失眠吃點桂圓枸杞粥

李俊濤

有位男士前一段時間暈倒在工作崗位上，原因是長期失眠導致身體免疫力下降，誘發了心臟病。這位男士失眠不止一兩天了，之前他嘗試了許多辦法。

我了解他的情況后發現，他失眠主要是因為血虛，心血虛則心神失養，神不守舍，所以到了該休息的時候就睡不著覺。而他之所以會心血虛，是因其工作壓力大，精神緊張，這些對身體氣血都是一種慢性消耗。

為他診治后，我告訴他平時可以通過食用桂圓枸杞粥來調理。具體做法是：選桂圓肉15克，枸杞子10克，大棗4枚，粳米100克。將這些材料洗凈，然后在砂鍋中加清水，先將粳米武火煮8分鐘，隨后再下入桂圓肉、枸杞子、大棗，20分鐘后煮成稀粥即可食用。

應季的話可以用新鮮的桂圓肉，平時可以用制好的干品桂圓，一般在正規的藥店就可以買到，方便儲藏。桂圓肉能補益心脾，養血安神，用于治療氣血不足導致的失眠、健忘。枸杞子滋補肝腎，兼有補氣養血的功效。粳米補益脾胃，脾胃和則氣血生化有源。大棗補中益氣，養血安神，加幾枚大棗還可以調和諸藥，增強藥性。

氣血足則百病消。這位男士每天晚上喝一碗香甜美味的桂圓枸杞粥，一周后便能呼呼大睡了。

失眠的藥膳方

失眠癥被西醫稱為神經衰弱，是神經癥的一種。主要癥狀是失眠，以及由失眠引起的頭暈、乏力、健忘等。中醫將其歸入“不寐”“驚悸”范圍，認為此癥多由心情郁怒、精神緊張或大病之后，臟腑功能失調所致。用飲食療法既有利于催眠，又有利于健身，而且無副作用。

1.鮮百合50克，加蜂蜜2匙拌和，蒸熟，臨睡前服。

2.核桃仁10克，黑芝麻10克，桑葉60克，共攪成泥狀，加白糖少許，臨睡前服。

3.鮮花生葉15克，赤小豆30克，蜂蜜2湯匙，水煎服，臨睡前喝湯吃渣。

4.黑豆15克，小麥15克，加水6碗熬成1碗，臨睡前服。

5.蓮子30克，百合15克，冰糖適量。將蓮子、百合共煮成湯，加冰糖調味，臨睡前服，每日2次。

6.酸棗仁30克，粳米50克，紅糖適量。將酸棗仁搗碎用紗布袋包扎，與粳米同入砂鍋內，加水500毫升，煮至米爛湯稠停火，然后取出紗布袋不用，加紅糖，蓋緊蓋，燜5分鐘即可。每晚臨睡前1小時，溫熱服。

7.小麥30克，粳米100克，大棗5枚。將小麥洗凈，加水煮熟，撈出小麥取汁，再入粳米、大棗同煮。或先將小麥搗碎，同棗、粳米煮粥。每天溫熱食2～3次，3～5日為1個療程。

8.芡實、薏苡仁、白扁豆、蓮子肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各60克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再入大米繼續煮爛成粥，分頓食用，連吃數日。

9.紅棗500克（去核），加水煮爛，再加冰糖100克、阿膠150克（后放），慢火煨成膏。早晚各服2匙。此方對氣血虛引起的失眠、多夢、精神恍惚者療效極佳，也是滋補佳品。