粵語的發(fā)展及廣府文化的傳承和保護(hù)

摘要：在普通話大范圍普及與應(yīng)用的環(huán)境下，分析論述了廣東粵語發(fā)展所面臨的危機(jī)，并且闡述了傳承和保護(hù)粵語以及以粵語為基礎(chǔ)的廣府文化的重要性，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)階段粵語發(fā)展和傳播的大環(huán)境，提出傳承和保護(hù)粵語的途徑。

關(guān)鍵詞：粵語發(fā)展;廣府文化;傳承與保護(hù);途徑

粵語，又稱作廣東話、廣府話，俗稱白話，是我國七大方言之一，也是漢族廣府民系的母語。粵語主要分布在兩廣及港澳地區(qū)，此外，海外地區(qū)也有不少華人使用粵語。粵語起源于嶺南地區(qū)，而且，嶺南地區(qū)以粵語為基礎(chǔ)創(chuàng)建出了具有地方特色的廣府文化。粵語與廣府文化傳承到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了。在廣東人民交流以及廣東經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，粵語發(fā)揮著不可忽視的作用。在很多人的印象中，粵語就是廣東的文化標(biāo)簽，并且在世界范圍內(nèi)有很多人因?yàn)榛浾Z的獨(dú)特魅力去選擇學(xué)習(xí)粵語。

一、粵語傳承與保護(hù)面臨的危機(jī)

長期以來，粵語在廣東地區(qū)人民的口語選擇中有著絕對的優(yōu)勢。廣東地區(qū)從開始推廣普通話到大規(guī)模應(yīng)用，期間也不過二十年的時(shí)間。在二十世紀(jì)九十年代初，廣東省才真正確立推廣普通話的相關(guān)政策以及普通話使用的標(biāo)準(zhǔn)。廣東政府在相關(guān)的政策與規(guī)定中指出，在廣東地方以及省級電臺(tái)和電視臺(tái)節(jié)目中應(yīng)減少粵語的使用，擴(kuò)大普通話在電臺(tái)與電視節(jié)目中的適用范圍，尤其在少兒節(jié)目中應(yīng)全部使用普通話，進(jìn)一步增加語言學(xué)習(xí)階段兒童接觸普通話播音的時(shí)間。與此同時(shí)，廣東教育局要求各階段的學(xué)校展開普通話的教學(xué)并將逐步普通話應(yīng)用到教學(xué)中。

自此，越來越多的廣東地方及省級電臺(tái)和電視臺(tái)出現(xiàn)了純普通話的節(jié)目，當(dāng)然，為了滿足普通話民眾收聽及收視的需求，電臺(tái)及電視臺(tái)也設(shè)立了粵語和普通話的雙語節(jié)目。現(xiàn)階段，廣東地區(qū)大多數(shù)的電臺(tái)及電視臺(tái)都是使用普通話，并且呈現(xiàn)出普通話的使用頻率高于粵語的狀況。

另外，經(jīng)過將近二十年的推廣與發(fā)展，絕大多數(shù)的大中小學(xué)和幼兒園已經(jīng)完成普通話的全面覆蓋。廣東地區(qū)的學(xué)生在進(jìn)入到學(xué)習(xí)適齡階段之后都是接受普通話教育，大中小學(xué)及幼兒園學(xué)生在學(xué)校中的大部分時(shí)間都是使用普通話。

以上種種，使得普通話有效推廣、普及，但同時(shí)也使得新一代廣東人接觸、學(xué)習(xí)粵語的機(jī)會(huì)大大縮減，粵語不再是廣東地區(qū)使用頻率最高的語言。在筆者的調(diào)查與采訪中，很多學(xué)生對使用粵語的態(tài)度不太積極，有很多的中老年廣東人表示孩子基本能聽懂粵語但是不會(huì)說，孩子和家里老一輩的交流也成了問題。

此外，香港與澳門回歸之前，粵語在香港、澳門具有官方語言的地位。港澳回歸之后，隨著內(nèi)地與港澳的經(jīng)濟(jì)交流和文化交流越來越頻繁，統(tǒng)一的語言已經(jīng)成為了人們交流的必須，所以很多的港澳人都希望能夠?qū)W好普通話。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來，港澳地區(qū)的教育局也積極地推廣普通話的學(xué)習(xí)與教育。港澳地區(qū)曾經(jīng)是粵語使用率極高的地區(qū)，但是二十一世紀(jì)后，港澳地區(qū)也出現(xiàn)了學(xué)習(xí)普通話的熱潮，粵語不再是是港澳人士與外地人交流的語言首選。這進(jìn)一步導(dǎo)致了粵語使用人群的縮減。

最后，粵語在海外華人中的使用規(guī)模也在不斷的縮減。現(xiàn)如今，粵語雖然仍然是美國和加拿大的第三大語言，澳大利亞的第四大語言，新西蘭的第二大語言。但是，隨著現(xiàn)階段內(nèi)陸華人的不斷遷入以及使用普通話的海外留學(xué)生的增加，以及越來越多的孔子學(xué)院的開設(shè)，海外華人對于普通話興趣不斷提升，并且學(xué)習(xí)使用普通話的人數(shù)也越來越多，對粵語的青睞程度也不斷下降。而且，隨著我國在國際社會(huì)中地位的提升，作為我國官方指定的語言，普通話已經(jīng)得到了空前規(guī)模的推廣與使用。在普通話大力推廣與大規(guī)模應(yīng)用的環(huán)境下，現(xiàn)今的粵語正面臨著使用人數(shù)不斷的縮減，使用環(huán)境逐漸萎縮的危險(xiǎn)。

二、傳承和保護(hù)粵語以及廣府文化的現(xiàn)實(shí)意義

語言是人類最重要的交際工具之一，只要有人群匯集的地方，就會(huì)產(chǎn)生語言，人們的溝通交流都是在擁有語言的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。方言是語言的一種呈現(xiàn)形式，因?yàn)樗幍陌l(fā)展環(huán)境不同，方言的出現(xiàn)能夠使本地區(qū)的人民交流更加自然和方便，情感表達(dá)更加直接和親切，方言是當(dāng)?shù)厝嗣襁M(jìn)行交流時(shí)的必備條件。粵語是漢語的一種地方變體，有著其獨(dú)特的魅力，承載著廣府地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣以及文化特色。通常情況下選擇粵語作為自身第一語言的，一般都是對廣府地區(qū)有著深厚的感情。誠然，一百個(gè)人的心目中大約有一百種廣府文化的表現(xiàn)形式，但是，粵語之于廣東人，就像深根之于枝頭新綠。對粵語的忠誠和熱情，反映了人們對家鄉(xiāng)、對地區(qū)、對祖先和對廣府文化的認(rèn)同。

方言是地域文化的載體，一般而言，如果特定區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生了屬于自己的特色語言，那么在此基礎(chǔ)上多數(shù)會(huì)發(fā)展出屬于本地區(qū)的特色文化。粵語是廣府文化的載體，廣府文化的誕生和發(fā)展都是基于粵語的充分發(fā)展的。以粵語為載體流傳下來的廣府文化品種多種多樣、異彩紛呈，如粵劇、粵曲、粵語民謠、粵語詩詞以及粵語流行歌曲等等。這些文化品種都具有鮮明的廣府地域特色，且無一例外都是使用粵語來詮釋其深刻的文化內(nèi)涵。可以說，如果不是依賴于粵語，這些珍貴的文化品種的狀態(tài)將會(huì)是“皮之不存毛將焉附”。此外，在民間還廣泛流傳著很多具有廣府文化特色的宗教活動(dòng)以及風(fēng)俗習(xí)慣。粵語已經(jīng)成為了以廣州為首的廣府地區(qū)的文化標(biāo)簽。

從大局上看，我國各地方言眾多，彼此之間有著很大的差異。在我國文化大交融環(huán)境下，各地的方言承擔(dān)著非常重要的文化傳承意義。各地方言在文化交流與沖突不明顯之前都是欣欣向榮的。但是，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，普通話的大力推廣，正逐漸呈現(xiàn)出普通話代替方言的趨勢。在這種大環(huán)境下，各地方言的生存狀況已經(jīng)不容樂觀，作為廣府文化重要載體的粵語也不例外。粵語的萎縮甚至最后消失，就意味著以其為載體的傳說、詩歌、戲劇、諺語、俗語等各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也會(huì)隨之消失。

粵語不僅僅是廣府地區(qū)文化表達(dá)的載體，同時(shí)也擁有非常重要的研究價(jià)值。粵語的形成經(jīng)歷了一個(gè)歷史演變的過程，在不斷的吸收和整合中，成就了今天獨(dú)居魅力、鏗鏘自得的粵語。嶺南地區(qū)，在秦漢以前是百越族南越一支的聚居地，后歷朝歷代不斷有中原地區(qū)移民南遷，在嶺南地區(qū)定居。故此，今天的粵語，既有南方少數(shù)民族語言的殘留，又繼承和保留了古漢語的特點(diǎn)。此外，由于廣州在我國經(jīng)濟(jì)過程中的獨(dú)特地理位置，使得粵語中也吸收了很多外來詞。因此，在語言研究方面，粵語具有非常大的價(jià)值。

我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到粵語對于廣府文化的存在價(jià)值以及傳承和保護(hù)粵語的重要意義，畢竟，中華文化之所以博大精深，是因?yàn)橛兄姸嗟牟唤叩牡赜蛭幕６赜蛭幕亩鄻有詣t依賴于各種方言，沒有各種各樣的方言，也就沒有我國文化的多樣性。

三、傳承與保護(hù)粵語的途徑

1.政府應(yīng)制定相關(guān)的政策與法規(guī)

在實(shí)際傳承與保護(hù)粵語的過程中，除了社會(huì)各界人士的努力外，政府也應(yīng)該在政策與法規(guī)方面對粵語的傳承和保護(hù)給與支持。舉例來說，在文化部門下設(shè)粵語保護(hù)機(jī)構(gòu)，整理、加工和保存粵語音視頻及文字語料;設(shè)立粵語保護(hù)條例，對粵語進(jìn)行保護(hù)及宣傳;在一些非官方的活動(dòng)上不硬性規(guī)定只使用普通話;在社區(qū)生活中多舉辦一些學(xué)粵語、說粵語的活動(dòng);鼓勵(lì)廣東的外來人口積極學(xué)習(xí)粵語;等等。

推廣普通話政策實(shí)施以來，在廣東地區(qū)效果顯著。目前，普通話得到了全面的推廣和普及，粵語的使用環(huán)境不斷萎縮。因此，應(yīng)從文化需求及文化多樣性的角度出發(fā)考慮適當(dāng)調(diào)整相關(guān)的語言政策，倡導(dǎo)方言與普通話并重的原則，創(chuàng)造普通話與方言共存、繁榮的局面。

2.學(xué)校和教師需共同努力

現(xiàn)今，普通話已成為大中小學(xué)以及幼兒園中的課堂教學(xué)語言，這符合國家所實(shí)施的普通話使用規(guī)定。但是，若硬性要求學(xué)生在校園內(nèi)不能使用粵語或說粵語則會(huì)扣學(xué)分等，就未免太不近人情了，也不利于粵語的傳承和保護(hù)。而且方言的衰落，也就意味著地方文化的消失。因此，學(xué)校在推廣普通話的同時(shí)，應(yīng)通過校本課程進(jìn)行粵語的教學(xué)和實(shí)踐，努力營造良好的聽、說粵語的語言氛圍，提高學(xué)生使用粵語進(jìn)行交際的能力。另外，教師也更應(yīng)該增加對粵語的認(rèn)識(shí)，了解粵語背后的文化蘊(yùn)涵，樹立起傳承保護(hù)粵語的意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對粵語產(chǎn)生自豪感及忠誠度。

3.應(yīng)大力扶持廣播、電視等文化娛樂產(chǎn)品

伴隨著改革開放的進(jìn)展，上世紀(jì)80年代以來，以粵語為載體的電視劇、電影、流行歌曲、廣播等曾風(fēng)靡大江南北，并掀起一波學(xué)習(xí)粵語的熱潮。但是，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，普通話的大力推廣，粵語曾擁有的優(yōu)勢與強(qiáng)勢已不再。君不見，受眾最廣的翡翠臺(tái)的電視劇也不再受現(xiàn)今的年輕一代歡迎了;君不見，電影院中上新的電影沒有幾部是使用粵語的;君不見，現(xiàn)在的卡拉OK中可選擇的粵語流行歌曲已不多了……

文化通過語言來表達(dá)，粵語不單單是承載了廣府文化，同樣也搭載了廣府地區(qū)的鄉(xiāng)土知識(shí)以及草根文化。地方文化特色只有通過具有鮮明地方特色的方言來傳播，才能夠?qū)崿F(xiàn)文化傳播的真實(shí)性。迄今為止，粵語電視劇、粵語電影及流行曲等等，對于本地人來說都有著一種說不出的親切感及共鳴感。因此，電視臺(tái)及廣播電臺(tái)中的粵語節(jié)目應(yīng)占據(jù)一定的比例，文化部門也應(yīng)大力支持粵語電影及流行歌曲的創(chuàng)作，各種媒體及媒介應(yīng)為粵語的傳承和保護(hù)搭建平臺(tái)。通過電視、廣播、電影等的傳播與熏陶，讓更多的人去了解和學(xué)習(xí)粵語，這不失為傳承與保護(hù)粵語的有效方式。

4.鼓勵(lì)普通民眾在私人場合說粵語

目前，在整個(gè)社會(huì)的大環(huán)境中，粵語傳承與保護(hù)的意識(shí)還沒有深入人心，尤其是對于普通民眾而言，在日常生活中說粵語還是說普通話，對他們來說并沒有太大的區(qū)別意義。筆者在此前的研究中，曾做過街頭訪談，看到不少的五六十歲的老太太與老爺子在與他們上幼兒園的孫子溝通時(shí)說著磕磕碰碰的普通話，因?yàn)樗麄兊男O子只會(huì)說普通話，對粵語只能簡單聽懂。對此，當(dāng)事人其實(shí)并無太大的覺悟，但筆者感到相當(dāng)憂慮。其實(shí)，當(dāng)前有傳承與保護(hù)粵語意識(shí)的，多是研究方言以及關(guān)注粵語發(fā)展的較專業(yè)的人士，絕大多數(shù)的普通民眾并無傳承與保護(hù)粵語的意識(shí)。

對此，在普通民眾中應(yīng)加大宣傳傳承與保護(hù)粵語的意義，讓普通話的民眾樹立起傳承和保護(hù)粵語的意識(shí)，呼吁普通民眾在家庭交流等私人場合多說粵語。普通民眾在與孩子的交流中盡量說粵語，多給孩子聽一些粵語兒歌及童謠、講一些粵語傳奇故事等等，培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)粵語的興趣，讓孩子自發(fā)的加入到粵語傳承以及保護(hù)的行列中來。畢竟一種方言的傳承，最終是要著落到年輕一代的身上的。此外，對于孩子的未來發(fā)展來說，如果熟練地掌握了粵語，能用粵語進(jìn)行流暢的交流，也同樣可以增加個(gè)人的競爭能力。

四、結(jié)語

方言，不僅是一種地方語言，更是一個(gè)區(qū)域文化的載體，所以，傳承與保護(hù)粵語，就是傳承與發(fā)揚(yáng)廣府文化。只有地方文化得到傳承與保護(hù)，我國的多元文化才能得到更好的發(fā)展。從現(xiàn)階段的語言發(fā)展形勢來看，普通話最終代替粵語成為廣東人的第一語言只不過是時(shí)間上的問題，學(xué)習(xí)并使用普通話的人群也會(huì)越來越龐大。但是，我們可以通過人為干預(yù)的行為參與到粵語的傳承與保護(hù)上，在一系列政策與措施的推動(dòng)下，粵語的傳承與保護(hù)一定會(huì)有明顯成效。

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作者簡介：何婉萍（1985.6-）女，廣東佛山，漢族，方言與文化，講師，碩士研究生。