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體檢驚現“尿酸高”

2019-10-18 01:26:39廖志曉鄧躍揚
食品與健康 2019年10期

廖志曉 鄧躍揚

朋友小王剛工作兩年,今年拿到體檢報告一看,血常規中尿酸一項高出正常值很多。經過進一步的檢查,小王被確診為高尿酸血癥。隨著經濟的發展,人們的生活水平越來越高,像小王一樣血尿酸高的人有很多。同時,痛風也逐漸從“帝王病”成為現在的大眾病、常見病。那么,人體內的尿酸是從哪里來的呢?尿酸為什么會高呢?有些人尿酸高但是什么癥狀也沒有,需要治療嗎?今天,我就跟大家聊一聊高尿酸血癥以及與之相關的痛風等疾病。

尿酸

——嘌呤代謝的產物

高尿酸血癥是嘌呤代謝障礙所致的慢性代謝性疾病。醫學界將高尿酸血癥(HUA)的診斷標準定義為正常嘌呤飲食狀態下,非同日兩次空腹血尿酸水平,男性和絕經期女性高于420微摩爾1升(7毫克/分升),非絕經期女性高于357微摩爾1升(6毫克/分升)。

尿酸是人體嘌呤代謝的產物。從生命科學的角度來說,蛋白質和核酸是一切生命活動的物質基礎。核酸作為遺傳信息的載體,可以說是生命最本質的物質。嘌呤是核酸進一步分解代謝后的無色結晶,屬于有機化合物,主要包括腺嘌呤、鳥嘌呤、次黃嘌呤、黃嘌呤等。其中,腺嘌呤和鳥嘌呤分別與核糖和去氧核糖構成核苷酸,而黃嘌呤和次黃嘌呤為尿酸主要來源。在嘌呤代謝分解中,嘌呤環氧化釋放出氧化嘌呤,繼續氧化成黃嘌呤和次黃嘌呤,二者再氧化成尿酸。

簡單地說,嘌呤是能量代謝的一個中間產物,而尿酸作為嘌呤代謝的終產物,主要由細胞代謝分解的核酸、其他嘌呤類化合物以及食物中的嘌呤,經酶分解后產生。人體80%的尿酸,來源于內源性嘌呤代謝,20%來源于富含嘌呤或核酸蛋白的食物。尿酸在人體內沒有什么生理功能,大部分尿酸經腎臟濾過隨尿液排出體外。正常情況下,人體內尿酸不斷地生成和排泄,2/3由腎臟排出,余下的1/3從腸道排出。因此,人體的血清尿酸濃度值會維持在一個較窄的范圍內。所以,凡是影響血尿酸生成或排泄的因素均可以導致血尿酸水平增加。比如:尿酸排泄障礙,包括腎小球濾過減少、腎小管重吸收增多以及腎小管分泌減少等。80%~90%的高尿酸血癥患者患有尿酸排泄障礙。

危害健康的“第四高”

血尿酸升高對健康影響很大,這使得高尿酸血癥被醫學界列為繼高血壓、高血糖、高血脂“三高”之后的第四個重大的健康危險因素[1]。每年的4月20日是“全民關注痛風日”。“420”這個數字代表尿酸水平的臨界值420微摩爾1升。據報道,中國成年人高尿酸血癥的患病率為8.4%~13.3%,與糖尿病患病率相當。目前,我國約有高尿酸血癥患者1.2億,約占總人口的10%。此病在中老年男性和絕經后女性中高發,但近年來其發病年輕化趨勢加劇[2]。高尿酸血癥患病率與年齡、性別、所處地域、遺傳等因素相關。高齡男性以及親屬中有高尿酸血癥病史,喜歡靜坐,存在心血管危險因素,腎功能不全者易發生高尿酸血癥[2]。此外,應酬多,多進食高嘌呤食物如肉類、海鮮、動物內臟、濃肉湯等,愛飲酒,運動少,體重超標,作息不規律等都是高尿酸血癥的危險因素。

痛風是我們最熟悉的由高尿酸血癥所導致的疾病之一。雖然只有10%的高尿酸血癥患者最終會發展成為痛風,且從血尿酸增高至關節炎癥狀出現可長達數年至數十年,但我們依然要對尿酸水平增高保持警惕。痛風以反復發作的急慢性關節炎、關節畸形和劇烈疼痛為特征,該病不但累及關節,導致關節疼痛、腫脹、畸形甚至骨折,而且可導致尿毒癥,誘發和加重糖尿病及心血管疾病。據統計,痛風患者反復發作而不進行規范化降尿酸治療的話,一般十年以后就會出現腎損傷,導致腎功能不全,甚至尿毒癥。

無癥狀也需積極治療

臨床上,大部分患者僅有血尿酸增高而不出現其他癥狀,被稱為無癥狀性高尿酸血癥。不少患者認為,只要沒有發展為痛風,血尿酸高也沒事。但許多流行病學研究已經證實:血尿酸高是心血管疾病和冠心病死亡的獨立危險因素,高尿酸血癥還可增加新發腎臟疾病風險并損害腎功能。因此必須重視高尿酸血癥的檢出與診斷,并積極予以治療。

《無癥狀高尿酸血癥合并心血管疾病診治建議中國專家共識》提出高尿酸血癥治療建議如下:1.所有無癥狀高尿酸血癥患者均需進行治療性生活方式改變。2.無癥狀高尿酸血癥合并心血管危險因素或心血管疾病時(包括高血壓、糖耐量異常或糖尿病、高脂血癥、冠心病、腦卒中、心力衰竭或腎功能異常),血尿酸值大于8毫克/分升給予藥物治療;無心血管危險因素或心血管疾病的高尿酸血癥,血尿酸值大于9毫克/分升給予藥物治療。治療目標值應使血尿酸小于357微摩爾1升(6毫克/分升)。3.積極控制無癥狀高尿酸血癥患者并存的心血管危險因素。4.體檢時常規進行血尿酸檢測,盡早發現無癥狀高尿酸血癥。

盡早改變生活方式

對于無癥狀高尿酸血癥患者而言,如果可以盡早進行生活方式干預,其血尿酸水平很有可能降下來。2006年,歐洲抗風濕聯盟提出的痛風防治建議,也強調生活方式的改變是治療高尿酸血癥的核心:包括健康飲食、戒煙、戒酒、堅持運動和控制體重。

1.飲食分類

甲類食物是含嘌呤較少的食物,每100克該類食物含嘌呤量小于50毫克,主要包括:除乙類以外的各種谷物、除乙類以外的各種蔬菜、糖類、果汁類、乳類、蛋類、乳酪、茶、咖啡、巧克力、干果、紅酒。

乙類食物是含嘌呤較高的食物,每100克該類食物含嘌呤量為50~100毫克,主要包括:肉類、熏火腿、肉汁、魚類、貝類、麥片、面包、粗糧、蘆筍、菜花、菠菜、蘑菇、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、黃豆類、豆腐。

丙類食物是含嘌呤高的食物,每100克該類食物含嘌呤量為150~1 000毫克,主要包括:動物內臟、濃肉汁、鳳尾魚、沙丁魚、啤酒[3]。

已有高尿酸血癥、痛風、代謝性心血管疾病危險因素的患者,以及中老年人群,飲食應以低嘌呤食物為主,嚴格控制肉類、海鮮、動物內臟等丙類食物的攝入,減少乙類食物攝入,多進食甲類食物。

2.其他生活方式

戒除不良習慣,戒煙酒,減少富含果糖飲料的攝入。多飲水,每日飲水量保證在1 500毫升以上。堅持運動,控制體重。每日進行有氧運動,如步行、慢跑30分鐘以上,能降低血尿酸水平,防止超重和肥胖。

3.積極治療

積極治療與血尿酸升高相關的代謝性危險因素,如高脂血癥、高血壓、高血糖。若經過一段時間監測,尿酸水平一直居高不下,應該即刻就醫,酌情考慮藥物降尿酸治療。降尿酸治療是一個長期的過程,需要患者按時到醫院復診,及時調整藥物用量,監測用藥的效果,不能覺得沒有癥狀就自行停藥。

高尿酸血癥和痛風作為一個代謝異常病,除了治療外,患者必須積極參與自身疾病的管理工作。中國醫師協會風濕免疫病分會副會長、中山大學附屬第三醫院風濕免疫科主任古潔若教授曾說過:“我經常對患者講,醫生能對疾病起到的作用只有5%,高尿酸血癥和痛風的疾病管理95%要靠患者自身。高血壓、糖尿病的慢病管理提供了很好的模板,高尿酸血癥和痛風的管理也應該按照這樣的模式去開展[3]。”因此,對高尿酸血癥患者來說,日常生活行為的管理和控制,是最好的治療方式,也是最簡單的治療方法。

參考文獻

[1]郭立新.從《高尿酸血癥和痛風治療中國專家共識》談高尿酸血癥的治療[J].藥品評價,2014(1):21-23.

[2]中國醫師協會心血管內科醫師分會.無癥狀高尿酸血癥合并心血管疾病診治建議中國專家共識[J].中國醫學前沿雜志,2010,2(3):49-55.

[3]費菲.古潔若:高尿酸血癥及痛風的過去、現在和未來[J].中國醫藥科學,2019,(9):4-6.

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