中藥制劑在新引進仔豬養殖的應用

李平，丁勇（執筆通訊作者）

（1.河北省尚義縣農業農村局，076750；2.河北省懷安縣農業農村局，076150）

在充分試驗的基礎上，通過總結中藥制劑的最佳使用方法，采取規范化措施，應用于新引進優質仔豬1700頭，在張家口民生生態農業有限公司進行示范推廣。

1 應用藥品及用法

1.1 藥品

強壯散合劑（河北科星藥業有限公司，批號：20121206）

清瘟敗毒散（河北科星藥業有限公司，批號：20121107）

黃芪多糖口服液（河北遠征藥業有限公司，批號：20121026）

蒼苓止瀉口服液（河北科星藥業有限公司試制樣品，批號：20121028）

雙黃連口服液（河北科星藥業有限公司，批號：20121120）

常規使用抗生素及合成抗菌藥。

1.2 分組

將1700頭仔豬分成常規使用抗生素及合成抗菌藥物對照組（200頭），新中藥制劑處理組（1500頭）。

1.3 采取措施

1.3.1 按照常規飼養操作規程和免疫規程進行飼養和免疫。基礎日糧參照NRC(1998)飼料營養價值表設計。

1.3.2 對兩組飼養人員進行技術培訓包括藥物使用方法、生產管理、生物安全控制技術等。

1.3.3 新中藥制劑處理組使用強壯散合劑按照每kg體重用本品0.1g拌料使用，每月連用7天。黃芪多糖口服液按照免疫程序在免疫之前使用，根據飼養及疾病發生情況按操作規程使用清瘟敗毒散、黃芪多糖口服液、蒼苓止瀉口服液、雙黃連口服液等；對照組應用常規抗生素及合成抗菌藥傳統飼養，并遵守相關休藥期規定。

1.3.4 試驗時間4個月

2 示范結果見表。

2.1 結果顯示，新中藥制劑處理組腹瀉發病率下降80.0%，降低料肉比6.18%，可以增加食欲，提高生長性能。

通過綜合成本核算與使用效果評價，一致認為：新中藥制劑價格合理，效果顯著，經濟效益好。

表新中藥制劑應用的示范效果

2.2 新型安全優質養殖技術示范

2.2.1 應用中藥可以提高豬生長性能。通過在飼料中添加0.1%的強壯散合劑，在斷奶仔豬、生長階段、育肥階段以及飼養全程，試驗豬日增重分別提高7.95%．16.30%、9.06%和11.11%，料重比分別降低9.80%、2.50%、7.09%和6.04%。在飼料中添加中獸藥強壯散合劑能明顯改善生長育肥豬的生產性能和提高飼料轉化率。

2.2.2 中獸藥提高生豬品質技術。在飼料中添加強壯散，可以提高豬肉品質，屠宰率增加1.02%，胴體瘦肉率提高5．79%，脂肪率降低31．41%，板油重(腹脂)減少22．16%，眼肌面積增加7.51%，平均背膘厚提高10.11%；；失水率降低5．03%，貯存損失下降21.08%，熟肉率提高4．74%。提高豬酮體瘦肉率，降低酮體脂肪肌肉。通過品味鑒定結果表明，嫩度、滋味、多汁性和香味都有提高，具有肉質細嫩、肉味郁香、湯味鮮濃的特點。

2.2.3 中獸藥疫病防控措施。清瘟敗毒散對豬只感冒、流感等體質未虛而挾濕的表寒癥，對瘡瘍初期引起的食欲減少，便血腹瀉，腸炎，腹膜炎等有特效。可以治療豬的瘟熱癥引起的無名高熱，口渴少食，便干尿濃，流涕有眼屎等癥。黃芪多糖具有增強豬機體免疫力，提高豬的整齊度，長期使用可凈化養豬場中某些免疫抑制病毒；黃芪多糖能顯著增強豬瘟弱毒疫苗誘導的抗體水平，可以作為免疫增強劑提高疫苗的體液免疫水平。黃芪多糖既是是良好的疫苗增效劑，也是良好的仔豬保健添加劑。

2.2.4 經濟效益：項目實施期間中獸藥生豬平均售價為每公斤13.84元，每頭按110公斤出欄，中獸藥生豬年飼養量2.5萬頭，年出欄1.5萬頭，中獸藥生豬養殖戶累計實現銷售收入13.80×110×1.5×3=6831萬元。傳統養殖每公斤養殖成本12.02元，而中獸藥養殖每公斤降低0.1元，全部養殖純收入(13.80-12.02+0.1)×110×（1+1.5×3）=1137.4萬元。項目實施期間傳統養殖生豬平均售價公斤13.4元，帶動農民比傳統養殖現金累計增收（13.80-13.42+0.1）×110×1.5×3=247.5萬元。

如果按目前全縣生豬飼養量22萬頭計算，每年出欄12萬頭，其中60%用于中獸藥飼養，可增收7.2萬頭×220斤×0.5元=792萬元。

2.2.5 社會生態效益：引進一批優良新品種種豬和新技術，培養一大批掌握新技術的科技人員和科技示范戶，完善懷安縣的科技推廣體系，推進新品種、新技術在懷安縣的推廣應用，為懷安縣生豬養殖與加工發展提供強有力的科技支撐和雄厚的技術儲備，推進懷安縣生豬養殖向標準化、規模化、無害化生產方向發展。同時，通過“龍頭＋基地＋農戶”的方式，帶動全縣養豬業的健康發展，實現種養業良性循環，帶動1萬戶農戶養豬發家致富。

3 對提升產業技術進步及推動經濟社會發展的重要作用

3.1 提高生豬產品質量和養殖效益。多年來，對生豬疫病主要是用大量的西藥來防控和治療，西藥多為合成的化學藥物，副作用大，使畜禽產生了抗藥性。西藥的大量使用，污染了生產環境和動物養殖，造成生豬食品中產生大量對人體有害藥物的殘留超標，對人類健康造成威脅和損害。項目技術充分發揮我國悠久中藥在調節生豬機體免疫力、保證機體健康的非常重要作用，在“治未病”的中獸藥預防為主的理論指導下，在養豬生產全程添加中藥，從疫病預防、抗應激著手，調整畜禽的生理機能，建立一個新的中獸藥防疫技術模式、中藥結合疫苗和環境控制，逐步建立、健全生豬養殖行業無藥殘安全產品生產的系列配套中獸藥防疫技術體系，可活躍免疫系統，解除免疫抑制，激活免疫細胞，完善和強化機體防御系統，減少疫病發生率，降低藥物使用量，提高生豬產品品質和養殖效益。

3.2 有力促進生豬產業的發展。但生豬養殖過程中，在懷胎率、產仔率、育肥豬死亡率、生豬長勢、生豬品質等方面，傳統養殖技術不能使養殖戶獲得更加滿意的養殖效果，影響全縣生豬產業化水平。通過中獸藥生豬養殖的試驗示范推廣，使得生豬的飼養和產品品質等綜合養殖效益提升，抵御市場風險能力提升，再加上國家、縣的出臺母豬保險、圈舍補助、良種補貼等扶持政策，廣大農民投入到生豬養殖的積極性正逐步提高，為援農村經濟發展以及幫助農民脫貧致富有著重要作用。