高職院校航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理探究

王藝勛

隨著民航運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展，我國正處于從“民航大國”向“民航強(qiáng)國”的轉(zhuǎn)變過程中，中國將成為亞太地區(qū)乃至全球范圍內(nèi)最重要的航空市場(chǎng)。行業(yè)對(duì)各類從業(yè)人員的需求也在不斷增加，培養(yǎng)一批具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的技能型人才是民航業(yè)對(duì)高職院校航空服務(wù)類專業(yè)提出的迫切需求。教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地作為高職院校技術(shù)人才培養(yǎng)的主要陣地，在高職教育教學(xué)過程中發(fā)揮著極其重要的作用。教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)水平直接影響著專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。另一方面，提高教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地的管理水平，構(gòu)建安全管理體系，可確保專業(yè)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)有效運(yùn)行，為師生營造一個(gè)安全高效的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。

一、航空服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式

本專業(yè)面向航空公司、機(jī)場(chǎng)集團(tuán)等企業(yè)，培養(yǎng)掌握航空服務(wù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具備航空服務(wù)的基本技能（業(yè)務(wù)流程和工作要求）以及相關(guān)政策和法規(guī)的能力，有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)質(zhì)量意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和良好的職業(yè)養(yǎng)成意識(shí)，能從事民航空乘服務(wù)，民航地勤值機(jī)服務(wù)、VIP服務(wù)、問詢服務(wù)、安檢服務(wù)、民航票務(wù)等服務(wù)工作的高素質(zhì)、高技能型應(yīng)用人才。

課程理論體系構(gòu)建結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程設(shè)定，專業(yè)教學(xué)依托航空模擬艙作為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練提供保障。根據(jù)學(xué)生接受專業(yè)教育過程中的不同階段確定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。激發(fā)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。以技能為本的課程體系注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。在各學(xué)期安排不同的實(shí)習(xí)，包括認(rèn)知實(shí)習(xí)、民航旅客運(yùn)輸實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生既要擁有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，又要具備嫻熟的專業(yè)技能，讓其成為符合民航用人單位要求的服務(wù)人才。

二、航空服務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)分析

（一）符合崗位的基本技能要求

滿足《客艙乘務(wù)員、乘務(wù)長、客艙乘務(wù)教員、客艙乘務(wù)檢察員資格管理》（AC-121-FS-2016-27R1）咨詢通告以及相關(guān)局方文件基本技能要求，針對(duì)崗位工作對(duì)學(xué)生進(jìn)行細(xì)化的資格訓(xùn)練及崗位職責(zé)規(guī)范。建立與民航企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境相一致的實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)后能夠?qū)崿F(xiàn)崗位角色的零距離轉(zhuǎn)換。

（二）突出民航運(yùn)輸行業(yè)文化建設(shè)

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地專業(yè)文化建設(shè)，開展專業(yè)教學(xué)和職業(yè)道德教育。培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)觀念、職業(yè)情感、職業(yè)習(xí)慣及職業(yè)素養(yǎng)，更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到教學(xué)效果。

職業(yè)性。專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的模擬客艙能夠?yàn)閷W(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的訓(xùn)練場(chǎng)所，模擬客艙服務(wù)的技能要求和具體流程，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，以達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目的。

勵(lì)志性。民航文化建設(shè)對(duì)于專業(yè)的輔助教學(xué)有著顯著作用。航空公司企業(yè)文化宣傳、全球主要航空樞紐介紹、專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)展示，通過專業(yè)文化建設(shè)可以讓學(xué)生更為全面的了解專業(yè)信息，為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)提供輔助，進(jìn)而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。此外，通過展示本專業(yè)歷屆優(yōu)秀學(xué)生案例，可以讓學(xué)生直觀的感受到在校期間的學(xué)習(xí)成長過程，身邊的榜樣示范作用顯得更為親切，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和職業(yè)自信。

引導(dǎo)作用。通過專業(yè)文化建設(shè)能夠更好地幫助學(xué)生制定合理的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自身潛能的充分發(fā)揮。同時(shí)專業(yè)文化建設(shè)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的良好品德以及團(tuán)結(jié)互助精神也有著顯著意義，這對(duì)學(xué)生在今后工作中更好地融入企業(yè)集體、發(fā)揮自身價(jià)值有著重要作用。

（三）加強(qiáng)“雙師型”實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)

從民航企業(yè)中選聘一線工作人員到課堂參加實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作，行業(yè)從業(yè)人員擁有較多的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，可從工作崗位出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，詳實(shí)的案例分析可與理論教學(xué)互補(bǔ)，使專業(yè)教學(xué)生動(dòng)有趣;適時(shí)地選派專業(yè)教師到企業(yè)的工作崗位進(jìn)行考察與實(shí)踐，民航業(yè)的發(fā)展日新月異，專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃地參加企業(yè)掛職鍛煉，使自身的理論基礎(chǔ)符合行業(yè)發(fā)展實(shí)際，讓教學(xué)工作契合行業(yè)人才需求。同時(shí)，讓專業(yè)教師參與到實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中來，鼓勵(lì)教師參加職業(yè)技能培訓(xùn)，通過培訓(xùn)取得相關(guān)技能等級(jí)證書。

（四）利用優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)多樣化建設(shè)

昆明長水國際機(jī)場(chǎng)是國家“十一五”重點(diǎn)建設(shè)工程，國家綜合交通體系的重要組成部分。承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)國家民航強(qiáng)國和云南面向西南開放橋頭堡戰(zhàn)略的重大使命，其定位是中國面向東南亞、南亞和連接歐亞的國家門戶樞紐。

在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)上，利用昆明“門戶樞紐”的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的“職業(yè)性、技術(shù)性、應(yīng)用性”等特點(diǎn)，遵循校企共建、資源共享的原則，從專業(yè)教學(xué)需求出發(fā)，通過調(diào)研協(xié)商，開展校企共建共享實(shí)訓(xùn)基地的合作點(diǎn)，探索實(shí)踐多種建設(shè)方式，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方式的多樣化。

三、航空服務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地管理方式探究

專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地作為高職院校開展教學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施，在一定程度上決定了高職院校的育人質(zhì)量。總結(jié)分析實(shí)訓(xùn)基地的管理方式，完善優(yōu)化制度，創(chuàng)新管理模式，使實(shí)訓(xùn)基地的軟、硬件水平建設(shè)得到全面提升，充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地在專業(yè)教學(xué)過程中的價(jià)值。

（一）建立智能化的實(shí)訓(xùn)信息管理

利用現(xiàn)代化的信息管理技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與規(guī)劃、管理與教學(xué)、實(shí)訓(xùn)課程及項(xiàng)目等教學(xué)成果進(jìn)行歸納整理，形成整合式的專業(yè)數(shù)字資源庫，實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)數(shù)據(jù)資源的存儲(chǔ)、共享、檢索、使用及完善，以最大限度地發(fā)揮教學(xué)資源的優(yōu)勢(shì)作用。同時(shí)，通過數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)資料的反饋，也可以為教學(xué)工作提供參考意見。

（二）完善管理制度，提高運(yùn)行效率

制度是保障實(shí)訓(xùn)教學(xué)順利開展的指導(dǎo)綱領(lǐng)，完善實(shí)訓(xùn)基地的管理制度可約束和規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作，從而確保教學(xué)達(dá)到預(yù)期效果。

在建設(shè)制度中，針對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的物資設(shè)備、教學(xué)活動(dòng)、安全運(yùn)營等方面進(jìn)行制度建設(shè)規(guī)劃，保障實(shí)訓(xùn)基地的一切行為活動(dòng)。

對(duì)本專業(yè)的課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)需求進(jìn)行全面調(diào)研，了解不同專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)備需求，構(gòu)建適合多門課程需求的實(shí)訓(xùn)基地，避免重復(fù)建設(shè)造成資源浪費(fèi)，提高運(yùn)行效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫書霞，楊慶祥.安陽工學(xué)院航空簽派綜合實(shí)訓(xùn)室建設(shè)探析[A].安陽：安陽工學(xué)院學(xué)報(bào)，2018：124-125.

[2]曹陽.高職院校實(shí)訓(xùn)室文化建設(shè)探討[A].錦州：遼寧高職學(xué)報(bào)，2019：78-81.