看臉識(shí)健康

陳希

健康飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)是健康長壽的重要措施。多位營養(yǎng)學(xué)家和皮膚科專家表示，面部皮膚是健康的一面鏡子。臉上表現(xiàn)出的一些異常現(xiàn)象其實(shí)是身體發(fā)出的求救信號(hào)，提醒體內(nèi)缺少某種維生素等營養(yǎng)、發(fā)生嚴(yán)重疾病或者生活方式不健康等問題。英國《鏡報(bào)》最新載文，刊出英國營養(yǎng)學(xué)家和皮膚病專家總結(jié)出的面部瑕疵可透露的一些不良生活方式。

1.嘴唇變黑，唇紋增多：吸煙所致

皮膚病專家尼基·瓦汀博士表示，無數(shù)研究表明，吸煙不僅傷及人體內(nèi)臟和增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，同樣會(huì)傷害人體外表（皮膚）。吸煙會(huì)導(dǎo)致色素沉著，使嘴唇和牙齦變黑。香煙中的尼古丁會(huì)導(dǎo)致血管收縮和狹窄，血流量減少，導(dǎo)致皮膚缺氧，缺少維持皮膚健康柔軟所必需的營養(yǎng)。此外，吸煙還會(huì)導(dǎo)致嘴邊皺紋更加凸顯。解決方法很簡單：戒煙。

2.粉刺：飲食不良、感染和體內(nèi)炎癥所致

營養(yǎng)學(xué)家埃莉娜·鄧福德表示，粉刺（痤瘡）是一種炎癥狀態(tài)，對(duì)癥消除體內(nèi)炎癥，可緩解粉刺癥狀。深海魚、橄欖油和牛油果等食物中富含的ω-3脂肪酸具有驚人的抗炎作用，經(jīng)常食用有益皮膚健康。姜黃（咖喱的主要成分）和生姜也是天然的消炎食品。與此同時(shí)，還應(yīng)該少吃“促炎性食物”，如乳制品、酒精、咖啡因、富含ω-6脂肪酸和反式脂肪的精制植物油，如葵花籽油、玉米油和棕櫚油。

3.下巴丘疹：激素失調(diào)和壓力太大所致

瓦汀博士表示，下巴周圍皮膚很容易發(fā)生丘疹，意味著體內(nèi)激素失去平衡，或者壓力過大。雄激素會(huì)刺激皮脂的產(chǎn)生，而皮脂是堵塞毛孔的油脂。對(duì)女性而言，導(dǎo)致丘疹或痤瘡的激素是雌激素和孕激素，激素會(huì)隨著月經(jīng)周期每個(gè)月都有很大波動(dòng)，因此在青春期和女性月經(jīng)期間容易發(fā)生下巴丘疹（痤瘡）。此外，壓力激素皮質(zhì)醇也會(huì)導(dǎo)致丘疹（痤瘡）爆發(fā)。專家建議，多喝水有助于多排毒，保持皮膚水分，進(jìn)而改善皮膚癥狀。另外，增加具有抗炎屬性的ω-3脂肪酸的攝入，也有助于平衡體內(nèi)激素。富含此類脂肪酸的食物包括深海魚、石榴籽、南瓜子和核桃等。

4.黑眼圈、眼瞼下垂和皺紋加深：吃糖太多所致

鄧福德表示，一旦發(fā)現(xiàn)面部衰老加速，就應(yīng)該避免糖和精制碳水化合物，限制白面包、白米、白面等此類食物的攝入量。其關(guān)鍵原因是，糖會(huì)破壞人體皮膚中的膠原蛋白，進(jìn)而加速皮膚衰老。瓦汀博士也認(rèn)為，飲食中過量的加工糖（即便少量糖）也會(huì)導(dǎo)致黑眼圈、皺紋、皮膚脫水，加速皮膚衰老進(jìn)程。糖進(jìn)入血液時(shí)，會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合，其中包括皮膚的組成部分彈性蛋白和膠原蛋白。