霉粒，選擇種皮紫紅色、有光澤的桃形種仁作種。

3.2 ? 合理密植

7月底至8月初應適時播種，選擇土層深厚、有機質豐富、排灌方便的沙壤土充分深犁、翻曬，將土地整為畦帶溝寬90～95 cm、高25 cm的高壟平畦，按株行距（12～15）cm×（25～30）cm開穴，每畦2行，播1.0萬～1.2萬粒/667 m2。

3.3 ? 全苗壯苗

單粒播種全苗壯苗是高產群體合理結構的基礎，是栽培成功的首要環節。因此要保證播種質量，播種深度以5 cm左右為宜，播后覆細土2～3 cm，且深淺一致。播后墑情不夠又遇天晴，應及時灌1/3～1/2溝深的跑馬水，澆濕穴上覆土，并及時排清溝水。

3.4 ? 配方施肥

根據土壤肥力，采用高產配方施肥，每667 m2施肥量N∶P2O5∶K2O=（8.5～10）∶（8～10）∶（10.5～12.5） kg，具體施肥量如下：犁地前用充分腐熟有機肥750～1 000 kg、鈣鎂磷肥25～30 kg均勻撒施田中再犁田;齊苗時結合畦面深耕除草用45%進口含S復合肥5～7.5 kg、碳銨4～5 kg兌水1 500～2 000 kg澆施;初花時結合中耕除草培土，于行間拉條溝用45%進口含S復合肥35～40 kg施于溝內再覆土蓋肥;結莢期用硝酸鈣5～7.5 kg、硫酸鉀7.5～10 kg兌水1 500～2 000 kg澆施;開花下針期到結莢飽果期宜用0.1%～0.2%鉬肥液或0.3%十元素硼肥液50～75 kg結合病蟲防治噴施2～3次。

3.5 ? 精細田管

①人工除草及中耕培土掌握頭遍深、二遍淺、三遍細的原則。頭遍在齊苗后清棵前，要求深鋤并結合施苗肥;二遍清棵后15～20 d進行淺鋤刮凈雜草，盡量使花生莖枝基部少掩土，以利蹲苗;三遍在花生盛花期，要求細鋤畦面、深鋤壟溝，并結合培土，以利下針結實。②秋花生播種后常遇干旱，應灌水澆濕，以利齊苗，但應避免中午高溫灌水。盛花期要灌一次“促花水”，末花期應灌一次“近針水”，后期干旱時還應灌水潤果。

3.6 ? 綜合防治病蟲

提倡水旱輪作，推廣健身栽培，多施有機肥、適施化肥，應用生物菌肥改善微生態環境，以減少病蟲害發生。紅衣花生主要病害有青枯病、白絹病、葉斑病、銹病等，出苗后至開花下針期在發病初期用50%異菌脲可濕性粉劑800～1 000倍液噴淋花生根頸部以防治白絹病，采用40%百菌清懸浮劑600倍液細霧噴施2～3次以防葉斑病，采用40%福星乳油500倍液細霧噴施2～3次以防銹病。主要蟲害有斜紋夜蛾、蚜蟲、葉螨、薊馬等，采用30%吡丙·蟲螨腈乳油800～1 000倍液防治斜紋夜蛾，采用20%復方瀏陽霉素乳油1 000倍液防治葉螨、薊馬，采用10%莊愛或50%吡蚜酮可濕性粉劑1 500～2 000倍液防治蚜蟲、薊馬等。

3.7 ? 適度控苗

對于肥力中上、植株生長過旺田塊，可用多效唑適度控制莖葉徒長，促其干物質向莢果轉移。在花生結莢初期每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑50～60 g兌水40～50 kg細霧均勻噴于花生頂部葉片。

3.8 ? 適時收獲

11月中旬末，花生基部葉片大部分出現退黃，選擇晴天收獲，及時曬干、入庫貯藏。若要選種留種時，可在收獲前根據長勢、葉色、株型、分枝型、莢果形狀、大小和整齊度等典型性狀來鑒定挑選植株留種，單株數量根據需要而定。莢果曬干后（要求種仁含水量8%～9%以內），剔除單仁果、空秕果、不飽滿果、病蟲果等，把挑選出來的雙仁果放在貯藏室保存，待第2年剝仁后進一步挑選種仁作種。

（收稿日期：2019-09-17）