北方地區芹菜高產栽培技術及病蟲害防治

張丹

摘? ?要：主要結合北方地區特點，研究該區域芹菜高產栽培技術原理，內容涵蓋最初的品種選擇，到最終的施工管理，同時探討了在高產栽培過程中病蟲害問題的有效防治舉措。

關鍵詞：北方地區;芹菜;高產栽培技術;病蟲害;防治

1? ?芹菜高產栽培技術

1.1? ?品種選擇

當前北方地區普遍采用的主要品種為綠梗、青梗、白梗及美國芹等。在具體品種選擇方面，由于芹菜本身耐陰、耐濕、耐低溫，但難以抵抗高溫，因此，春秋季栽培芹菜需選擇耐熱、生長快的品種，如綠梗和青梗芹較為適合[1]。

1.2? ?播種管理

芹菜比較適合在春、秋兩季栽培，整個栽培的過程以秋季為主。一般芹菜幼苗對不良環境的適應能力相對較強，因此，播種期并不嚴格，只需度過前期抽薹階段，然后生長期時置于冷涼季節即可獲取優質增收目標。

1.3? ?育苗管理

當幼苗出齊后，需養成遮陽網或蘆簾早蓋晚揭的習慣。當幼苗生長至3～4片真葉時，需設定規定苗距，按8cm×10cm的苗距來實施移苗操作。然而，因種子出苗難以齊整，因此，在進行移苗操作時，需優先移栽大苗，當幼苗成長至7～8片真葉時即可實施定植操作。當芹菜苗成長較為緩慢時，需做好除草工作，以此預防雜草病害問題。當幼苗長齊后，需勤施糞水，每次施澆15.0～22.5t/hm2，從而促進幼苗的持續生長。在進行定植前的7d左右，需控制澆水操作，以此不斷煉苗壯根，這樣能夠有助于后續成活。

1.4? ?定植栽種

芹菜春栽期間，通常由于生長期相對較短，且發棵較小，因此，為了能夠拓展栽種面積及產量，需要在進行定植時，適當加大栽種密度植株間的行距，需控制在（15～20）cm×（10～15）cm的范圍。同時也可采取從株定植的方式，需將植株間的行距控制在（20～25）cm×（20～25）cm，盡可能將植株數量控制在45萬株/hm2的范圍。

1.5? ?施肥管理

施肥選擇以基肥為主，用量需控制在總施肥量的80%。施用腐熟有機肥時，用量需控制在60～75t/hm2

的范圍，還可在此基礎上兼施葉菜類的專用復合肥料，用量需控制在1.5～1.8t/hm2的范圍。一般實心芹的根系相對較淺，對土壤濕度有一定的要求，需要時常澆水，以此來維持土壤的濕潤度。在芹菜豐收前的15～30d，需噴施赤霉素，施用量控制在10mg/kg的范圍，同時應在此基礎上結合水肥進行操作處理。當遭遇低溫、干旱、弱光及短日照等不利于生長的環境條件時，赤霉素的施用通常能夠取得良好的效果。

2? ?病蟲害有效防治

2.1? ?葉斑病防治

首先可選擇具備良好耐病性的品種，如津南1號。也可在無病株上采集品種，用48℃溫水浸泡30min。做好科學合理化的密植處理和概率灌溉方式，謹防田間濕度過高。在苗株染病初期，可噴施多菌靈50%可濕性粉劑800倍液，或者施用甲基硫菌靈50%可濕性粉劑500倍液、可殺得可濕粉劑50%劑量500倍液。通常防治操作需9d操作1次，連續或者交替2～3次即可。

2.2? ?黑斑病防治

針對黑斑病，需因地制宜地選育抗病品種，可實施3年以上的輪作。需要做好田園清潔，底肥施用充足，同時還需選擇更為舒適的播種期，盡可能地改善行間通風及透光的條件。在栽培當中，需注意控溫排濕，不可大水灌溉。還可在無病植株上取種，在種子存在至少2年

后再進行播種。如果是采用全新品種，則需在48℃溫水中浸泡30min，整個過程需做好攪拌工作，再將其轉移至冷水降溫，晾干后即可直接播種。也可采用粉塵法在植株發病初期噴灑百菌精粉塵劑，劑量控制在15kg/hm2的范圍，且需要每隔9d噴灑1次，連續防護3～4次即可。在實際發病前期，可噴施百菌精粉塵劑5%，劑量控制在15kg/hm2的范圍，保持每9d噴施1次，連續防治3～4次即可[2]。

2.3? ?菌核病防治

針對菌核病的防治，需要實施3年輪作，從無病植株上取種之后，在播種之前采用10%的鹽水去除菌核后，再使用清水進行沖洗，以此晾干播種。在作物最終收獲后，需要及時翻耕及灌水浸泡，借助高溫來殺死菌核。在植株發病初期，施用1000～1500倍液的速克靈或者撲海因可濕性粉劑50%即可[3]。

2.4? ?病毒病防治

針對芹菜病毒病的防治，主要通過預防蚜蟲、規避蚜蟲的舉措來實現。在此基礎上，強化開展肥水管理，由此來提升植株的抗病能力，從而不斷減輕和降低可能帶來的病害問題。

2.5? ?根結線蟲病防治

芹菜根結線蟲的防治需合理輪作，采用無病土來進行栽培。由于根結線蟲通常分布于3～9cm的表層土當中[4]。通過不斷深翻的方式，能夠極大地控制其所帶來的病害問題。在進行播種和定植過程中，需施用粒滿庫顆粒劑10%，劑量控制在

75kg/hm2的范圍。如果在芹菜生長期發生線蟲時，需強化田間管理，處理一些病殘體，并做好集中燒毀與深埋，最后需科學施肥和灌水，以此來強化芹菜抵抗力。

參考文獻：

[ 1 ] 喬創明.秋季大棚芹菜高產栽培管理技術初探[J].山西農經，2018（10）：63.

[ 2 ] 吳增元.芹菜的高產種植與病蟲害防治措施[J].現代園藝，2015（20）：47.

[ 3 ] 肖利君.論北方地區芹菜高產栽培與病蟲害防治[J].農民致富之友，2017（11）：95.

[ 4 ] 姜麗麗.北方芹菜高產栽培技術[J].農民致富之友，2017（15）：202.

（收稿日期：2019-09-03）