淺析影響飲用水微生物檢測指標的因素及對策

武傳紅

飲用水的安全與環境衛生狀況是反映社會、經濟發展和人民生活質量的重要標志。飲用水是人類賴以生存和發展的源泉，生活飲用水的質量直接關系到人民的身體健康，所以在生活用水的各個環節都必須要嚴格把關，做好水質的取樣和檢測，確保人民飲水安全。

各級相關管理部門每年都組織對沂水縣各學校、幼兒園、餐飲服務行業生活飲用水進行檢測、督導檢查，這是各級領導對人民群眾飲水安全和身體健康的關心和愛護。

一.對生活飲用水微生物檢驗過程造成影響的主要因素

1.人為因素

檢測結果會受到標準限值、檢測方法、取樣體積的不同而存在差異性，由于微生物的繁殖周期短、繁殖速度快的特點決定了檢測結果會受到樣品存放時間的影響。時間越長，結果偏差越大，尤其是溫度適宜時更容易出現這種現象。所以樣品要及時放在封閉的恒溫箱中。同時檢測結果的準確性主要取決于操作人員的專業能力。更要求檢驗人員應具備一定的職業道德素質，責任心和嚴謹的工作態度。

2.實驗設備因素

在實驗室檢測中常用的儀器設備包括溫度計、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外燈、恒溫培養箱、玻璃器皿等，其中溫度儀是在正常情況下要每年進行檢定，每半年進行校對，確保符合國家計量標準，確保干燥箱、冰箱和培養箱可以對使用溫度準確的輸出。顯微鏡是對微生物的存在狀態進行觀察的重要輔助設備，同樣也是實驗室檢驗工作中的必備設備。儀器使用前應當檢查各部件的完整性，調節光路、光源的適用性，在設備每次使用后應采用擦鏡紙對載物臺及光學玻璃進行清潔，并用少量二甲苯拭紙對油鏡進行擦拭，并用潔凈擦拭紙擦干，避免二甲苯殘留，之后再用罩子罩住，注意對設備的防腐蝕、防震動、防灰塵和防潮濕。

若對恒溫培養箱等實驗設備的日常保養與維護不到位，在長時間使用下，檢測結果就會存在誤差，所以，為了不影響微生物培養過程，必須保證其內部溫度可以符合檢測條件。

3.環境因素

要求實驗室溫控設備設施符合要求，定期更換溫控濾芯，同時確保培養箱穩定，減輕儀器受潮和培養基受潮問題。另外，在實驗室設計中關鍵是如何避免樣品污染，防止樣品與樣品污染和環境對樣品污染問題，因此在實驗室設計中應確保整體的布局合理，對于各項功能區域應記上標識，明確區分，對配制好的培養基與待配制培養基嚴格區分，并將監測環境與其他消毒殺菌環境相隔離。無菌室應嚴格控制人員進出，盡量減少無菌室和外界空氣的對流，以保證檢測環境的質量。還有注意周邊環境的影響，遠離車輛、人員嘈雜的環境。

二.加強檢驗質量控制的有效方法

1.對人為因素的控制

采樣人員、檢測人員要嚴格遵守質量管理體系的規定，采樣人員熟悉水樣的采集，檢測人員熟練掌握儀器設備的使用、檢測方法的操作及報告的出據。盡可能避免由于采樣不規范、樣品保存的不適宜、檢測過程不專業造成的污染和發生變化。

為了保證檢測結果的準確性，就要規范操作流程，提高檢測人員的技術水平。同時要以多次試驗.多次采樣的檢測數據為依據，客觀評價檢測結果，進而降低檢測結果誤差。另外，要保證每個環節都符合檢測要求，加強控制細節性問題。在實驗結束以后，要認真仔細的處理與計算檢測數據，將人為誤差的發生率降低到最低。

2.對實驗室設備和環境的控制

微生物檢測實驗室應有相應的環境控制措施，確保環境條件不會受到影響，或不會對檢測質量產生不良影響。在檢測樣品之前對環境進行觀察，根據識別結果采取相應措施。對于儀器設備的工作狀態，要遵循科學.準確，適宜的原則。盡可能降低實驗室環境污染，避免檢測數據的質量受到影響。在樣品檢驗過程中應做好各個環節的控制與管理，加強對檢測工作的質量控制，減少水質微生物檢驗工作的誤差，檢驗工具與檢驗環境的共同作用是產生固定影響因素的主要原因。

生活飲用水檢測對保障人民的飲水安全，起著極為重要的意義，因此應該加強對當下生活飲用水微生物實驗中容易出現的質量問題，進行詳細分析，并采取積極、科學、有效的措施控制微生物的質量，以保證質檢的穩定性與良好性，為沂水縣的人民特別是青少年、兒童給予一個正常、安全的飲水保障。