出發，去郊游

黃璐

暑熱漸散，天氣清涼，轉眼又到了一年中最美的季節。此時若是能呼朋引伴，攜三五至親好友去秋游，賞美景，品美食，豈不妙哉？

一年一度的旅游黃金期

明末清初，文人李漁在《閑情偶寄·頤養部》中分享自己對“秋季行樂之法”的看法，他認為：“又值炎蒸初退，秋爽媚人，四體得以自如，衣衫不為桎梏，此時不樂，將待何時？況有阻人行樂之二物，非久即至。二物維何？霜也，雪也。霜雪一至，則諸物變形，非特無花，亦且少葉;亦時有月，難保無風。若謂‘春宵一刻值千金，則秋價之昂，宜增十倍。有山水之勝者，乘此時蠟屐而游，不則當面錯過。何也？前此欲登而不可，后此欲眺而不能，則是又有一年之別矣。

李漁認為，春宵一刻雖值千金，但秋天的價值要比春宵高出十倍。秋高氣爽，且亦無著裝負擔，非常適合外出游玩。若是拖延到了冬天，霜雪阻人出門，戶外景致不佳，草木枯敗，無花少葉，且常常起風，很難出門游玩。他認為喜歡游歷山水的人，必須及時行樂，一旦錯過這一年一度的旅游黃金期就只能等到明年了。

歷朝歷代的文人皆以詩詞描述過秋游景象。唐代白居易在《秋游原上》寫道：“七月行已半，早涼天氣清。清晨起巾櫛，徐步出柴荊。露杖筇竹冷，風襟越蕉輕。閑攜弟侄輩，同上秋原行。新棗未全赤，晚瓜有馀馨。依依田家叟，設此相逢迎。”宋代戴表元在《晚秋游中溪》中寫道：“淡竹岡前沙雁飛，小花尖下柘丸肥。山云不卷雨自薄，天氣欲寒人正歸。招伴只須新稻酒，臨風猶有舊苔磯。故人舊業依稀在，怪石老松今是非。”明代岳岱在《暮秋游眺》中寫道：“千里秋風雙眺目，孤懷落日共悠然。村居繚繞寒原外，人鳥縱橫夕徑前。山寺紫煙盤曲磴，石梁黃葉擁流泉。比因病肺時行藥，物色幽鮮一可憐。”

邊走邊吃的盛宴

古人郊游并不只是去郊外賞景，還要舉辦游宴活動。游宴最早出現在商周時期，常在春秋季節舉辦，《禮記》中記載的“燕禮”“鄉飲酒禮”便是最初的游宴，故游宴又被叫做“游燕”。古人開展游宴活動，并非只是在野外吃吃喝喝滿足口腹之欲，還為其賦予了很多文化內涵。魏晉南北朝時期，士大夫階層尤其喜愛游宴，規模有大有小，形式豐富多彩，或是縱情山水，或是講經論道，或是彈棋、博弈、競射，共同點在于舉辦游宴的人往往是有地位、有名望的權貴雅士，且舉辦頻率非常高。

歷史上我們熟知的有影響力的宴會，多發生在這個時期，比如曹魏時期曹氏父子舉辦的南皮之游、西園宴集，晉武帝舉行的華林游宴，石崇等人舉行的金谷園集會，阮籍、嵇康等名士舉行的竹林之游，謝氏族人舉行的烏衣巷游宴，王羲之等人在蘭亭舉行的曲水游宴（后世被稱為蘭亭集會，書法名篇《蘭亭集序》就是在這個游宴上寫成的），梁代蕭統等舉辦的玄圃宴游，等等。這些游宴活動一方面是統治者招攬拉攏人才的場合，另一方面也是普通人入仕為官，進入上流社會的良機。客觀上，它也促進了文學藝術的發展。

文博探索節目《國家寶藏》第二季中，山東博物院展示了數量龐大且完整成套的戰國銅餐具。銅罍形器外形小巧，卻內含乾坤，能夠容納59件餐具，其中包括10個耳杯、10個小碟、10個盒子、4個碗、25個盤，足以供應一場十人盛宴。這套餐具既利于收納，又方便攜帶，很可能就是游宴時使用的餐具。

在西方，現代意義上的野餐，出現在1902年的英國。當時，“野餐會社團”定期組織野餐會，抽簽決定社員們準備食物的種類。野餐活動上，大家除了吃吃喝喝，還會排練戲劇作品。美國小說家、家庭廚師勞麗·科爾溫在《家庭烹飪》里說：“創造一種文化的不只是人類的偉大作品，還有日常的事物，比如人們的食物，比如他們如何享用這些食物……野餐可以變成任何樣子，只要你愿意，它堪與《愛麗絲夢游仙境》中‘瘋帽子舉辦的茶會媲美。它的核心是友人的邀約，和煦的微風，足夠的食品與新鮮的空氣。”

現代郊游活動的“治愈感”

不少人對秋天有一種“自古逢秋悲寂寥”的刻板印象，認為蕭瑟秋風所到之處滿是憂郁，但其實秋天還有很多溫暖的元素。現代科學研究表明，植物的顏色對人的負面情緒有不小的調節作用，如夏季的綠色可以讓人感到生命的活力。秋季的顏色則更加豐富——樹葉、大地、果實換上了青、綠、黃、橙、紅、棕、褐等顏色的新衣。這些顏色搭配在一起能夠緩解人的焦慮抑郁情緒。當我們的生活被各種事務堆填得滿滿當當的時候，在秋高氣爽的季節走出戶外看看楓葉、石榴之紅，稻谷之黃，松針之綠，頗能開闊心胸。若是能擇一合適的去處，和家人、朋友一起吃些簡便、清淡的食物，肯定能夠令身、心、胃都倍感愉悅。

走出家門去郊游，近可到城市公園，遠可至名勝景區。呼吸新鮮空氣，接受陽光照耀，聽松濤呼嘯、泉水潺潺，看魚兒淺游、落葉繽紛。改變日常活動模式，適度增加運動量，能夠促進血液循環，提升身體機能，改善負面情緒。郊游時，或與家人同行，或與友人相伴，能夠使人在集體活動中增進情感交流，獲得親人、朋友的情感支持，改善人的心理狀態。良好的家庭氛圍，真摯的友誼支持能有效防止負面情緒的產生，提高家庭生活質量，促進朋友關系和睦。走出相對封閉的居家生活環境，在感受大自然的同時，也必然接觸到不一樣的人、事、物。這時，你可以從一個嶄新的、暫時放下壓力的角度來接觸社會、融入社會，從過于關注自己轉向關心他人，從而怡情悅性。

無論開心或是不開心，明媚的陽光和涼爽的秋風都會如約而至。若是錯過，就只能等明年了。走吧，一起郊游去！